Грибы в тесте |
250 г шампиньонов 0,5 яйца 30 г муки 40 г молока 40 г растительного масла соль Очищенные грибы проварить в течение 5-10 минут в подсоленой воде, откинуть на дуршлаг и охладить. В миску положить муку, добавить яйцо, соль, молоко и хорошо вымешать до однородной массы. Грибы обмакивать в тесто и обжаривать в раст. масле. Подавать горячими. Книга "Для вас, хозяйки" (1988) |
Рубрики: | блюда из грибовМоя_кулинарная_книга |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |