EIVA26 все записи автора Мясной кекс



Мясные кексы готовят из любых видов фарша и со всевозможными начинками: свежие или консервированные овощи, грибы, сыр и даже сухофрукты. Предлагаем вариант из мясного фарша с луком с добавлением куриной ветчины, ароматных хмели-сунели и яичной заливкой.

Ингредиенты

Мясной фарш с луком – 0,8-1 кг
Хмели сунели (или другие специи) – 1 ч.л.
Яйца – 3 шт.
Молоко – 100 мл
Куриная ветчина – 100-150 г
Сухари панировочные – 3-4 ст.л.

Приготовление:


Мясной кекс: рецепт, как приготовить

Перемешайте фарш с одним яйцом, ароматными приправами, солью, кусочками куриной ветчины и панировочными сухарями.
Поместите фарш в смазанную или силиконовую форму.
Сверху залейте смесью из молока и яиц.
Запекайте мясной кекс до готовности при 200 градусах. Подавайте с гарниром по вкусу.







Приятного аппетита!

источник