Брауни с черной смородиной
|
|
Пятница, 24 Мая 2024 г. 10:26
+ в цитатник
Ipola все записи автора
![2835299_Brayni_s_chernoi_smorodinoi1 (677x420, 32Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/428/162428878_2835299_Brayni_s_chernoi_smorodinoi1.jpg)
Ингредиенты
Ингредиенты на форму 20х20 (9 квадратиков)
90 гр горького шоколада
80 гр сливочного масла
80 гр сахара
15 гр ванильного сахара
2 яйца категории С1
50 гр муки
1 ч.л. растворимого кофе
50 гр замороженной чёрной смородины
Как приготовить Брауни с черной смородиной рецепт пошагово
1. 1 сливочное масло и ломанный на кусочки шоколад помещаю вместе на водяную баню, помешивая, полностью растворяю. Снимаю с водяной бани и даю остыть до комнатной температуры
2 в чаше соединяю просеянную муку и кофе, перемешиваю
3 в чаше для взбивания соединяю яйца, сахар и ванильный сахар, взбиваю миксером минут 5 до светлой пышной массы
2. 4 частями вмешиваю в шоколадную массу сахарно - яичную
5 затем всыпаю муку с кофе, аккуратно вмешиваю
6 добавляю ягоду (не размораживая), перемешиваю
7 переливаю тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки
3. 8 отправляю выпекаться в заранее разогретую до 175 градусов духовку на 20 минут (время выпечки зависит от особенностей духовки)
9 готовый Брауни перекладываю на решетку и даю ему полностью остыть
10 нарезаю на квадратики
![2835299_Brayni_s_chernoi_smorodinoi2 (677x420, 32Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/428/162428879_2835299_Brayni_s_chernoi_smorodinoi2.jpg)
Метки:
Брауни с черной смородиной
Процитировано 11 раз
Понравилось: 9 пользователям
-
9
Запись понравилась
-
11
Процитировали
-
0
Сохранили
-