Фотографии в альбоме «клипарт природа», автор mimozochka на Яндекс.Фотках
Наиболее эффективное народное средство от варикозного расширения вен - (0)Наиболее эффективное народное средство от варикозного расширения вен Каждой женщине ...
Лучшая квашеная капуста в банках - (0)Вчера квасила капусту,и вспомнила,что многие меня просили написать рецепт настоящей квашено...
Творчество художника Форда Смита - (0)Это художник является сыном бывшего военнослужащего. Когда-то жил вместе с родителями в небольшой...
Нереально крутая маска от морщин - (1)Делайте это раз в неделю — и ваше лицо будет выглядеть на 10 лет моложе. Нереально крутая м...
(и еще 213197 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Чеснок вышивка декор декупаж дизайн для дачи для дневника для дома дрожжи здоровье зелень интерьер искусство какао картофель кефир компьютер красота крахмал курица лимон лук мёд майонез маргарин маска мк молоко морковь мука мясо орехи очищение пирог помидоры растения растительное масло роспись сахар сборник слив.масло сметана сода сыр твердый творог торт уксус шитьё шоколад яйца
Куриные нагетсы по-дюкановски |
Для приготовления нам нужно:
- куриная грудка 400 гр;
- кефир обезжиренный 200 мл;
- овсяные отруби 50 г;
- паприка, опционально;
- смесь из сухих трав;
- соль и специи по вкусу.
Приступаем к приготовлению:
Грудку промываем, нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми. Заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. Желательно больше часа. Отруби смешиваем с травами и паприкой. Обваливаем грудки в получившейся овсяной примочке и отправляем в заранее разогретую духовку, на противне или в посуде, печем 20 минут при температуре 180 градусов.
Sonya_kot
Метки: курица кефир овсянка |
Ленивые голубцы без капли жира! |
Метки: голубцы курица капуста рис яйца сметана помидоры зелень |
Куриная грудка бутербродная |
Метки: курица специи |
Блинные рулетки "Вкус весны" с освежающей начинкой! |
Каждый год День Рождения в нашей семье (иногда и не один) выпадает на неделю масленницы. Ну уж как праздничный стол оставить без традиций в эту неделю. Просто блинчики на тарелке подавать скучно. Сладкие на закуску не подойдут. И каждый год меняя начинки это блюдо непременно на нашем столе. И чаще вот в таком виде. Попробуете?
Метки: блины яйца молоко мука курица огурцы творог |
Два любимых варианта нежнейшей пряной курочки по-индийски |
Метки: курица куркума йогурт лук имбирь |
Куриная грудка вареная (как и сколько времени варить куриную грудку) |
Вареную куриную грудку многие хозяюшки используют только для салатов, потому что считают суховатой и безвкусной, и очень даже зря. А все потому, что варят грудку неправильно.
Раскрою вам секреты приготовления самой сочной и мягкой вареной куриной грудки :) Её вкусно будет не только использовать в салатик, но и просто нарезать и есть с гарниром и соусом. Речь пойдет о грудках цыплят бройлеров и не применим к деревенским курам на свободном выгуле.
Метки: курица |
Ватрушки на картофельном тесте с куриной начинкой. |
Метки: пирожки картофель яйца мука сыр твердый курица |
Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами |
Ингредиенты:
Филе грудки — 600 Грамм
Сыр — 100 Грамм
Помидоры — 2 Штук
Йогурт натуральный — 200 Грамм
Зелень укропа — 25 Грамм
Соль — 1 По вкусу
Перец — 1 По вкусу
Приготовление:
1. Приготовить продукты.
2. Куриное филе разрезать вдоль, завернуть в пленку и отбить с двух сторон.
3. Сыр натереть на терке, помидоры порезать кружочками, зелень мелко порезать.
4. Выложить отбивные на противень, посолить, поперчить, сверху положить помидоры, посыпать зеленью.
5. Равномерно полить йогуртом и посыпать сыром.
6. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Метки: курица помидоры йогурт сыр твердый зелень |
6 блюд из одной курицы или урок кулинарной экономии! |
Суп, бутерброды, рулетики, фрикадельки, запеченная курица – и все это из одной-единственной тушки. Не верите? Тогда приглашаю вас на урок кулинарной экономии!
Вы озаботились проблемой кризиса и задумались о том, как не потратить весь семейный бюджет на продукты питания? Оказывается, что если подходить к готовке суперпрактически, то даже из самой обыкновенной курицы можно приготовить множество простых и вкусных блюд. Этакое безотходное производство!
Метки: курица |
ЭТО КЛАД - бюджетные блюда - подборка рецептов. А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК!!! |
Нашла вот на одном из сайтов. Собраны рецептики бюджетные. Понравилось очень!!! А главное - не просто интернетно-неизвестно-как-приготовленное, а ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК.Время кризисное, пригодится однозначно!!!рыбные котлеты еще вот вот и вот
рыбные тефтели
рыба жаренная с морковью
жаренная скумбрия
макароны с рыбой
ХЕ из сельди
рис с рыбой
путасу
рыба под маринадом
карп
для любителей селедки
КОТЛЕТЫ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
САЛАТЫ
гусарский салат
салат рыбно-морковный обжор
салат с крабовыми палочками
рыбный салат вот ЕЩЕ салат из сайры ЕЩЕсалат из горбуши
салат из свеклы
салат из стручковой фасоли
салат из фасоли ЕЩЕ ВОТ
винегрет
салат с куриной грудкой
салат с грибами
салат сырная закуска
простой салат
студенческий салат
салат сытный
салат освежающий
салат из шампиньонов
салат из перловки
салат для гостей
пикантный салат
экзотический салат
салат грибная полянка
салат подсолнух
морковный салат
МОРКОВЬ С СЫРОМ
салатик еще один еще
бюджетные салатики ЕЩЕ
дешевый и вкусный салат
салат на скорую руку
МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ
САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ И ЖАРЕНОЙ САРДЕЛЬКОЙ
ЗАКУСКА "КРАСНАЯ ИКРА"
САЛАТ ЗАМАЗКА
САЛАТ ГОСТИ НА ПОРОГЕ
СЫРНАЯ ЗАКУСКА
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ
САЛАТ С СУХАРИКАМИ
САЛАТ ИЗ РЕДИСА
САЛАТ НАРЦИСС
НЕМЕЦКИЙ САЛАТ ЗАКУСКА
ПОМИДОРЫ С СЫРОМ
САЛАТ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ
САЛАТ ИЗ ЯБЛОК
РУЛЕТИКИ РЫБНЫЕ
бутерброды с рыбными консервами
БУТЕРБРОДЫ РОМАШКА
САЛАТ ЛЮБОВНИЦА САЛАТ НИЩЕТА
БЛЮДА ИЗ МЯСА, КУРИЦЫ И СУБПРОДУКТОВ
Серия сообщений "ЭКОНОМблюда":
Часть 1 - Экономные рецепты. Котлеты мясные "Особые" с кабачками.
Часть 2 - Чебуречки с сыром, быстр, вкусно, недорого
...
Часть 16 - 22 блюда из лёгкого
Часть 17 - Рецепт из серии И В ПИР И В МИР. Рулет из рулек ЮБИЛЕЙНЫЙ. Исходя из цены на рульки - оптимальнось цены, вкуса и качества
Часть 18 - ЭТО КЛАД - бюджетные блюда - подборка рецептов. А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК!!!
Часть 19 - Очень бюджетная колбаса “Любительская” из свинины с курицей
Часть 20 - БЮЖДЕТНОЕ БЛЮДО Салат КУПЕЧЕСКИЙ
Часть 21 - Бюджетное блюдо ЗЕЛЬЦ ИЗ ПЕЧЕНИ
Часть 22 - Очень бюджетное мясное блюдо. Отварной говяжий рубец
Метки: рецепт сборник рыба мясо курица салат |
Картофель запечённый в куриных шкурках |
Метки: курица картофель лук сметана яйца |
Курица с чесноком на рисе - подаем прямо так, как готовилось, чтобы лишний раз не бегать за добавкой! |
Мне очень нравятся два шеф-повара, два веселых друга - Юрий Рожков и Константин Ивлев. И вот таким замечательным рецептом, который я теперь прикарманила навсегда, поделился Юрий. Вот что он о нем говорит: "Это первое блюдо, которое я приготовил самостоятельно при помощи моих друзей опытных поваров и накормил им 65 человек. Только продуктов, конечно, было намного больше. Это очень вкусно и сытно!" С последними словами, не могу не согласиться! Так и есть! А ещё и не хлопотно и очень просто!
Метки: курица рис лук молоко майонез |
Курица в чесночном маринаде по-болгарски |
Метки: курица перец зелень лук растительное масло чеснок |
"Невесткин пирог" |
Метки: пирог сметана майонез яйца мука картофель курица |
ТАРТАЛЕТКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ ПОД ЧЕСНОЧНО-СЫРНЫМ СОУСОМ |
Метки: корзиночки курица майонез чеснок картофель сыр твердый лук |
Готовим курочку в цветочных горшках ! |
Если у Вас нет духовки, а хочется приготовить запеченную курочку, то для Вам появился оригинальный способ приготовления курочки в цветочных горшках на плите :) Два глиняных горшка, курочка и готов ужин :) Чего только не придумают !:) Посмотрите даже если у Вас есть духовка :)
Очень увлекательное видео :)
Надеюсь Ваши цветочки останутся сохранными ?:))
Удачного эксперимента :)
С уважением, Марина !
Метки: курица |
Масляное мясо |
Рецепт от автора Ларка с форума http://www.happy-forum.net/t2083-topic художественно дополненный и доработанный единомышленниками и прочими присоединившимися
Итак, изучаем и мотаем на ус:
Опробовала я рецепт, прочитанный в газете.
Очень долго я на него смотрела, а сейчас приготовила и ничуть не пожалела
Мясо получилось необыкновенно нежное, несмотря на то, что у меня была не вырезка, а задняя часть, которая для жарки не годится, и очень ароматное, с каким-то ореховым привкусом, хотя там нет ни грамма специй
Нам понадобится:
Мясо говядина постная
Сливочное масло в рецепте было дано в соотношении 1:2, но я положила чуть меньше. На 600г говядины - 250г масла
Кастрюля с толстым дном и плотной крышкой
Кастрюлька должна быть небольшая, чтобы мясо закрыло всё дно
Подготовленное мясо кладём в кастрюлю, сверху кусок сливочного масла, закрываем крышку и ставим на самый маленький огонь на 2 часа.
Через час мясо немного посолить.
Даём мясу остыть, ставим в холодильник, у меня стояло ночь
Утром достаём мяско, тонко нарезаем и подаём.
Ещё в кастрюльке остался слой топлёного масла, на котором можно поджарить картошку.
Дополнительные предложения от форумчан:
- Готовое мясо перед помещением в холодильник можно обвалять в специях, хотя этого и не требуется, ведь готовое мясо приобретает ни с чем не сравнимый нежный ореховый привкус
- Вместо говядины можно использовать куриную грудку, говорят получается просто волшебно. Время готовки сокращается до 30 минут
- Можно заменить сливочное масло топленым, говорят весьма неплохо получается
- А еще можно взять сразу несколько сортов мясопродуктов и без всякого труда получить большое блюдо праздничной нарезки!
Метки: мясо слив.масло курица |
Соте с курицей и грибами (турецкая кухня) |
Куриная грудка, пропитанная соками и ароматами овощей.... соте по-турецки...
Готовила по этому видео:
Метки: курица кабачки морковь лук помидоры рис |
Куриный Рулет "Квадратный". В пакете от сока |
Курица в пакете
Метки: курица чеснок желатин пряности |
Курица в микроволновке |
Быстрая курочка в микроволновке
Метки: курица кетчуп микроволновка |
Крестьянский суп "Затируха" |
Метки: суп курица картофель морковь яйца мука |
Хрустящая жареная курица (лучший рецепт) |
Сразу хочу предупредить - рецепт не для худеющих дам, однозначно! (всем худеющим дамам, обратить внимание сюда http://www.zdoroves.ru/) Но как же это вкусно! И мне кажется, что даже если сидишь на постоянной диете, то иногда побаловать себя вот такими домашними "вредностями" даже полезно :)) Перепробовали множество вариантов панировки пытаясь добиться и хорошего вкуса, и хруста. Этот - один из лучших! Причем надо сказать, что курица лишь обжаривается в масле на сильном огне, до готовности она доходит в духовке, поэтому панировка не становится тяжелой, напитанной маслом. В общем, что много говорить. Надо пробовать, ну хотя бы раз! :)
Метки: курица сметана горчица пахта мука чеснок |
Сочные и нежные куриные наггетсы с хрустящей корочкой |
Метки: курица яйца сухари |
Куриный рулет |
Метки: рулет яйца сыр твердый майонез манка курица лук |
Как применять куриный помет в качестве удобрения? Автор: Виктор Сергеенко |
Давным-давно я взял за правило не применять на своей даче никаких химических средств, в том числе и минеральных удобрений. В последние лет пять я полностью перешел на применение в качестве удобрений только перегноя из компоста, древесной золы и куриного помета в различных видах. Объяснение этому очень простое: неподалеку от моего дачного участка расположилась и активно функционирует птицефабрика, и приобрести куриный помет не составляет никаких проблем. Древесную золу беру из печки, а на приготовление перегноя из компоста идут все растительные отходы. Куриный помет я использую как перепревший – пролежавший под открытым небом несколько лет, так и свежий – имеющий в натуральном виде полужидкую консистенцию.
Метки: растения удобрения курица |
Необычные, воздушные, нежные и вкусные КОТЛЕТЫ по-еврейски из куриного фарша |
Этот рецепт из разряда: «Как накормить всю семью используя небольшую куриную грудку».
Я не могу сказать, что эти котлеты можно назвать полноценным мясным блюдом, они скорее напоминают омлет с мясом, хотя вкус курицы там достаточно четко чувствуется.
Основными ингредиентами куриных еврейских котлет являются куриное филе и яйца. Главный секрет в том что белки взбиваются в пышную, стойкую пену и в таком виде осторожно вводятся в фарш. Именно благодаря этой хитрости фарш становится воздушным и нежным, а так же при обжаривании увеличивается в объеме. Ну и всего из одной куриной филешки весом 200-300 г. получается тарелка котлет.
Метки: котлеты курица яйца |
Сочная и воздушная запеканка из кабачков |
Если Вы любите кабачки, то такая сочная и воздушная запеканка из кабачков, Вам обязательно понравится. Ингредиенты все простые, да и не затратной будет для семьи. Вкусно - попробуйте!
Метки: запеканка кабачки курица хлеб яйца крахмал сметана лук чеснок |
Паштет из куриной грудки. Отличный вариант для перекуса или завтрака. |
Часто у меня бывет так, что утром я ничего не хочу делать. Так уж получилось, что я- сова, мне надо время с утра на "раскачку".
Поэтому зачастую я не завтракаю или завтракаю поздновато. Просто не хочется готовить.
Паштет-моя палочка-выручалочка.
Я готовлю разные паштеты: и куриный, и печеночный, и с грибами, и рыбный.
В этот раз поделюсь с вами рецептом паштета из куриной грудки. Он не очень калорийный и вполне бюджетный по цене. Все ингридиенты легко достать в любое время года.
Метки: паштет курица орехи слив.масло морковь лук чеснок |
Потрясающе нежные куриные рубленые котлетки с творогом |
Метки: котлеты курица творог яйца крахмал сметана зелень морковь |
Рулетики из кабачков с куриным филе |
Метки: рулет кабачки курица чеснок сыр твердый соус |
Запеканка "Вуаля" |
Метки: запеканка курица картофель лук чеснок грибы зелень сыр твердый |
Домашняя колбаса |
Метки: курица молоко яйца пряности |
Нежная закуска с необыкновенным вкусом "Розы для милых дам!" - Делаем на праздник красоту |
Метки: закуска сыр плавленный яйца лук курица майонез |
Курочка приготовленная по-гусарски - без изысков, но очень вкусно |
Метки: курица лук морковь грибы сыр твердый картофель |
10 лучших салатов с курицей |
Метки: курица салат сборник |
КУРИНАЯ ГРУДКА С ЯБЛОКАМИ |
Многим из нас знаком вкус утки с яблоками. Но часто ли мы ее готовим? В основном, только по праздникам. А куриная грудка, приготовленная с яблоками, по вкусу очень напоминает любимую праздничную утку, один в один, но готовится за 30 минут и хоть каждый день.
Ингредиенты:
· 2 красных яблока
· 1 ст. ложка оливкового масла
· 1 ст. ложка сливочного масла
· 1/2 ст. ложки коричневого сахара
· 2 средних луковицы
· 2 куриных грудки
· 100 мл бульона
· 2 ст. ложки сливок или сметаны
· Соль,
Метки: курица яблоки лук сметана сахар |
Нежное куриное филе "Ни за что не догадаешься" |
[color=darkblue]Когда я впервые попробовала его долго ломала голову бы это могло быть? Печёнка? Нет! У печёнки более рыхлая структура, курица? Нет! Уж слишком нежная, да и мясные волокна не наблюдаются. [img]http://r19.imgfast.net/
Метки: курица майонез горчица соевый соус |
Пирог с курицей, сыром яйцами и луком! ( простое тесто) |
Тесто: Стакан пива (любого), 200 грамм сливочного масла, соль пол чайной ложки..и мука сколько возьмет. Грамм 300-400
Начинка: Вареная курочка, вареные яйца 4 штуки, зеленый лук- пучок, сын типа Гауды (любой) грамм 250.Луковица.
Варим курицу, ( на бульоне можно суп сварить) мелко нарезаем. В Курочку добавляем одну обжаренную луковицу. По вкусу солим.
Вареные яйца рубим, туда же добавляем терты сыр и мелко порезанный зеленый лук.
Тесто замешиваем пока перестанет прилипать к руками, и делим на 3 части.
Первую выкладываем в форму, на нее выкладываем начинку № 1- курочка с луком.
Накрываем второй частью теста, и выкладываем начинку № 2- зеленый лук-яйца-сыр.
Накрываем третью частью нашего теста, и в духовку на 60 минут, при 180 градусах.
Я для красоты посыпала кунжутом.
Метки: пирог курица пиво яйца зелень сыр твердый |
Слоеная запеканка «На бис!» - вмиг "испарится" с тарелки |
Метки: курица чеснок майонез картофель |
Куриная колбаса домашняя |
Давно собиралась сделать домашнюю колбасу. В выходные решилась. Результат превзошёл мои самые смелые ожидания. Оказалось, делать колбасу самой совсем несложно. К тому же, необязательно придавать ей магазинный вид и возиться с упаковкой. Достаточно колбасный фарш просто выложить в форму. Не надо возиться с её упаковкой в оболочку. Форма может быть даже круглой. Домашняя колбаса в виде каравая или хлебца только улучшит вкусовые ощущения. Колбасу можно приготовить в пароварке или мультиварк
Метки: колбаса курица молоко перец |
Яркая ароматная КУРИЦА по-ПРОВАНСКИ в совершенно божественном соусе |
Метки: курица помидоры маслины оливковое масло пряности |
Курица с рождественскими специями |
По таким холодам хочется чего-нибудь зимнего, пахнущего рождеством. И даже, если это просто курица...
Метки: курица апельсины чеснок корица гвоздика кардамон |
Приготовление узбекского курника |
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Очень простой в приготовлении. Тесто делается быстро, немножко больше по времени делается начинка. Все ингредиенты в рецепте берутся сырыми.
Метки: мука маргарин сметана картофель курица лук |
Нежные куриные бедрышки |
Рецептом этих нежных бедрышек поделилась со мной подруга, к которой мы с друзьями как-то заглянули в гости. Все были поражены тем, что курочка просто таяла во рту.
Метки: курица лук кефир специи |
КУРИЦА В БАНКЕ |
Метки: курица чеснок перец |
Курица в рукаве с очень вкусной начинкой - ну очень нежная и сочная |
Метки: курица печень |
Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать? |
Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?
В продолжение мастер-класса по приготолению курицы, фаршированной блинами, свининой и яйцами выкладываю мастер-класс по правильному потрошению курочки, чтоб и косточки вытащить и шкурка осталась целой.
Метки: курица |
Курочка "Пленница". Рецепт для супер-ленивых хозяек |
Метки: курица картофель |
Блюдо для принца |
Метки: курица грибы мёд |
Курица с яблоками и медом |
Этот рецепт буду на новый год готовить. Мне очень нравится.
Разрезать курицу на порции и посолить.
Смешать в чашке мед, горчицу и перец.
Намазать курицу соусом и выложить кожей вверх на противень, предварительно смазанный растительным маслом.
Нарезать яблоки на кусочки средней величины (приблизительно 1.5 - 2 см) и разложить между кусками курицы.
Полить курицу смесью воды и вина.
Запечь в духовке при температуре 200 С в течении 1 часа.
Периодически поливать курицу соусом.
Если курица сильно зарумянилась, но еще не готова, то следует накрыть ее фольгой, уменьшить температуру и продолжить печь.
Возможно, вам придется добавить еще немного воды.
Примечание:
Я запекала при температуре 180 С и не было необходимости накрывать в конце фольгой. На картинке противень с 2 курицами. Можно запекать и целую курицу.
Метки: курица мёд яблоки |
Страницы: | [2] 1 |