ОГУРЦЫ "БЛАЖЕНСТВО"

На ; 4 кг небольших огурчиков:

0,5 стакана сахара,

1 стакан 6% уксуса,

1 стакан растит.масла,

1 ч.л. душистого молотого перца,

2 ст.л.тёртого чеснока,

2 ст.л. сухой горчицы,

соль по вкусу.

Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей. Смешать уксус, масло, специи. Положить огурцы в миску и залить маринадом. Дать настояться часа два-три. Затем в подготовленные банки уложить огурцы, залить маринадом и стерилизовать 1-литровые банки - 15 минут. Закатать и укутать. Я к этому рецепту добавила немного репчатого лука и зелени, мелко нарезанной. Огурчики - просто СУПЕР

источник

ОТЛИЧНЫХ ВСЕМ УРОЖАЕВ и ЗАГОТОВОК!