-Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Рубрики

 -Метки

баклажаны баклажаны на зиму бисквит блинчики на молоке блины блюда из говядины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины блюда из фарша брауни с творогом и вишней булочки варенье вкусно и просто вторые блюда выпечка горячий молочный пирог грецкие орехи десерт десерт за 5 минут десерты домашний торт домашний хлеб жареные пирожки завтрак заготовки заготовки на зиму закуска закуски закусочный торт заливной пирог израильская кухня итальянская кухня кабачки картофель кекс кекс на кефире кекс с черникой кефир консервирование круассаны куличи куриная грудка курица ленивые пирожки из кефира лепешки лимонный пирог маковый пирог манник на кефире маринад масленица мед молоко напитки немецкая кухня нисуаз орехи пасха первые блюда песочный пирог печенье печенье к чаю пирог пирог к чаю пирог с творогом пирог с творожной начинкой пирог с фруктами пирог с ягодами пироги пирожки пирожки без дрожжей пирожки на кефире пирожки с капустой пирожные помидоры на зиму пост приготовление простой рецепт рецепт рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт теста рецепт торта салат салат с курицей салаты сливки сливочное масло сметана советы кулинарам специи супы сыр творог творожная запеканка творожный пирог тесто для пирожков тонкие блины торт торт «королевский» торт «прага» торт без выпечки торт за 15 минут торт за 5 минут торт к чаю торт киевский торт на сковороде торт наполеон торт с ореховым кремом торты узбекская кухня фарш французская кухня чизкейк без выпечки шампиньоны шницель шоколад шоколадный кекс шоколадный манник шоколадный пирог шоколадный торт шоколадный торт на кефире яблочный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 68457
Комментариев: 169938
Написано: 255265


Заливной рыбный пирог

Среда, 11 Мая 2022 г. 10:13 + в цитатник
Ipola все записи автора

2835299_Zalivnoi_ribnii_pirog (700x361, 391Kb)

Всем привет, друзья! Давайте приготовим заливной пирог. Очень просто, но так вкусно. В качестве начинки будем использовать рыбные консервы, но конечно же начинку можно менять и делать любую.
 
Ингредиенты:
 
★Тесто:
 
✔Мука – 130 гр.
 
✔Яйца – 3 шт.
 
✔Соль
 
✔Сметана – 300 гр.
 
✔Разрыхлитель – 1 ч.л.
 
✔Кунжут
 
★Начинка:
 
✔Яйца – 2 шт.
 
✔Лук – 1 шт.
 
✔Рыбные консервы – 270 гр.
 
Приготовление:
 
Начнем с начинки, для этого отварим яйца. Обжарим лук до готовности на небольшим количеством масла. Нарезаем яйца довольно мелко, добавляем к луку, туда же рыбные консервы, у меня тунец в масле, масло я слила предварительно.
3 яйца смешиваем с солью. Добавляем сметану. У меня 15 % жирности. Хорошо перемешиваем, добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто без комочков.
Застелю форму пергаментной бумагой и смажу дно растительным маслом. Заливаем половину теста, сверху распределяем начинку и затем заливаем второй частью теста, распределяем так, что тесто покрывало всю начинку. Посыпаем кунжутом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут. Даем пирогу остыть, нарезаем и зовём всех к столу. 
 
 


 
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 6 пользователям