Записи Друзья Комментарии
Моя кулинарная книга
Аватар Моя_кулинарная_книга

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Рубрики

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины булочки булочки с начинкой быстрый пирог быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт без выпечки десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофель картофельные пирожки кекс на кефире кокосовый пирог куриные котлеты лимонный пирог минтай пасха печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с творогом пироги пирожки пирожки «пятиминутки» пирожки в духовке пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты супы творожная запеканка творожные булочки творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торт на сковороде торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 70990
Комментариев: 169938
Написано: 257803


🌸 Творожный кулич без дрожжей. Это очень, очень вкусно!! Вкусный кулич без расстойки теста.

Понедельник, 26 Апреля 2021 г. 13:30 + в цитатник
Ipola все записи автора
Цитата сообщения Ipola
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
https://zen.yandex.ru/media/id/5c94ff25bddee300b359e52c/tvorojnyi-kulich-bez-drojjei-eto-ochen-ochen-vkusno-vkusnyi-kulich-bez-rasstoiki-testa-608447363b735b52f873c3ab

1 (700x513, 553Kb)

Впереди праздник Пасхи, и в этом году я решила сделать кулич без дрожжей. Ну что я могу сказать, как только я сняла все фото и видео, сразу съели один куличик. Очень нежно и очень вкусно. Ну и несомненно огромный плюс - это очень быстрая готовка.

Что нам понадобится:
 
1. Яйца С0 - 3 штуки
 
2. Сахар - 240 грамм
 
3. Творог рассыпчатый -5-9% - 200 грамм
 
4. Масло сливочное - 120 грамм
 
5. Мука - 240 грамм
 
6. Разрыхлитель - 10 грамм
 
7. Ванилин
 
7. Цукаты, изюм, орехи - по вкусу
 
Глазурь:
 
1. Белок яичный - 1 шт.
 
2. Сахарная пудра - 100 грамм
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=xB1P2mwkKe0

1. Творог перетираем через сито или вилкой.


2 (700x375, 235Kb)

2. К мягкому сливочному маслу добавляем сахар и ванилин.


3 (700x385, 233Kb)

3. Хорошо взбиваем 1-2 минуты.


4 (700x390, 281Kb)

4. Затем добавляем по одному яйцу, не переставая взбивать.


5 (700x384, 278Kb)

5. И еще пару минут, когда все яйца уже будут в смеси.


6 (700x388, 255Kb)

6. Затем добавляем творог.


7 (700x378, 271Kb)

7. Хорошо перемешиваем миксером.


8 (700x382, 268Kb)

8. Добавляем муку и разрыхлитель.


9 (700x375, 256Kb)

9. Перемешиваем тщательно миксером еще 2-3 минуты.


10 (700x378, 263Kb)

10. Затем всыпаем цукаты, изюм и орехи. Дело вкуса, но я люблю, чтобы начинки было много.


11 (700x388, 272Kb)

11. Перемешиваем.


12 (700x380, 247Kb)

12. Раскладываем по формам. И выпекаем при 180 градусах 45-55 минут. Если необходимо, выпекаем дольше. Чтобы сильно не зарумянились - накрываем фольгой. Готовность проверяем зубочисткой.


13 (700x368, 231Kb)

13. Готовые куличи остужаем.


14 (700x380, 245Kb)

14. Для глазури смешиваем сахарную пудру и яичный белок.


15 (700x370, 240Kb)

15. Взбиваем пока масса не станет устойчивой.


16 (700x382, 245Kb)

16. Обмакиваем куличи и в глазури.


17 (700x386, 259Kb)

17. Украшаем посыпкой. Все готово! Приятного аппетита. good


18 (700x504, 522Kb)

Рубрики:  ПАСХА
Моя_кулинарная_книга
Метки:  
Понравилось: 7 пользователям
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте