-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Диабеткафе



Кулинарное сообщество диабетиков.
 
Друзья, в нашем сообществе Диабеткафе  мы будем обмениваться опытом и полезной информацией. кровь/3414243_1351100880_08krov2_0 (140x80, 9Kb)
 

Надеемся, что мы вместе с вами докажем, что полезная еда может быть очень вкусной!
 
Пожалуйста, присоединяйтесь!  give_rosegive_rosegive_rose
 
 

 

банер1 (300x121, 650Kb)

 

 

 

 

 

Поиск по сообществу
Яндекс

Друзья сообщества:  (200x71, 15Kb)

Школа диабета. Урок 1-6. Проявления диабета.

Четверг, 31 Января 2013 г. 09:34 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник

Признаки сахарного диабетаПризнаки диабета 1 и 2 типа похожи, потому что связаны с повышенным сахаром крови. Они, возможно, Вам уже знакомы:

•          Выделение большого количества мочи днем и ночью

•          Жажда и сухость во рту

•          Усиленный аппетит или снижение аппетита

•          Потеря веса

•          Склонность к инфекциям (воспаление десен, гнойники на коже, фурункулы, инфекции мочевых путей)

•          Грибковое поражение кожи     

•          Плохое заживление ран    

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Школа диабета

Диабеткафе


Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 10 пользователям

Разноцветная запеканка.

Четверг, 31 Января 2013 г. 09:18 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора


Разноцветная запеканка1/3414243_0411955a9b12 (646x476, 119Kb)

Люююдиии!!! Это - что-то!! Уравновешенное сочетание мяса и овощей - невероятно вкусно и ооочень сочно!!! good
 

В эту запеканку подойдут все овощи, что есть в доме... Можно капусту, зеленый горошек, зеленую фасоль, цветную капусту - что угодно...лишь бы приблизительно уравновешивались мясо и овощи, чтобы блюдо получилось самодостаточное - два в одном... Правда, мой муж все равно с картофельным пюре ел... Два куска... acute   
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из фарша

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Мультиварка

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Запеканки

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 9 пользователям

Ржаной хлеб по мотивам «Нарочанского».

Четверг, 31 Января 2013 г. 09:10 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора


Цитата.


Оригинальное сообщение.

 

Сегодня вместе с Анастасией Сухоцкой мы приготовим вкуснейший хлеб на закваске по мотивам знаменитого «Нарочанского».

 


Для приготовления этого хлеба нам понадобится:

 

Читать далее...
Рубрики:  Хлебопечение/Ржаной хлеб

Диабеткафе

Заменяем в рецептах пшеничную муку на цельнозерновую, овсяную или ржаную. Сахар и мёд на сахарозаменитель.

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям

***Трехминутная зарядка на велотренажере для уменьшения гликемии***

Среда, 30 Января 2013 г. 20:18 + в цитатник
alakazia (Диабеткафе) все записи автора poster_main (315x447, 166Kb)Позитивный эффект от выполнения регулярных физических упражнений - факт, не вызывающий сомнения. Дозированные физические нагрузки являются обязательным условием лечения больных с метаболическим синдромом и диабетом второго типа. Для достижения устойчивого эффекта больным сахарным диабетом рекомендуется заниматься длительно и регулярно.

Исследователи из Университета Бата в Великобритании заявляют о том, что даже кратковременные физические упражнения помогают уменьшить уровень глюкозы в крови больных сахарным диабетом. Как утверждают ученые, самым эффективным видом физической нагрузки являются занятия на велотренажере.

Специалисты изучали влияние кратковременных нагрузок на изменение содержания глюкозы в крови больных сахарным диабетом. Каково же было их удивление, когда по результатам проведенного исследования занятия на велотренажере трижды в неделю продолжительностью всего 60 секунд не только улучшали самочувствие больных, но и привели к снижению потребности в гипогликемических препаратах. Через шесть недель больные сахарным диабетом из контрольной группы отметили уменьшение потребности в сахаропонижающих препаратах на 28 %.

Применявшиеся до этого методики позволяли значительно уменьшить дозу инсулина или вовсе отказаться от его применения путем интенсивных физических тренировок. Однако британские ученые установили, что даже ничтожные по своей интенсивности физические упражнения при регулярном применении способны вызвать значительный терапевтический эффект.

Ученые объясняют полученные результаты увеличением потребности организма в глюкозе после выполнения физических упражнений. Поскольку уровень глюкозы в крови больных сахарным диабетом повышен, даже кратковременные физические нагрузки достаточной интенсивности приводят к уменьшению содержания глюкозы.

http://glukoberry.ru/news1/zaryadka_pri_diabete/

Серия сообщений "Гимнастика":

Диабеткафе

Часть 1 - Лечимся на ходу, лечимся ходьбой.
Часть 2 - Скрытая гимнастика Воробьева.
...
Часть 11 - ***CХЕМА ЛЕЧЕНИЯ ДИАБЕТА***
Часть 12 - ***Йога, лечащая сахарный диабет***
Часть 13 - ***Трехминутная зарядка на велотренажере для уменьшения гликемии***
Часть 14 - Дыхательная гимнастика Оксисайз - эффективная методика похудения
Часть 15 - Гимнастика Зоркость Утехина.
...
Часть 28 - 7-дневная программа тренировок на 2 месяца!
Часть 29 - СКАНДИНАВСКАЯ ХОДЬБА С ПАЛКАМИ - ЧТО ВЫ ЗНАЕТЕ О НЕЙ?
Часть 30 - В ЧЕМ ПОЛЬЗА МАССАЖНОГО КОВРИКА?




Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

***Йога, лечащая сахарный диабет***

Среда, 30 Января 2013 г. 18:03 + в цитатник
alakazia (Диабеткафе) все записи автора


Йоговская система лечения включает 2 фактора:
1) правильное питание
2) регулярные занятия йогой.
Вначале больной может начать заниматься йогой, не прекращая приема препаратов или инъекций, если он получает их. После занятия йогой в течение приблизительно 3 мес он может постепенно начать уменьшать принимаемые дозы препаратов и в конце концов прекратить их прием.
В результате исследований, проведенных в Индийском институте йоги, установлено, что излечение сахарного диабета наступает через 2-3 мес. Йоговское лечение приводит к восстановлению функции поджелудочной железы и других желез эндокринной системы, что в свою очередь нормализует химизм организма. У больного полностью устраняются проявления сахарного диабета, и его здоровье восстанавливается до уровня нормы.
 

Серия сообщений "Гимнастика":

Диабеткафе

Часть 1 - Лечимся на ходу, лечимся ходьбой.
Часть 2 - Скрытая гимнастика Воробьева.
...
Часть 10 - ***КАЛМЫЦКАЯ ЙОГА ПОМОГАЕТ В БОРЬБЕ С ДИАБЕТОМ.***
Часть 11 - ***CХЕМА ЛЕЧЕНИЯ ДИАБЕТА***
Часть 12 - ***Йога, лечащая сахарный диабет***
Часть 13 - ***Трехминутная зарядка на велотренажере для уменьшения гликемии***
Часть 14 - Дыхательная гимнастика Оксисайз - эффективная методика похудения
...
Часть 28 - 7-дневная программа тренировок на 2 месяца!
Часть 29 - СКАНДИНАВСКАЯ ХОДЬБА С ПАЛКАМИ - ЧТО ВЫ ЗНАЕТЕ О НЕЙ?
Часть 30 - В ЧЕМ ПОЛЬЗА МАССАЖНОГО КОВРИКА?


Метки:  


Процитировано 50 раз
Понравилось: 15 пользователям

Доказано: отсечение части желудка излечивает диабет2-го типа

Среда, 30 Января 2013 г. 17:50 + в цитатник
Капочка_Капа (Диабеткафе) все записи автора
Итальянские исследователи (университет Рима) провели удивительный эксперимент: была проведена операция по уменьшению объема желудка у больных диабетом II типа на фоне ожирения, которая в итоге привела к полному излечению в подавляющем большинстве случаев.
 
Подобная операция до сих пор была известна своей эффективностью в борьбе с лишним весом, но вот что такое серьезное заболевание как диабет тоже может не устоять – это хорошая новость.  
 
 
В эксперименте приняли участие 60 человек. Им была проведена лапароскопическая рукавная резекция желудка (операция LSG), в ходе которой отсекалась довольно большая часть органа. Настолько, что в результате оставалась лишь узкая трубка. А это, в свою очередь, привело к уменьшению потребляемой пищи. 
 
Причем, подопытных разделили на две группы. В первой были те, кто перенес LSG, а во второй пациенты принимали традиционные препараты. Итоги говорят сами за себя: 80 процентов участников из первой группы излечились полностью – выздоровели все те, кто страдал диабетом II типа на фоне ожирения меньше десяти лет, а среди тех, кто страдал им более десяти лет, положительный эффект – у 40 процентов. А вот во второй группе все осталось без изменений.
 
Источник: http://provincialynews.ru
 
Чтобы не делать такую операцию, можно просто меньше есть! Собрать волю в кулак:)
 

Серия сообщений "Новости и новинки":

Диабеткафе

Часть 1 - Ученые создали новый перевязочный материал
Часть 2 - Проживание в бедных районах смертельно для диабетиков
...
Часть 20 - Gluco(M) - концептуальный браслет "Глюкометр" для диабетиков
Часть 21 - Пациенты-льготники смогут получать рецепты на бесплатные лекарства через интернет.
Часть 22 - Доказано: отсечение части желудка излечивает диабет2-го типа
Часть 23 - Что пить, чтобы не заболеть диабетом
Часть 24 - Прибор измеряющий содержание глюкозы по поту
...
Часть 29 - Тема для обсуждения - Надоел диабет?
Часть 30 - Срочно! Информация для всех!
Часть 31 - Диабет I типа. Новости медицины


Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

***ПРОИСХОЖДЕНИЕ САХАРНОГО ДИАБЕТА***

Среда, 30 Января 2013 г. 17:04 + в цитатник
alakazia (Диабеткафе) все записи автора

Я, ДУМАЮ, ЭТА ИНФОРМАЦИЯ ПРИГОДИТСЯ В БОРЬБЕ С СД...

Происхождение СД очень спорное и существует даже в официальной медицине много мнений о том, что его вызывает: от наследственной предрасположенности до осложнений вирусных заболеваний. Здесь мы расскажем о тех людях и их идеях, которые попытались решить проблему лечения и реабилитации больных не лекарственным путем.
Читать далее

Диабеткафе

Серия сообщений "Вопросы лечения и народные сред-ва":

Диабеткафе

Часть 1 - Диета для снижения сахара крови
Часть 2 - Лечение диабета народными средствами.
...
Часть 20 - ***РЫДАЮЩЕЕ ДЫХАНИЕ ИЗЛЕЧИВАЕТ БОЛЕЗНИ ЗА МЕСЯЦ***
Часть 21 - ***CХЕМА ЛЕЧЕНИЯ ДИАБЕТА***
Часть 22 - ***ПРОИСХОЖДЕНИЕ САХАРНОГО ДИАБЕТА***
Часть 23 - Снижение (нормализация) сахара в крови
Часть 24 - Топинамбур - друг диабетиков.
...
Часть 38 - Простой способ снизить сахар при диабете
Часть 39 - Чайный напиток для профилактики сахарного диабета.
Часть 40 - ИНСУЛИНОВАЯ ПОМПА - УСТАНОВКА, ВИДЫ, ПРИМЕНЕНИЕ


Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 13 пользователям

***CХЕМА ЛЕЧЕНИЯ ДИАБЕТА***

Среда, 30 Января 2013 г. 16:56 + в цитатник
alakazia (Диабеткафе) все записи автора

http://zdorovaya-jizn.ru/wp-content/uploads/2011/05/32Z1XCA14GDN3CAOE6HO6CAXKZF7DCAZVUQ8ZCAOW2IH8CAO2MY0MCALP6JFMCAPWRHS1CARA31G9CACD3EC7CA2XCVYQCABG34VLCA9TX0GOCABVRCWUCAW5N671CAAISHTKCA3GSSGHCAG2XOFKCAOFDCJ43.jpg

ИЗЛЕЧЕНИЕ ОТ ДИАБЕТА… Под ним я буду понимать нормализацию основных показателей жизнедеятельности организма при условии ПОЖИЗНЕННОГО соблюдения подвижного образа жизни и ограничения высококалорийной пищи, богатой углеводами.

ВОЗВРАТ К СЫТНЫМ БУЛОЧКАМ И ЛЕЖАНИЕ НА ДИВАНЕ - ВЕРНЕТ И СИМПТОМЫ ДИАБЕТА, Фактически мы говорим о длительной ремиссии при активном образе жизни. Увы, пиво и тазики салатов Оливье – лучшие друзья Диабета. Тут уж как не лечись, но без ОГРАНИЧЕНИЙ не обойтись…

Читать далее

Диабеткафе

Серия сообщений "Гимнастика":

Диабеткафе

Часть 1 - Лечимся на ходу, лечимся ходьбой.
Часть 2 - Скрытая гимнастика Воробьева.
...
Часть 9 - Комплекс упражнений для диабетиков.
Часть 10 - ***КАЛМЫЦКАЯ ЙОГА ПОМОГАЕТ В БОРЬБЕ С ДИАБЕТОМ.***
Часть 11 - ***CХЕМА ЛЕЧЕНИЯ ДИАБЕТА***
Часть 12 - ***Йога, лечащая сахарный диабет***
Часть 13 - ***Трехминутная зарядка на велотренажере для уменьшения гликемии***
...
Часть 28 - 7-дневная программа тренировок на 2 месяца!
Часть 29 - СКАНДИНАВСКАЯ ХОДЬБА С ПАЛКАМИ - ЧТО ВЫ ЗНАЕТЕ О НЕЙ?
Часть 30 - В ЧЕМ ПОЛЬЗА МАССАЖНОГО КОВРИКА?

Серия сообщений "Вопросы лечения и народные сред-ва":

Диабеткафе

Часть 1 - Диета для снижения сахара крови
Часть 2 - Лечение диабета народными средствами.
...
Часть 19 - ***КВАШЕНАЯ КАПУСТА - МОЩНАЯ ПОМОЩЬ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ.***
Часть 20 - ***РЫДАЮЩЕЕ ДЫХАНИЕ ИЗЛЕЧИВАЕТ БОЛЕЗНИ ЗА МЕСЯЦ***
Часть 21 - ***CХЕМА ЛЕЧЕНИЯ ДИАБЕТА***
Часть 22 - ***ПРОИСХОЖДЕНИЕ САХАРНОГО ДИАБЕТА***
Часть 23 - Снижение (нормализация) сахара в крови
...
Часть 38 - Простой способ снизить сахар при диабете
Часть 39 - Чайный напиток для профилактики сахарного диабета.
Часть 40 - ИНСУЛИНОВАЯ ПОМПА - УСТАНОВКА, ВИДЫ, ПРИМЕНЕНИЕ


Метки:  


Процитировано 47 раз
Понравилось: 22 пользователям

***КАЛМЫЦКАЯ ЙОГА ПОМОГАЕТ В БОРЬБЕ С ДИАБЕТОМ.***

Среда, 30 Января 2013 г. 16:15 + в цитатник
alakazia (Диабеткафе) все записи автора
ВОТ ЕЩЕ ОДНО СРЕДСТВО ПРОТИВ ДИАБЕТА НАЙДЕННОЕ НА ПРОСТОРАХ ИНТЕРНЕТА...

Дыхание - самая важная функция организма. Без воды и еды человек может прожить какое-то, весьма значительное время, а вот остановка дыхания приводит к клинической смерти через 5 - 6 минут. Так, может быть, нужно уделять этой наиважнейшей функции организма более пристальное внимание и сделать процесс дыхания более осознанным?
 

Диабеткафе

Серия сообщений "Гимнастика":

Диабеткафе

Часть 1 - Лечимся на ходу, лечимся ходьбой.
Часть 2 - Скрытая гимнастика Воробьева.
...
Часть 8 - ***Комплекс упражнений Б. С. Жерлыгина, руководителя клуба «Прощай, диабет!»***
Часть 9 - Комплекс упражнений для диабетиков.
Часть 10 - ***КАЛМЫЦКАЯ ЙОГА ПОМОГАЕТ В БОРЬБЕ С ДИАБЕТОМ.***
Часть 11 - ***CХЕМА ЛЕЧЕНИЯ ДИАБЕТА***
Часть 12 - ***Йога, лечащая сахарный диабет***
...
Часть 28 - 7-дневная программа тренировок на 2 месяца!
Часть 29 - СКАНДИНАВСКАЯ ХОДЬБА С ПАЛКАМИ - ЧТО ВЫ ЗНАЕТЕ О НЕЙ?
Часть 30 - В ЧЕМ ПОЛЬЗА МАССАЖНОГО КОВРИКА?


Метки:  


Процитировано 55 раз
Понравилось: 10 пользователям

***РЫДАЮЩЕЕ ДЫХАНИЕ ИЗЛЕЧИВАЕТ БОЛЕЗНИ ЗА МЕСЯЦ***

Среда, 30 Января 2013 г. 15:51 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 657 раз
Понравилось: 123 пользователям

***КВАШЕНАЯ КАПУСТА - МОЩНАЯ ПОМОЩЬ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ.***

Среда, 30 Января 2013 г. 14:43 + в цитатник
alakazia (Диабеткафе) все записи автора



Квашеная капуста – это капуста, которая была предварительно нашинкована и законсервирована под воздействием молочной кислоты, образованной в процессе брожения сахаров капустного сока.

Диабеткафе       

 

Серия сообщений "Вопросы лечения и народные сред-ва":

Диабеткафе

Часть 1 - Диета для снижения сахара крови
Часть 2 - Лечение диабета народными средствами.
...
Часть 17 - Кизил обыкновенный против диабета
Часть 18 - Кизил обыкновенный против диабета
Часть 19 - ***КВАШЕНАЯ КАПУСТА - МОЩНАЯ ПОМОЩЬ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ.***
Часть 20 - ***РЫДАЮЩЕЕ ДЫХАНИЕ ИЗЛЕЧИВАЕТ БОЛЕЗНИ ЗА МЕСЯЦ***
Часть 21 - ***CХЕМА ЛЕЧЕНИЯ ДИАБЕТА***
...
Часть 38 - Простой способ снизить сахар при диабете
Часть 39 - Чайный напиток для профилактики сахарного диабета.
Часть 40 - ИНСУЛИНОВАЯ ПОМПА - УСТАНОВКА, ВИДЫ, ПРИМЕНЕНИЕ

Рубрики:  Кулинария/Салаты/Закуски

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  


Процитировано 29 раз
Понравилось: 13 пользователям

Овсяный пирог с творожно-малиновой начинкой.

Среда, 30 Января 2013 г. 14:29 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник

 

Вот этот пирог я готовила еще на выходных, когда мы собрались проведать дядю с тётей. Рецепт специально приберегла, чтобы не все и сразу потому что знала, что в ближайшие дни ничего готовить не получится из-за отключенной водоканалом воды -_-

 

 

Когда-то я уже заводила разговор про овсяную кашу Нордик, так вот. Купив пачку вот такой быстрого приготовления, очень разочаровалась в её вкусовых качествах, именно, как овсянки. А в выпечке она просто отменна ! Нежный творог, сладко-кислая малина и ароматная овсяная крупа сочетаются просто нереально хорошо и вкусно.   

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пироги

Диабеткафе

Заменяем в рецептах пшеничную муку на цельнозерновую, овсяную или ржаную. Сахар и мёд на сахарозаменитель.

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 8 пользователям

Овсяная выпечка с льняными семенами

Среда, 30 Января 2013 г. 12:45 + в цитатник
Арина_Ярига (Диабеткафе) все записи автора

 

Овсяная выпечка с льняными семенами

Доброго времени!

 

Овсяные хлебцы

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Блины/блинчики/оладьи

Диабеткафе

Заменяем в рецептах пшеничную муку на цельнозерновую, овсяную или ржаную. Сахар и мёд на сахарозаменитель.
Выпечка/Печенье

Диабеткафе

Заменяем в рецептах пшеничную муку на цельнозерновую, овсяную или ржаную. Сахар и мёд на сахарозаменитель.

Метки:  


Процитировано 25 раз
Понравилось: 13 пользователям

Борщ с морской капустой "Приморский".

Среда, 30 Января 2013 г. 12:16 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник

 

История борща с морской капустой уходит  корнями  в прошлое, во времена Второй мировой войны, когда людям приходилось выживать, что называется "на подножном корме", а быть может еще первые поселенцы в 19 веке пробовали морскую капусту для борща...
Мне не так давно напомнила о существовании такого борща моя подруга Юлечка (в теме про рыбный суп).
Тем не менее, поскольку капуста действительно оставалась, а я никогда такой борщ не готовила, пришлось срочно написать двоюродной сестренке во Владивосток, она связалась со знакомой - владелицей кафе - и у меня на почте появлось несколько рецептов. Выбрала подходящий по наличию продуктов и - давай творить!   
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Супы

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Запеченая молодая капуста

Среда, 30 Января 2013 г. 11:43 + в цитатник
Олька-Фасолька_К (Диабеткафе) все записи автора

00023138 (180x195, 12Kb)
ИСТОЧНИК и МК ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
ЧТО НУЖНО:
морковь – 2 шт
лук-порей, только белая часть
250 мл сливок жирностью 22%
масло растительное – для обжаривания
2 кочана молодой капусты
0,5 стакана хлебных крошек
100 г твердого сыра
чеснок – 2 зубчика
яйца – 2 шт
соль
ЧТО ДЕЛАТЬ:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Рижский хлеб пошагово.

Среда, 30 Января 2013 г. 11:34 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

 

Автор рецепта и фотографий Laralaram

Источник

 

Сразу оговорюсь про замены для диабетиков: патоку на сахарозаменитель, пшеничную муку на цельнозерновую или муку второго сорта give_rose

 

Читать далее...
Рубрики:  Хлебопечение/Ржаной хлеб

Диабеткафе

Заменяем в рецептах пшеничную муку на цельнозерновую, овсяную или ржаную. Сахар и мёд на сахарозаменитель.

Метки:  


Процитировано 25 раз
Понравилось: 6 пользователям

Школа диабета. Урок 1-5. Что происходит в организме с глюкозой?

Среда, 30 Января 2013 г. 11:25 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник

 

Что происходит в организме с глюкозойЧто происходит в организме с глюкозой?

В норме

Сахар (глюкоза) очень важен для организма человека. Самое главное значение глюкозы в том, что она –  источник энергии для клеток. Как сахар попадает в организм? Первый источник сахара – углеводистая пища, а второй – гликоген печени.

Углеводы в кишечнике расщепляются до «кирпичиков» – глюкозы, которая всасываются в кровь. Кровь разносит сахар (глюкозу) по организму. В некоторые ткани сахар не может пройти самостоятельно.  Его «впускает» инсулин, который часто сравнивают с ключом, открывающим клетки для сахара. С помощью инсулина глюкоза поступает в клетки мышц, жировой ткани, печени (инсулинзависимые ткани). В другие ткани сахар поступает без участия инсулина – это инсулиннезависимые ткани.

Естественно, когда сахар поступает в клетки, его уровень в крови снижается.

Избыток сахара в печени превращается в гликоген и в таком виде отправляется на «склад» – здесь же, в печени. При необходимости гликоген распадается снова до глюкозы и попадает в кровь, чтобы давать энергию клеткам.   

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Школа диабета

Диабеткафе


Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 11 пользователям

Школа диабета. Урок 1-4. Предиабет.

Среда, 30 Января 2013 г. 11:22 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник

 

ПредиабетПредиабет* – это промежуточное состояние между нормой и сахарным диабетом. Его даже рассматривают  как стадию развития сахарного диабета. Это  означает, что есть риск  перехода  в  явный диабет  и риск  развития сосудистых осложнений.

Самочувствие  у людей с предиабетом   нормальное, внешних признаков  повышенного сахара крови нет.

Считается, что треть  людей с  предиабетом через несколько лет  станут  настоящими  диабетиками.

К  предиабету  относятся  нарушенная гликемия натощак  и сниженная толерантность к глюкозе. Предиабет можно обнаружить только лабораторно. Для  этого  проводят тест толерантности к глюкозе.

 

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Школа диабета

Диабеткафе


Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 11 пользователям

Школа диабета. Урок 1-3. Типы сахарного диабета.

Вторник, 29 Января 2013 г. 11:53 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник

Типы сахарного диабетаДиабет 1 типа

На 1 тип приходится до 10% случаев диабета1 тип диабета развивается у молодых, чаще до 30 лет, но может появиться в любом возрасте. Есть два пика заболеваемости: подростковый возраст и 25 лет

  • Причина

При сахарном диабете 1 типа поджелудочная железа прекращает вырабатывать инсулин, потому что бета-клетки, которые его образуют,  разрушены.  Вредные внешние факторы (например, вирусы) изменяют иммунитет, который начинает воспринимать  поджелудочную железу как чужую. В результате в организме появляются вещества, разрушающие бета-клетки (антитела к  бета-клеткам). Это бывает, когда у человека есть особый набор «диабетических»  генов, который передается по наследству.   

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Школа диабета

Диабеткафе


Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 7 пользователям

Кабачки, фаршированные творогом.

Вторник, 29 Января 2013 г. 11:49 + в цитатник
Ipola (Диабеткафе) все записи автора

2835299_Izmenenie_razmera_KABAChKI_FARShIROVANNIE_TVOROGOM (640x556, 58Kb)

 

Ингредиенты   

 

кабачки (молодые) - 3 шт.

творог - 500 г

сыр (голландский) - 100 г    

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 6 пользователям

Мясо с овощами по-восточному.

Вторник, 29 Января 2013 г. 11:40 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник

Пикантный домашний маринад делает вкус мяса и овощей особенным. Уверена, Вы еще нигде такого не пробовали. Советую приготовить ингредиенты для блюда с вечера, так как этот кулинарный шедевр потребует времени.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Ржаной хлеб с льняной мукой.

Вторник, 29 Января 2013 г. 11:23 + в цитатник
Рубрики:  Хлебопечение/Ржаной хлеб

Диабеткафе

Заменяем в рецептах пшеничную муку на цельнозерновую, овсяную или ржаную. Сахар и мёд на сахарозаменитель.

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комплекс упражнений для диабетиков.

Вторник, 29 Января 2013 г. 08:10 + в цитатник
Gelevna (Диабеткафе) все записи автора

Комплекс упражнений Б. С. Жерлыгина, руководителя клуба «Прощай, диабет!»

Предлагаемый комплекс упражнений достаточно прост, его можно выполнять в любых условиях, воздействуя на все группы мышц тела: вращение, разгибание, растяжение. Главное — заставить весь жидкостный «конвейер», особенно самые мелкие сосуды и капилляры, работать и поддерживать их функциональную способность с помощью хорошо работающих мышц. Если это так будет — то причем здесь диабет?! Его просто не будет!

 






 


Диабеткафе

Серия сообщений "Гимнастика":

Диабеткафе

Часть 1 - Лечимся на ходу, лечимся ходьбой.
Часть 2 - Скрытая гимнастика Воробьева.
...
Часть 7 - Физические упражнения при сахарном диабете 2 типа
Часть 8 - ***Комплекс упражнений Б. С. Жерлыгина, руководителя клуба «Прощай, диабет!»***
Часть 9 - Комплекс упражнений для диабетиков.
Часть 10 - ***КАЛМЫЦКАЯ ЙОГА ПОМОГАЕТ В БОРЬБЕ С ДИАБЕТОМ.***
Часть 11 - ***CХЕМА ЛЕЧЕНИЯ ДИАБЕТА***
...
Часть 28 - 7-дневная программа тренировок на 2 месяца!
Часть 29 - СКАНДИНАВСКАЯ ХОДЬБА С ПАЛКАМИ - ЧТО ВЫ ЗНАЕТЕ О НЕЙ?
Часть 30 - В ЧЕМ ПОЛЬЗА МАССАЖНОГО КОВРИКА?


Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 9 пользователям

Школа диабета. Урок 1-2. Причины диабета.

Вторник, 29 Января 2013 г. 04:43 + в цитатник
Рубрики:  Здоровье/Школа диабета

Диабеткафе


Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 7 пользователям

Школа диабета. Урок 1-1. Что такое сахарный диабет?

Вторник, 29 Января 2013 г. 04:34 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник

 

Что такое сахарный диабетСахарный диабет – это несколько  болезней, общий  признак которых – постоянно повышенный сахар крови.

Различают несколько разновидностей диабета. Чаще всего встречается сахарный диабет 2 типа: до 90-95% всех случаев диабета. Это болезнь,  когда  инсулин в организме  есть, но работает он неправильно.

Гораздо реже бывает диабет 1 типа: около 5-10%. При этом инсулина  у человека нет вовсе, или его не более чем 5-10% от нормы.

Еще реже бывают другие виды диабета, которые появляются из-за генетических поломок, болезней поджелудочной железы, заболеваний эндокринных органов, приема некоторых лекарств.

Отдельно стоит диабет беременных. Это диабет, который проявляется только во время беременности.

В норме сахар крови постоянно поддерживается  в пределах 3,3-5,5 ммоль/л до еды и не превышает 11 ммоль/л  через 2 часа после еды.    

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Школа диабета

Диабеткафе


Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 11 пользователям

Алкоголь при сахарном диабете

Вторник, 29 Января 2013 г. 00:33 + в цитатник
Олька-Фасолька_К (Диабеткафе) все записи автора

004--380261 (219x232, 12Kb)Медицинский портал о здоровье EUROLAB.

и по материалам Школы диабета.


Путь переработки алкоголя в организме схож с переработкой жиров и дает почти такое же количество калорий.

Поэтому употребление алкоголя у людей с сахарным диабетом может вызывать как повышение уровня сахара в крови, так и понижение..

Если Вы хотите употреблять алкоголь, то делайте это изредка и только тогда, когда Ваш диабет и уровень сахара крови находятся под хорошим контролем. Если Вы следуете диете с контролированным количеством калорий, одна порция напитка, содержащего алкоголь, должен учитываться как два жировых эквивалента.

Читать далее...

Серия сообщений "Полезные советы":

Диабеткафе

Часть 1 - Пульс морской волны.
Часть 2 - Неправильный завтрак
...
Часть 6 - Паспорт диабетика на разных языках:
Часть 7 - Натуральные блокаторы сахара крови
Часть 8 - Алкоголь при сахарном диабете
Часть 9 - У новичков по диабету не снижается сахар. От чего?
Часть 10 - Таблица калорийности продуктов
...
Часть 15 - Как не платить за обслуживание банковской карты
Часть 16 - "Ваши права. Сахарный диабет. Справочник для пациентов" АиФ читать онлайн
Часть 17 - Что правда, а что нет?

Рубрики:  Здоровье/Школа диабета

Диабеткафе

Здоровье/Питание при диабете

Диабеткафе


Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 6 пользователям

СУДАК ... в калитке

Понедельник, 28 Января 2013 г. 21:38 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник

Автор: Иван Иваныч

Название не я придумал. Рецепт старый ... из книжек взят старинных. Так там он именно так и называется!

506_5eb10c84c8d3ae88df801c49fae

 

Почему в калитке? Хотите узнать? Тогда ныряйте под кат к судачкам. Там есть про Это!

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы и морепродуктов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Витаминный салат

Понедельник, 28 Января 2013 г. 11:32 + в цитатник
Ipola (Диабеткафе) все записи автора

Витаминный салат приготовлен из привычных овощей и зелени, но заправка из сливочного сыра делает блюдо необыкновенно вкусным! 

Витаминный салат

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты/Закуски

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 5 пользователям

Несколько рецептов диетических блюд при сахарном диабете

Понедельник, 28 Января 2013 г. 01:35 + в цитатник
Олька-Фасолька_К (Диабеткафе) все записи автора

Составляя рацион питания, диабетики должны помнить о том, что с помощью правильно подобранных продуктов есть возможность нормализовать обмен веществ.
Поэтому, прежде чем предложить рецепты блюд, которые рекомендуются больным сахарным диабетом, обозначим те продукты, которые ни в коем случае нельзя употреблять.
Исключить желательно кондитерские изделия, мед и конфеты; бараний и свиной жир; копчености и острые изделия и блюда их них; горчица, аджика и перец; виноград, изюм и бананы.
Забудьте, что такое алкоголь, даже в соусах или десертах.
Все остальные продукты можно употреблять в разумном сочетании. Особую консультацию надо получить у врача по поводу употребления сахара, а, следовательно, и блюд, в которых его содержание значительно (варенье, мороженое).

Серия сообщений "Запрещенные продукты":

Диабеткафе

Часть 1 - Прошу помощи!!! СОС!!!
Часть 2 - Таблица продуктов при сахарном диабете.
...
Часть 5 - Что нельзя есть при сахарном диабете?
Часть 6 - Не все полезное полезно...
Часть 7 - Несколько рецептов диетических блюд при сахарном диабете
Часть 8 - «Диабетические продукты»: есть или не есть?
Часть 9 - «Мифы о диабете»
Часть 10 - Врачи предлагают запретить использование трансжиров

Рубрики:  Кулинария/Салаты/Закуски

Диабеткафе


Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение.
Картофель по-минимуму.
Кулинария/Супы

Диабеткафе


Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение.
Картофель по-минимуму.
Кулинария/Блюда из рыбы и морепродуктов

Диабеткафе


Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение.
Картофель по-минимуму.
Кулинария/Сборник рецептов

Диабеткафе


Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение.
Картофель по-минимуму.
Здоровье/Питание при диабете

Диабеткафе


Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 7 пользователям

Тыквенный пирог (без выпечки)

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 15:58 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  


Процитировано 2 раз

Салат из авокадо с помидорами и креветками «Американо»

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 13:40 + в цитатник
Оксана_Андрусенко (Диабеткафе) все записи автора

 

 
Салат из авокадо с помидорами и креветками
Легкий воздушный очаровательный салатик...
 
 
 
 
          
                      
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты/Закуски

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Натуральные блокаторы сахара крови

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 02:43 + в цитатник
Олька-Фасолька_К (Диабеткафе) все записи автора

Из выпуска от 21-01-2013 рассылки
«Повернуть болезнь вспять»

Исследования показали, что у больных диабетом 2-го типа и инсулиновой резистентностью содержимое желудка эвакуируется в кишечник гораздо быстрее, чем у здоровых. Если в это время в желудке находится сладкая или крахмалистая пища (простые углеводы), то ожидайте всплеска уровня сахара в крови. Считается, что противодиабетические препараты не могут контролировать такие всплески. К счастью, существуют способы замедлить опорожнение желудка, и соответственно скорость всасывания простых углеводов.

Если за 10-15 минут до употребления простых углеводов съесть пищу, которая содержит натуральные жиры, то они замедлят опорожнение желудка и воспрепятствуют всплеску уровня сахара крови. Какие же жиросодержащие продукты можно съесть с этой целью? Это кусочек сливочного масла, столовая ложка оливкового масла, горсть орешков, кусочек сыра, кусочек сала. Кстати, существует методика похудения с приемом 1 столовой ложки кокосового масла (расворенного в теплой воде) за 10-15 минут до еды.

Читать далее...

Серия сообщений "Полезные советы":

Диабеткафе

Часть 1 - Пульс морской волны.
Часть 2 - Неправильный завтрак
...
Часть 5 - Таблица калорийности
Часть 6 - Паспорт диабетика на разных языках:
Часть 7 - Натуральные блокаторы сахара крови
Часть 8 - Алкоголь при сахарном диабете
Часть 9 - У новичков по диабету не снижается сахар. От чего?
...
Часть 15 - Как не платить за обслуживание банковской карты
Часть 16 - "Ваши права. Сахарный диабет. Справочник для пациентов" АиФ читать онлайн
Часть 17 - Что правда, а что нет?

Рубрики:  Здоровье/Школа диабета

Диабеткафе


Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 10 пользователям

Рецепты с бамией / окра

Суббота, 26 Января 2013 г. 17:26 + в цитатник
Капочка_Капа (Диабеткафе) все записи автора

ОкраОкра (Бамия, Гомбо, Дамские пальчики)- это Овощная однолетняя травянистая культура, которая относится к семейству Мальвовые. Это растение имеет много сортов, которые отличаются высотой роста, а также своими вкусовыми качествами. Высота этого растения может варьировать от 30…40 см у карликовых сортов, до 2м у высокорослых форм.

Стебель акры толстый, весь покрыт жесткими редкими ворсинками, древеснеющий. Он имеет разветвление у прикорневой части, может иметь от 3 до семи стеблей. Листья окрашены в темно или светло-зеленый цвет, растут на длинных черешках, пяти или семи лопастные, довольно большого размера, опушенные. Имеет крупные цветы, которые располагаются одиночно, цвет желто-кремовый.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Сборник рецептов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 7 пользователям

Тушеная бамия с луком шалот и помидорами

Суббота, 26 Января 2013 г. 16:38 + в цитатник
Ipola (Диабеткафе) все записи автора

 

2835299_Gl (630x300, 50Kb)

 

Это блюдо возникло из удачного похода в супермаркет, когда я неожиданно наткнулась на свежую бамию. До сих пор мне в Москве попадалась лишь мороженая бамия (окра). К свежей бамии следовало подыскать свежий рецепт.

Тут меня поджидал второй сюрприз. До сих пор бамия представлялась мне естественным ингредиентом для овощных карри. Совершенно не знала, что на Ближнем Востоке бамия является столь же распространенным овощем, что и в Индии. В книгах Клаудии Роден отыскалось с полдюжины рецептов арабских блюд из окры.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 6 пользователям

Полезные свойства брокколи и диета.

Суббота, 26 Января 2013 г. 12:22 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник

 

Брокколи – знаменитый борец с раком, язвой и полнотой. Кроме того, этот овощ – кладезь витаминов и минеральных веществ. В чем польза капусты брокколи и как с ее помощью можно похудеть, рассказывает Passion.ru.

В чем польза брокколи

Брокколи – очень полезный овощ, однако большинство хозяек его недооценивают. В основном у нас этот овощ ассоциируется с детским питанием и прикормами, а на вкус взрослого человека он пресный и невыразительный. Однако он приносит колоссальную пользу организму, помогая пищеварению. Но что в нем такого особенного?   

Читать далее...

Серия сообщений "Диеты и похудение":

Диабеткафе

Часть 1 - Таблица хлебных единиц и принципы питания при сахарном диабете.
Часть 2 - Конструктор калорий!!
...
Часть 13 - Что я ем не так или моя жизнь на НУПе
Часть 14 - Похудеть и нормализовать уровень глюкозы в крови--реально.
Часть 15 - Полезные свойства брокколи и диета.
Часть 16 - Анализатор состава рецептов (или съеденного....:-) Калькуляторы для диет
Часть 17 - ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ КОКТЕЙЛЬ
...
Часть 23 - тема для обсуждения =О вреде вегетарианства=
Часть 24 - ТОП-35 эффективных диет 2013
Часть 25 - Для тех, кто считает калории!

Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Сборник рецептов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Куриные голени в чайном маринаде

Пятница, 25 Января 2013 г. 16:10 + в цитатник
Ipola (Диабеткафе) все записи автора

 

Курица 1 кг
Маринад:
чай черный крепко заваренный 400 мл
соевый соус 3 ст л
сахар 1 ч л
соль 0,5 ч л
молотый кориандр 1 ч л
паприка 1 ч л
перец красный молотый 1/3 ч л
масло подсолнечное 2 ст л
Смешать все для маринада, залить голени, перемешать и оставить на несколько часов (я на ночь оставляла).
Затем выложить в форму для запекания без маринада и запечь 40 мин.
Благодаря чаю мясо получится нежным и вкусным!
Приятного аппетита!flirt
 
Автор рецепта: Наталья Чагай
 
 
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 6 пользователям

Рыба в капусте... голубцы практически.

Четверг, 24 Января 2013 г. 14:52 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник

 

Изображение


Подсмотрел я тут намедни очень интересный рецепт. И сразу же решил осуществить, потому что …     

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы и морепродуктов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

"Салат с редькой, огурцом и редисом"

Четверг, 24 Января 2013 г. 13:10 + в цитатник
Ipola (Диабеткафе) все записи автора

- редька крупная - 1 шт. (у меня "маргеланская")
- огурец свежий (среднего размера) - 1 шт.
- редис - 5 шт.
- перья зеленого лука
- несколько веточек укропа
- масло оливковое
- черный молотый перец
- несколько капель лимонного сока

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты/Закуски

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Хлеб без муки

Четверг, 24 Января 2013 г. 12:51 + в цитатник
Кулинар-конструктор (Диабеткафе) все записи автора

Этот рецепт использовали победители конкурса «Кулинарная звезда», проходившего в ноябре прошлого года. Мне этот рецепт прислали в комментариях. И я испек вот такие хлебцы.

3740065_P1070391 (700x525, 320Kb)

Рецепт хлеба:

Читать далее...
Рубрики:  Хлебопечение/Овсяный хлеб

Диабеткафе

Заменяем в рецептах пшеничную муку на цельнозерновую, овсяную или ржаную. Сахар и мёд на сахарозаменитель.
Выпечка/Лепёшки

Диабеткафе

Заменяем в рецептах пшеничную муку на цельнозерновую, овсяную или ржаную. Сахар и мёд на сахарозаменитель.

Метки:  


Процитировано 34 раз
Понравилось: 12 пользователям

Куриные ножки с пармезаном и чесноком.

Четверг, 24 Января 2013 г. 12:30 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 6 пользователям

Запеканка из цветной капусты от Поля Бокюза.

Четверг, 24 Января 2013 г. 00:28 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник

 

Хотя я не понимаю, зачем Полю Бокюзу для этого рецепта нужна именно очень белая цветная капуста, но, видимо, в этом есть какой-то скрытый смысл. А у меня эта запеканка получилась чудесной и с обычной цветной капустой — не знаю, уж насколько она белая )).

рецепты Поля Бокюза

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Запеканки

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

Капуста, тушеная с перцем

Среда, 23 Января 2013 г. 15:14 + в цитатник
Ipola (Диабеткафе) все записи автора

2835299_ (640x477, 41Kb)

 

Ингредиенты

Капуста 400 гр.

Лук 2 шт.

Перец сладкий 2 шт.

Томатная паста 2 ст.л.

Томатный сок 1 стакан

Чеснок 2 зубчика

Перец

Соль

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Красная капуста в красном вине

Среда, 23 Января 2013 г. 14:53 + в цитатник
Ipola (Диабеткафе) все записи автора

IMG_0694 (700x525, 148Kb)

 

Капуста, тушенная  в вине и сливках и, приправленная зернами граната, очень вкусная, мягкая.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты/Закуски

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Фасоль с грибами.

Суббота, 19 Января 2013 г. 21:43 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник

 

Ингредиенты:

Шампиньоны 7-10 шт.
Зеленая стручковая фасоль 500 гр
Фасоль консервированная 1 банка
Лук 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Зелень  
Соль  
Перец

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда с грибами

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям

Свекольная закуска с йогуртом, хреном и сельдью

Пятница, 18 Января 2013 г. 21:26 + в цитатник
Ильичева_Галина (Диабеткафе) все записи автора

Готовлю эту закуску уже давно и всегда на ура! А увидела этот рецепт в журнале "Gourmet" (греческое издание)... и как представила вкус... да с селёдочкой, чёрным хлебом и картошечкой, ну и беленькой..., а как же без этого!!! ммм... думала, что не доживу!!! 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты/Закуски

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Эскаливада.

Пятница, 18 Января 2013 г. 18:47 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник

 

Эскаливада

Состав:

  • 3 красных или зеленых перца
  • 1 баклажан
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • соль
  • чёрный молотый перец    
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты/Закуски

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рулет из индейки

Пятница, 18 Января 2013 г. 17:07 + в цитатник
Ipola (Диабеткафе) все записи автора

Отличная закуска к праздничному столу.  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.
Выпечка/Рулеты

Диабеткафе

Заменяем в рецептах пшеничную муку на цельнозерновую, овсяную или ржаную. Сахар и мёд на сахарозаменитель.

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Соте из баклажанов.

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:14 + в цитатник
Гаша-Макар (Диабеткафе) все записи автора

Источник

Это очень легкая и вкусная закуска. И в сезон баклажанов - вносит разнообразие в ежедневное меню.
 Стараюсь сделать  ее диетической: беру сметану самой низкой жирности,баклажаны не жарю, а запекаю.




Надо:  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

Салат из морепродуктов.

Четверг, 17 Января 2013 г. 10:29 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы и морепродуктов

Диабеткафе

Заменяем режим обжаривания на запекание или тушение. Картофель по-минимуму.

Метки:  


Процитировано 5 раз

Низкиие углеводы

Четверг, 17 Января 2013 г. 03:07 + в цитатник
Celestialom (Диабеткафе) все записи автора

Девоньки, ни в коем случае не опротестую рацион, богатый злаками и сахарАми!

 

Просто приглашаю на свой форум  - место, где мы все топим жиры и нормализуем сахар!



Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Диабеткафе
Страницы: 11 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь