Тесто берёте любое сдобное для сладкой выпечки,своё любимое.
Я покажу ,как можно сделать зайчиков.

Берём тесто 100 гр. раскатываем в жгут



Далее делаем,как показанно на фотографиях.









Готовых зайчиков уложите на противень застеленный пекарской бумагой, накройте и дайте полежать 30 минут.В это время нагрейте духовку до 180-200 гр. Зайчиков смазать желтком взбитым с ложечкой молока,щепоткой соли и сахара.Выпекать около 20 минут.

Украсить.