Торт “Птичье молоко” без выпечки, один из самых вкусных и оригинальных тортиков, который вы когда-либо пробовали. Готовится быстро и просто, а самое главное, что не нужно совершенно ничего выпекать. Этот рецепт понравится вам и вашим близким, обязательно приготовьте.

 

Нам потребуется:

Сметана 1 л.;

Молоко 500 мл.;

Сахар 200 г. по вкусу.;

Желатин 50 г.

Торт “Птичье молоко” без выпечки. Рецепт приготовления

В глубокую миску засыпаем желатин, заливаем молоком, комнатной температуры. Оставляем постоять.

В чашу блендера заливаем сметану, засыпаем туда сахар, слегка взбиваем. После понемногу вливаем молоко. 

Далее на водяной бане растапливаем желатин с молоком, чтобы полностью растворился желатин. К растопленному желатину добавляем сметанный крем и перемешиваем. 

Перемешиваем миксером, на небольших оборотах, постепенно вливая желатин. Далее делим получившеюся массу на 2 равные части. Одну часть оставляем так как есть, а во вторую засыпаем какао.

Перемешиваем до однородной массы. Берем форму, на дно выливаем половину шоколадного слоя, ставим в холодильник для полного застывания. Далее заливаем сметанный слой. Даем застыть.

Так чередуем слои, после даем полностью застыть в холодильнике. 

Торт “Птичье молоко” без выпечки готов. Настоящее лакомство для любителей сладкого, в этом торте все в меру. Получается безумно вкусно.