Салат "Весна"

На 100 гр. зеленого салата:

2 яйца,
2 зеленых огурца,
1 пучок редиса,
1 вареная морковь,
2-3 шт. вареного картофеля,
2 помидора,
50 гр. зеленого лука,
3/4 стакана сметаны,
1 ст. л. уксуса,
1/2 ч. л. сахарной пудры.

Приготовление:
Нарезать обмытый и обсушенный салат, положить горкой в салатник.

Щи из свежей капусты с картофелем

Продукты:
- капуста белокочанная - 450 гр.;
- картофель -240 гр.;
- мясо  - 500 гр.;
- лук - 1-2 шт.;
- морковь и петрушка - 200 гр.
- масло - 2 ст. л.;
- помидоры - 200 гр.

Приготовление:
Сварить мясной бульон. Картофель нарезать дольками и добавить в бульон после того, как положили капусту и довели бульон до кипения. Далее блюдо готовить так же, как и щи без картофеля.
Ранняя капуста варится быстрее, и ее закладывают после картофеля.

Куриное филе с помидором и сыром и картофель жаренный

Продукты:

Продукты:

• картофель - 8-10 шт,

• соль,

• перец,

• растительное масло для жарки,

• зелень,

• чеснок - 1 долька

Продукты:
смородина -по вкусу
вода - 1 литр
сахар - 180-250 гр.

Приготовление:

Ягоды высыпать в кипящую воду , добавить немного сахара по вкусу. Варить до появления цвета,на не большом огне, но не долго, чтобы ягоды не потеряли все витамины. Дать настоятся и остыть.