|
|
 Leovik10
Заварные пирожные ленивым способом. Тратим считанные минуты, а получается всем на зависть, как из кондитерскойВторник, 24 Сентября 2024 г. 12:10 (ссылка)
|
| Метки: мука разрыхлитель ванильный сахар сливочное масло сметана яичный желток грецкие орехи яичный белок сахар творог | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
галина5819
Сегодня балую своих домочадцев отбивными - домашние просят добавки, а гости-рецепт. Обычно я готовлю их из курицы или свинины, но сегодня у меня индейка. Отбивные получаются очень вкусными и сочными. Все дело в нескольких секретах. Буду рада, если рецепт придется вам по душе.
| Метки: филе куриное индейка свинина чеснок ряженка мука отбивные | Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Leovik10
Традиционный шоти, вкуснейший грузинский лаваш, готовят в тандыре. Но сделать его несложно и на обычной кухне, просто в духовке. Пористая структура мякиша и хрустящая корочка делают этот лаваш идеальным дополнением к любому блюду.
Ингредиенты:
350 мл тёплой воды
1 ч. л. сухих дрожжей (6 г)
1 ч. л. сахара
500 г муки
1 ч. л. соли
1 ст. л. растительного масла
| Метки: тёплая вода дрожжи сахар мука соль растительное масло | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Leovik10
Практически вся выпечка очень требовательна как минимум ко времени кулинара — именно потому этот рецепт из сливы пользуется такой популярностью. Готовить будем своего рода пирог на тончайшем тесте, где нежная сливовая начинка займет большую часть места.
Ингредиенты:
2 стакана муки
1 столовая ложка сахара
щепотка соли (или пол чайной, примерно чайная ложка разрыхлителя)
100 г растительного масла
крутой кипяток (по необходимости)
сливы (количество по желанию)
сахар для посыпки
кукурузный крахмал (по желанию)
| Метки: мука сахар соль растительное масло крутой кипяток сливы кукурузный крахмал | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Leovik10
Классическая итальянская Маргарита готовится без излишеств и обязательно на тонком тесте. Сделаем ее точно так же, как делают в Италии: замесим пресное тесто и подготовим томатный соус с пряностями и перцем.
Для теста:
Мука 2,5-3 стакана
Вода 230 мл.
Соль 1 ч.л
Сахар 1 ч.л.
Дрожжи 7 г.
Оливковое масло 20 г.
| Метки: мука вода соль сахар дрожжи оливковое масло базилик томатный соус пармезан яйца | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| Метки: мука мёд сливочное масло вода гвоздика мята сахар яйца имбирь бадьян | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| Метки: мука разрыхлитель соль кефир ванильный сахар яблоко корица | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Leovik10
| Метки: творог банан яйца соль сахар растительное масло мука | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Leovik10
Яблочный штрудель обычно считается сложным десертом, но все становится гораздо проще, если использовать тонкий лаваш. Нам не нужно возиться с тестом — просто свернем лаваш в рулет, предварительно наполнив его яблочной начинкой. На это у нас уйдет всего несколько минут.
Ингредиенты:
Лаваш – 1 большой лист
Яблоки – 3 шт
Творог – 200 г
Сметана – 2 ст л
Яйцо – 1 шт
Сахар – 2-3 ст л (по вкусу)
Корица – 1 ч л
Измельченные грецкие орехи – 2 ст л (по желанию)
Мука для посыпки – 1 ч л
Масло для смазывания противня
Соус (например, ванильный) или мороженое для подачи
| Метки: лаваш яблоки творог сметана яйца сахар корица грецкие орехи мука масло соус | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Leovik10
Обычно при запекании фаршированных перцев сок внутри теряется, и начинка может растекаться. Попробуйте приготовить перцы, разрезав их пополам и заполнив начинкой, чтобы сохранить сок, вкус и форму.
Ингредиенты:
4 крупных красных болгарских перца
1 куриная грудка (или 300 г мясного фарша по вкусу)
70 г твердого сыра
2 ст л сметаны
1 ст л муки
1/2 ч л соли
1 ч л специй для мяса (по вкусу)
Вода (примерно 50-70 мл)
| Метки: красный болгарский перец куриная грудка твёрдый сыр сметана мука соль специи для мяса вода | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| Метки: мука молоко яйца сахар ванильный экстрат сливочное масло персиковой компот кленовый сироп | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Leovik10
Рецепт нежного яблочного пирога лидирует в списке быстрой выпечки, готовится он проще остальных, но получается вкуснее. Тесто здесь очень тонкое, обеспечивающее хрустящую корочку, а яблочная начинка в духовке превращается в крем.
Ингредиенты:
3–4 яблока
3 яйца
250 мл сахара
250 мл муки
щепотка соли
5 г сливочного масла для смазывания формы
| Метки: яблоки яйца сахар мука соль сливочное масло | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
дракоша52
| Метки: пирог рецепт кулинария выпечка к чаю ананасы мука творог сметана сахар яйца масло сливочное разрыхлитель | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Leovik10
| Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Leovik10
Чуду с творогом - это национальная дагестанская выпечка - очень вкусные, сытные и нежные лепешки. Готовятся они на сухой сковороде, после чего обильно смазываются сливочным маслом. Необыкновенная вкуснота! Попробуйте!
| Метки: мука соль вола творог яйцо укроп петрушка зелёный лук чёрный молотый перец сливочное масло | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Leovik10
| Метки: кабачок твёрдый сыр яйца соль мука разрыхлитель | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Leovik10
Проблема выбора рецепта на ужин стоит перед многими хозяйками, но проще всего будет приготовить что-то из классики, к примеру жаркое по-домашнему с мясом. Делается оно быстро, мясо можно брать любое, от свинины до курицы.
Ингредиенты:
свинина (шея) 1,3 кг
лук 200 г
сельдерей 100 г
картофель 800 г
чеснок 1 ст. ложка
растительное масло 30-40 г
соль 1 ч. ложка
перец черный молотый 1/2 ч. ложки
мука 40-50 г
специи по вкусу (шалфей, тимьян, розмарин, лавровый лист)
вода или куриный бульон 1,5 л
лимонный сок 1 ст. ложка (по желанию)
| Метки: свинина лук сельдерей картофель чеснок растительное масло соль перец чёрный молотый мука куриный бульон специи по вкусу лимонный сок | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Leovik10
Творожный завтрак — отличное решение перед началом напряженного дня. Потому что творог — это большая порция белка, полезные жирные кислоты, кальций. Творожные блюда на завтрак готовятся достаточно быстро, что очень удобно.
Чаще всего из творога мы делаем сырники. Или едим его просто с вареньем, медом или ягодами. Но для завтрака можно придумать и другие несложные, но интересные варианты.
К примеру, творог отлично сочетается с бананами, просто идеальная пара. Поэтому можно заменить весь сахар для творожных блюд этими фруктами. А еще из творога можно сделать много несладких блюд. Этот продукт великолепно сочетается с острыми или солеными соусами, сыром, яйцами, зеленью. Итак, расширяем репертуар своих творожных блюд для завтрака, пробуем новое.
Блинчики из творога с бананом
| Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Leovik10
Сделать вкуснее можно даже и без того вкусные домашние пельмени, достаточно будет придать мясу привкус настоящего шашлыка. Добиться этого просто при помощи маринада: дополнительно покажем тесто, которое гарантировано сохранит внутри весь сок.
Ингредиенты:
телятина – 300 г
сало – 50 г
луковица – 1 шт.
чесночная соль – 1 ч. л.
соль – по вкусу
чёрный молотый перец – по вкусу
куркума – 0,5 ч. л.
сладкая паприка – 1 ч. л.
помидоры – 2 ст. л. (натёртые)
холодная вода – 50-70 мл
мука – 3 стакана
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 2 ст. л.
| Метки: телятина сало лук соль чёрный молотый перец куркума паприка помидоры холодная вода мука яйца растительное масло | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Leovik10
Знаменитый Киш Лорен, классика французской кухни, не зря считается одним из самых вкусных пирогов в мире. Нежная рассыпчатая основа буквально тает во рту, в сочетании с нежной начинкой блюдо покоряет с первого кусочка.
Ингредиенты:
Мука – 220 г
Сливочное масло – 110 г
Вода – 55 мл
Соль – 1/4 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Куриная грудка – 300 г
Шампиньоны – 200 г
Чеснок – 1 зубчик
Яйца – 5 шт.
Сливки – 250 мл
Сыр – 50 г
Тимьян – по вкусу
Мускатный орех – щепотка
Растительное масло для жарки
| Метки: мука сливочное масло вода соль сахар куриная грудка шампиньоны чеснок яйца сливки сыр тимьян мускатный орех растительное масло | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Leovik10
Нескольких картофелин вполне хватит для приготовления не только сытного, но и очень вкусного ужина на всю семью. Мы быстро превратим ее в хрустящие оладьи с одной интересной кулинарной уловкой: в самом конце жарки добавим для вкуса особый соус.
Ингредиенты:
1 луковица
5-6 картофелин
Соль и перец по вкусу
1 сырое яйцо
3 столовые ложки муки
2 варёных яйца
100 граммов сыра
2 зубчика чеснока
3 столовые ложки майонеза
Овощное масло для жарки
| Метки: картофель лук соль перец яйца мука сыр чеснок майонез масло | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Leovik10
Торт-полено по новому рецепту удивит своей простотой — всего три ингредиента, и никаких хлопот с тестом! Открываем сгущенку, щедро смазываем основу, и наш десерт практически завершен.
Ингредиенты:
450 г слоеного теста (готового или заранее приготовленного)
200 г сливочного масла
1 банка (около 380 г) сгущенного молока
Щепотка ванилина
Немного муки для раскатки теста
Ореховая крошка для украшения (по желанию)
| Метки: слоёное тесто сливочное масло сгущенное молоко ванилин мука ореховая крошка | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Leovik10
| Метки: творог сливочное масло сахар яйца цедра лимона мука соль сода варенье кокосовая стружка | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| Следующие 30 » |
<мука - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
