Ipola все записи автора
Когда нет времени лепить пирожки, а хочется вкусно поесть и всю семью накормить, предлагаем приготовить закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом. Готовится быстро, а получается очень вкусно!

Ингредиенты:
Тесто

Яйцо 1 шт
Сахар 1 ст. ложка
Кефир 2,5%. 220 мл
Мука 200 гр
Яйца вареные 2 шт
Зеленый лук 30 гр
Соль, перец
Сода 0.5 ч.ложка
Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом. Пошаговый рецепт

Яйцо взболтайте венчиком, добавьте немного сахара, кефир, соду.
Добавьте просеянную муку и все перемешайте венчиком. Тесто посолите и поперчите.
Лук зеленый нарежьте очень мелко, яйцо нарежьте.
Добавьте в тесто. Все перемешайте.
Сковороду поставьте на огонь и нагрейте растительное масло.
Возьмите десертную или столовую ложку, сначала опустите ее в воду, затем наберите тесто, и выкладываем на разогретое масло, снова ложку в воду и т.д.
Жарьте с двух сторон до румяной корочки.



Все. Отличный перекус готов. Если нет бутербродов или закуски, тогда такие оладушки отличный быстрый вариант.

СПАСИБО ЗА ВИДЕО КАНАЛУ Ольга Матвей





Источник: https://www.saitkulinarii.info/zakusichnie-oladi-s-zelenim-lukom-i-yaicom/