Две дороги звучит в к\ф "Эта женщина в окне"

Слова Б. Окуджава.

Музыка И. Шварц.

Лариса Герштейн

Картины художника Поля Густава Фишера

Встречайте Красную Горку, или Антипасху — праздник, полный весеннего настроения, любви и, конечно, аппетитных угощений! Давайте же разберемся, в чем отличие Красной Горки от самой Пасхи и какие лакомства украшают стол в этот светлый день!

Многие из нас прекрасно знают и любят Пасху — главный христианский праздник, посвященный Воскресению Христову. А вот Красная Горка, или Антипасха, которая наступает ровно через неделю после Пасхи, для кого-то может показаться загадкой. Но на самом деле, все просто!

Антипасха — это не «против Пасхи», как может показаться на первый взгляд. Название «Антипасха» означает «вместо Пасхи», «подобие Пасхи» или «ответ Пасхе». Это как бы повторение пасхальной радости, но уже в первое воскресенье после Светлой Седмицы. В церковном плане Антипасха — это день, когда вспоминают явление Христа апостолу Фоме, и это завершение пасхального цикла богослужений.

Но в народе Красная Горка издавна приобрела особый, свой собственный колорит. Если Пасха — это праздник глубоко духовный, то Антипасха — это больше народный, весенний праздник. Это время, когда окончательно просыпается природа, земля зеленеет, и люди радуются теплу и солнцу!

В старину на Красную Горку устраивали шумные гуляния, ярмарки, молодежь водила хороводы и присматривалась друг к другу — ведь Красная Горка считалась благоприятным временем для свадеб и начала семейной жизни.

 

Мало кто способен удержаться от сладенького. Согласитесь, кусочек домашнего торта да с чашечкой горячего чая или кофе (или еще какого другого горячительного напитка – тут уж на любителя) способен порадовать практически каждого! И если вдруг у вас окажется свободный вечер, и вам совершенно нечего будет делать, или же вы просто решите порадовать вкусняшкой своих близких, этот рецепт непременно пригодится вам!
Торт «Полосатый» с изюмом и сметанным кремом – нежнейший торт, который готовится из теста на основе сметаны.

Согласитесь, бедрышки мы уже запекали как угодно – с картошкой, в сметане, с луком. Всё это вкусно, но привычно. У нас для вас есть новый интересный способ приготовления. Начинка впитывается в мясо, а сверху остаётся родная куриная корочка, которая запекается до румяности. Без излишеств, без сложных движений – а результат праздничный. Главное – не срезайте кожу! Она тут играет главную роль: и сок держит, и вкус придаёт. Пробовали один раз – теперь готовим так на ужин минимум раз в неделю.

Данный метод не сильно распространен, поэтому считаю, что многие хозяйки обратят на него внимание.

 

 Предлагаю рецепт праздничного салата из сельди. Для приготовления салата используйте жирную малосоленую вкусную селедку. Салат праздничный красиво смотрится на любом застолье. Готовьте салата побольше, так как он очень быстро улетает со стола. Салат праздничный станет прекрасной альтернативой Селедки под шубой.

 

Красивый узор,  который сразу хочется связать! Вяжется действительно очень просто.

В рапорте 12 рядов. Узор очень-очень легко запоминается.

Игорь Саруханов - Платье

Слова: Саруханов Игорь

Музыка: Саруханов Игорь

Художник: Пал Фрид

Не позавидуешь тому, кому «посчастливилось» обзавестись варикозным расширением вен на ногах. Почти постоянные боли, чувство тяжести в ногах, отеки, ухудшение внешнего вида ног плюс постоянная угроза тромбоза и тромбофлебита оптимизма обладателям синих выпуклых венозных «рисунков» на икрах и бедрах не добавляют.

Очень воздушно-невесомый, с очень легким, неплотным кремом! Нежный, лёгкий, как облачко, пушистый бисквит, нежнейший легкий сливочный крем и ароматная пропитка с абрикосовым ликером. Украшение – нарезанный мелкими кубиками бисквит, если уложить кубики плотно друг к другу, то угадывается сходство с  весенним цветком.  Торт готовится несложно, а через час им можно уже наслаждаться. 

Если вам, как и нам, хочется, чтобы в холодильнике всегда было что-то вкусное, чтобы без стояния у плиты, без паники «что готовить», без колбасы из магазина, мясной хлеб – это оно. Приготовили вечером – и вот он: мягкий, ароматный, нарезанный – ждёт, когда положим на бутерброд или подогреем к гарниру.

Я не поклонница жареных пирожков. Но эти жареные пирожки из заварного теста ,заставили меня сделать исключение. Мало того, что выпечка получается пышной, так еще и тесто готовится мгновенно. Тесто получается просто изумительным, готовится очень быстро. Интересен рецепт тем, что тесто заваривается кипятком, не нужно ждать его подхода, а пирожки жарятся сразу же, отлично прожариваются, получаются пышными и мягкими.  Оно остается мягким и свежим даже на следующий день, работать с ним легко и просто . Начинка подойдет любая, не сладкая. Очень советую! 

Зона шеи и декольте у женщин является самой капризной. Разве только еще руки с такой же правдивостью выдают наш возраст. Поэтому необходимо не забывать ухаживать и за ними постоянно. Недавно я нашла замечательный рецепт домашнего крема для шеи. Практически он является полноценной маской, но легкая консистенция и спирт позволяют хранить ее в холодильнике несколько дней. А хорошая впитываемость позволяет приравнять к крему.

Простой и легкий способ приготовить капусту — запечь стейки из капусты в духовке. Они получаются особенно вкусными и нежными из молодой белокочанной капусты, так что не упускайте момент, когда она появится на прилавках! Такие стейки можно подать на обед или ужин как самостоятельное блюдо со сметанным соусом или как гарнир к сосискам или котлеткам из мяса и курицы. Они подойдут вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост. Никакой сложности в приготовлении нет: листья молодой капусты настолько нежные, что бланшировать их не надо, просто нарежьте кочан на толстые ломтики, приправьте и запекайте в духовке.

Если ваши мышцы нуждаются в отдыхе и приятной процедуре, можно выполнить растирание. Для этого приготовим полезный состав, который поможет снять усталость мускулатуры, повысит тонус и уберет болезненные проявления. Предлагаю рецепт состава для растирания мышц.

Несколько лет назад наткнулись на идею испечь кулич по кексовому принципу – и с тех пор дрожжи даже не покупаем. Времени уходит меньше, а результат ни разу не подвёл: пышный, ароматный, сдобный, такой, как надо. А ещё он универсальный – можно добавить изюм, можно орехи, можно клюкву или цукаты. И всё равно получится вкусно. Главное – правильного его испечь, чтобы всё пропеклось равномерно. Всё просто и по-настоящему вкусно (+секрет с духовкой). 

Яйца на Пасху можно красить во все цвета радуги, используя натуральные красители, которые есть в каждом (или почти каждом) доме. В ход пойдут самые простые вещи, начиная от всем известной луковой шелухи. С ней мы получим красивый красно-коричневый оттенок, его насыщенность будет зависеть от количества шелухи и времени варки, чем больше шелухи и дольше варим, тем темнее оттенок получается. Но можно сделать яйца и других цветов. Вот какие красители можно использовать.

Разные цвета можно получать, используя натуральные красители

Холодная масса на основе молочного шоколада и сливок взбивается за полторы минуты в плотный крем, который напоминает мороженое не только по вкусу, но и по текстуре. Он отлично держит форму, подходит для отсадки и может использоваться в тортах, капкейках и десертах. При этом не нужен ни сахар, ни масло, ни желатин — только базовые ингредиенты, миксер и пара минут.

Сколько ж вам исполнилось

Леонид Сергеев

Художник Иван Алифан

 

«Голливудский пилинг» — это простая процедура протирания лица хлоридом кальция. Этот способ очистки лица подсказала мне фармацевт, когда я покупала ампулы «хлорида кальция» и «кальция глюконата». А почему бы и нет. Кожа у меня проблемная, постоянно лезут прыщи, видимо, это месть организма за то, что в переходном возрасте у меня их почти не было.

Я начала гулять по форумам в поисках рецепта процедуры. Найти не трудно, как и описание вреда и пользы. Не стану на этом зацикливаться, а перейду к делу.

В каждой семье есть свои приёмы – кто-то натирает мясо чесноком, кто-то укутывает в тесто, а кто-то просто солит и жарит на сковородке. А мы вот так любим: замариновали, выложили картошку по краям – и в духовку. Получается просто, сытно, душевно. Без заморочек и вычурностей, но очень вкусно!

Этот хачапури отличается тем, что сыр присутствует даже внутри мягких бортиков, покрытых хрустящей корочкой. Для приготовления используется несколько видов сыра, которые придадут выпечке особенный вкус и текстуру.

Салат с претензией на изыск. Сочный, вкусный, лёгкий... Достоин праздничного стола. Угощайтесь!

Приближается праздник Пасхи и я хочу предложить рецепт мятного кулича, который получается очень вкусным и ароматным. Мне очень и очень понравилось, такой необычный вкус и мятное послевкусие. Я очень люблю мяту, и мне этот рецепт к очень по душе пришелся.

В этом видео я покажу вам, как связать прекрасный ажурный узор спицами, который выглядит одинаково красиво с обеих сторон. 

 

Посмотреть на YouTube

У нас в семье его так и зовут – кекс «Ниточки». Не потому что так в рецепте написано, а потому что внутри всегда получается что-то вроде мягких шоколадных прожилок. Вроде бы ничего особенного – творожное тесто, какао, лимон… Но стоит разрезать – и все начинают спрашивать, как вы сделали такие «ниточки» внутри. Мы уже давно печём именно так – и на выходных, и когда гости на подходе, и просто когда хочется что-то тёплое, домашнее.

Салат из вареных куриных желудков приготовлен по мотивам грузинской закуски кучмачи. Всё очень просто и вкусно: отвариваем до мягкости желудочки, нарезаем их пластинами и смешиваем в салатнике с маринованным красным луком, орехами и зернами граната. Для заправки - капелька бальзамического уксуса и соевый соус.

"Лесной олень" .

Музыка: Е. Крылатов, слова: Ю. Энтин.

Исполняет Аида Ведищева.

Картины: Мила Маргус.

Сердце – важный орган, за здоровьем которого нужно следить особенно тщательно. 

Для диагностики его работы проведите простой тест в домашних условиях. В миску налейте холодную воду, если есть лед, добавьте его. После чего опустите ладони в емкость на полминуты. После посмотрите на свои пальцы. Если кончики побледнели или стали синего цвета, у вас есть проблемы с кровообращением. 

О наличии проблем в работе сердца в первую очередь сигнализируют кровеносные сосуды, расположенные на кончиках пальцев, в носу и ушах. При плохом кровообращении, они становятся слабыми и менее чувствительными.