Ингредиенты на 10 шт конвертиков :

1.Творог - 500 г 

2.Сыр - 150 г 

3.Яйцо - 1 шт 

4.Лаваш тонкий - 5 шт ( 45 см х 27 см)

5. Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1. Трем на крупной терке сыр и соединяем с творогом,добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.

2.Лаваш разрезаем пополам ,выкладываем на лаваш начинку , закрываем с двух сторон и складываем несколько раз (более подробно можно посмотреть в видео рецепте)

3.Сковороду смажем растительным маслом(можно без масла на антипригарной сковороде) и обжариваем  конвертики с двух сторон под крышкой,до румяности.

Хрустящие ,аппетитные конвертики готовы!Всем приятного аппетита!