Шарлотка всегда ассоциируется с яблоками, а почему бы не испечь различный пирог. И главными ингредиентами, тут будут творог и тыква. Необычно? А почему бы не попробовать и приготовить вкусную выпечку. Все просто и легко, а главное, минимум продуктов и времени. Сохраняйте рецепт, занимайтесь выпечкой и наслаждайтесь вкусом нежного и ароматного пирога.

Ингредиенты:

- мука - 300 г
- творог - 200 г
- тыква - 200 г
- кефир - 200 мл
- сахар - 1 стак.
- растительное масло - 120 мл
- яйцо - 3 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода - щепотка

Приготовление:

Соду всыпать в кефир, перемешать, добавить сахар.

Яйца перетереть и влить в кефир.

Затем влить растительное масло и всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать.

Из творожной массы слепить шарика, сахар добавлять по вкусу.

Тыкву нарезать пластинками среднего размера.

Форму застелить пергаментом, влить тесто, после выложить на поверхность творожные изделия и тыкву.

Время выпекания: 40 - 45 минут, температура - 200С.

Готовый пирог остудить, посыпать пудрой и нарезать на кусочки.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "пироги сладкие (часть 3)":
Часть 1 - Шоколадный пирог с яблоками
Часть 2 - Яблочный пирог с нежным кремом
...
Часть 7 - Бесподобный яблочный пирог на сковороде
Часть 8 - Пирог "Стеганое одеяло" с творожной прослойкой
Часть 9 - Шарлотка с тыквой и творогом - необычно, но вкусно