Сегодня пятница, но я решила утром испечь пирожки к завтраку. Заняло это немного времени: всего час, но ведь запах какой и настроение! К тому же, хочу всем заметить, что выпечка пирожков с утра лучше всякой зарядки!

 

Продукты лоя пирожков.

слоёное тесто 1 упаковка (у меня было бездрожжевое)

паштет любой 100 гр (примерно 0,5 стакана)

1 яйцо (желток)

кунжут 1-2 столовые ложки

растительное масло смазать бумагу для выпечки

Приготовление.

Встали утром, часиков в 6.00, включили духовку, достали тесто из морозилки.

пока 15 минут тесто будет оттаивать, можно кофе выпить или лучше стакан холодной воды - очень полезно!

 

 

Тесто порезать на квадраты.

 

Приготовить 8 кусочков паштета.

 

На каждом квадрате провести диагональ тупой тороной ножа, чтоб легче было ровно свернуть пирожок.

 

В центр укладываем кусочек паштета, заворачиваем пирожок.

 

 

Очень хорошо защипываем, можно это сделать с помощью вилки.

 

Готовые ирожки выкладываем на смазанный лист пергамента.

 

Смазываем пирожки желтком.

 

Посыпаем кунжутом.

 

Выпекаем 20-25 минут в разогретой духовке.

 

Перекладываем пирожки на блюдо.

 

Приятного чаепития!