Ipola все записи автора

Ингредиенты:

 

1. Приготовить все продукты. При необходимости разморозить рыбу.

 

 

2. Рыбное филе нарезать произвольными не очень большими кусочками, приправить солью и специями и дать немного промариноваться.

 

 

3. Из яйца, воды и муки для темпуры приготовить не очень густой кляр. Окунать каждый кусочек рыбы в кляр.

 

 

4. После кляра каждый кусочек рыбы запанировать в сухарях.

 

 

5. Большое количество растительного масла раскалить в глубокой сковороде или сотейнике, также можно использовать фритюрницу.

 

 

6. Готовую рыбу выложить на застеленную бумажными полотенцами тарелку. Подавать к столу горячей.