Лилёша все записи автора

морковь свежая средняя 2 шт.
редька "дайкон" 100 гр.
чеснок 4-5 зубчиков
лук репчатый небольшой 1 шт.
майонез 50 гр.
сметана 50 гр.
соль
петрушка
перец черный по вкусу


Шаг 1
Для приготовления салата понадобятся очищенные, вымытые свежие овощи и зелень петрушки.

Шаг 2
Лук тонко нарезать и обжарить (для уменьшения горечи) в масле.

Шаг 3
Морковь, редьку натереть на крупной терке, чеснок измельчить.

Шаг 4
Добавить обжаренный в растительном масле лук. Посолить, поперчить.

Шаг 5
Заправить сметаной. Перемешать. И выложить в произвольной форме.

Шаг 6
Сверху обмазать майонезом и украсить по своему желанию. Подавать салат к мясному блюду.
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник