-Цитатник

Самый вкусный пирог с мандаринами. Новогодний рецепт за 15 минут: всего 4 ингредиента - (0)

Один из главных амбассадоров новогодних праздников — это мандарин. Этот фрукт плотно а...

Как солить сало с сахаром - (0)

  Мои родители в прошлом деревенские жители. Они привыкли работать с землей и до сих пор с н...

В нежности девяностых Юлия Гиацинтова - (0)

В нежности девяностых   Юлия Гиацинтова * * * В нежности девяностых Столько ...

Огурцы на зиму соленые с мукой - (0)

Огурцы на зиму соленые с мукой   Танцы от плиты и до компа !!  Бойтесь Дана...

Отвар Рудольфа Бройса поможет избавиться от шума в ушах и головной боли - (0)

Один из рецептов, разработанный австралийцем-натуропатом, который может помочь избавиться от...

 -Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Смолька

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.07.2009
Записей: 13684
Комментариев: 30161
Написано: 72292

Смолька





Жизненный закон: У зла добро не прорастает.

18-mustafa-ozturk (700x472, 410Kb)


Крещенский Сочельник Водосвятие

Понедельник, 18 Января 2010 г. 20:30 + в цитатник


Крещение Господне

 

Крещение Господне

 

Крещение Господне

Читать далее...
Рубрики:  Религия,праздники,иконы,
религия,праздники,иконы,православие.



Процитировано 3 раз

Запеченое филе лосося

Воскресенье, 17 Января 2010 г. 23:01 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты /Блюда из рыбы:запеченая,жареная
Рыба,запеченная,рулеты,

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 1 пользователю

За какие грехи?

Воскресенье, 17 Января 2010 г. 09:29 + в цитатник
Рубрики:  Религия,праздники,иконы,
религия,праздники,иконы,православие.

Хала

Четверг, 14 Января 2010 г. 21:49 + в цитатник

Хала является родственницей Бриоша, но имеет более плотную структуру и менее калорийна.
В этом хлебе я использую молочную сыворотку (получаемую при сцеживании йогурта) – она придаёт хлебу приятный аромат, хотя можно использовать воду или молоко. И ещё два, не совсем ожидаемых в хлебе ингредиента – это яблочное пюре (можно использовать покупное или сделать самим) – оно добавляет хлебу влажности, и манку, которая добавляет хлебной крошке немного плотности. В итоге получается вкусный Субботний Хлеб.

challah

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка тесто: Дрожжевое,Сдобное,Простое,Пресное,к/Хлеб,лепешки,лаваш,хлебные изделия
хлебные изделия,лепешки ,

Метки:  


Процитировано 121 раз
Понравилось: 9 пользователям

Деревенский чудо- хлеб

Четверг, 14 Января 2010 г. 21:48 + в цитатник


 

Деревенский чудо-хлеб

 http://aynmark.wordpress.com/

nokneadbread1Для получения у хлеба тонкой хрустящей корочки, профессиональные хлебопёки используют печь с паром, а в домашних условиях, для достижения такого результата, требуется увлажнять духовку, спрыскивать хлеб во время выпечки вручную.

Выпекая очень влажное тесто в горячей посуде под крышкой, позволяет хлебу выпекаться в сырой, закрытой среде без увлажнения и спрыскивания водой во время выпечки. Чугунок, в этом случае  играет роль печи, в которой достаточно пара для образования у хлеба тонкой корочки. Когда крышка снимается, корка немного подрумянивается и твердеет – хлеб готов. Минимум усилий и отличный результат, на поду это сделать сложнее.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка тесто: Дрожжевое,Сдобное,Простое,Пресное,к/Хлеб,лепешки,лаваш,хлебные изделия
хлебные изделия,лепешки ,

Метки:  


Процитировано 44 раз
Понравилось: 11 пользователям

Суп Минестроне

Четверг, 14 Января 2010 г. 21:47 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты /Супы,борщи,уха,гарниры,каши
суп,борщ,щи,каша,

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Канапе с лососем и сливочным сыром

Четверг, 14 Января 2010 г. 21:39 + в цитатник
Канапе с лососем и сливочным сыром

Вкусная, красочная и быстрая в приготовлении закуска.

http://aynmark.wordpress.com/

creamcheesesalmon

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты /Закуски рыбные: сельдь , форель, тар-тар,икра
закуски рыбные

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 1 пользователю

Gravlax Лосось по Скандинавски

Четверг, 14 Января 2010 г. 21:38 + в цитатник

Gravlax

Малосольный лосось с укропом по-скандинавски.

http://aynmark.wordpress.com/

gravlax

Читать далее...
Рубрики:  Домашние запасы:копченые,соленые,вяленые,моченые/Домашнее колбаса,соление,копчение,вяленье
домашнее сало,колбаса копчение, соление, вяление продуктов.

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 1 пользователю

Драники белорусские

Среда, 13 Января 2010 г. 00:40 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты /Блюда из овощей,грибов,жареные,тушеные,
овощи,тушеные,жареные ,печеные

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Самый необычный салат Цезарь

Среда, 13 Января 2010 г. 00:12 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты /Салаты
мясные,рыбные,овошные,сырные

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Смолька
Страницы: 1193 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь