Яблочный уксус — это продукт ферментации яблок. Для ускорения процесса ферментации, мы добавляем ржаную закваску. Основным веществом уксуса является уксусная кислота, натуральные дрожжи и бактерии уксусной кислоты.
Прежде всего, следует отметить, что количество аминокислот, необходимых для человека, в яблочном уксусе, в 3 раза больше, чем в исходном продукте — яблоке. Кроме того, он богат витаминами и микроэлементами, такими как витамины A, C, E и B, а также магний, железо, калий, кальций, фосфор и другие.
Польза яблочного уксуса для здоровья
Особенность домашнего яблочного уксуса заключается в том, что он не только полезен содержанием в нем уксусной кислотой, но в отличие от синтетического (химического) уксуса, содержит многочисленные витамины, минералы и микроэлементы.
Область применения натурального яблочного уксуса настолько велика, что нет возможности все перечислять в статье.
Яблочный уксус можно использовать для дезинфекции, поскольку он обладает антибактериальными, противомикробными и противогрибковыми свойствами.
Поскольку уксус убивает бактерии, он может предотвратить воспаления.
Стимулирует образование пищеварительных соков и стимулирует пищеварение.
Помогает выводить из организма яды и шлаки.
Уничтожая гнилостные бактерии, он способствует очищению толстой кишки.
Является народным средством от изжоги.
Регулирует уровень сахара в крови, благодаря уксусной кислоте, которая замедляет переваривание глюкозы.
Регулируя уровень сахара в крови, он предотвращает сильную тягу к пище и в результате помогает снизить вес.
Кислота в яблочном уксусе способствует циркуляции крови.
В результате хорошей циркуляции, раны быстрее заживают.
Кислотность яблочного уксуса помогает очистить почки.
Уксусная кислота улучшает липидный профиль крови. Снижается уровень триглицеридов и уровень холестерина.
Как правильно пить яблочный уксус
Пить следует только натуральный уксус, нефильтрованный, который сделан из цельных фруктов, а не фруктовых отходов (яблочная корка и сердцевина). Яблоки или ранет, которые используются для уксуса, не должны обрабатываться ядохимикатами.
Рецепт яблочного уксуса яблока для приема 1-3 раза в день:
Чтобы не раздражать желудок, кишечник, не повредить эмаль зубов, уксус нужно обязательно разбавлять водой. И после каждого приема уксуса, поласкайте рот водой, чтобы не повредит эмаль зубов.
250 мл теплой воды
1-2 чайные ложки натурального яблочного уксуса
½ чайной ложки меда (по желанию)
Утром разбавленный уксус пьют натощак, через 15 минут можно завтракать.
Каким образом пить уксус, зависит от того, какого эффекта вы хотите достичь:
Если вы просто хотите поднять настроение и ускорить метаболизм, выпивайте утром 1 стакан разбавленного уксуса за 15 минут до еды.
Если вы страдаете от изжоги, метеоризма или хотите избавиться от неприятного ощущения, пейте ½ стакана разбавленного уксуса после еды.
Если вы хотите очистить толстую кишку, нужно пить уксус 3 раза в день.
Как правильно хранить уксус
Чтобы натуральный продукт не терял вкуса и аромата, его следует хранить в закрытом месте.
Уксус нужно хранить в прохладном месте.
Яблочный уксус следует хранить либо в темном месте, либо в темной бутылке. Витамины разрушаются под воздействием света.
Почему яблочный уксус помогает похудеть?
Яблочный уксус помогает похудеть по нескольким причинам:
Одним из его наиболее важных компонентов уксуса является пектин, это растворимая клетчатка, присутствующая в различных фруктах и овощах.
Пектин способен «задерживать» сахара, присутствующие в кишечнике, чтобы замедлить их всасывание и выделять меньше инсулина.
Чтобы предотвратить накопление жира и лишних килограммов, очень важно поддерживать постоянный и низкий уровень инсулина, низкий уровень инсулина стимулирует разрушение жиров, а высокий уровень инсулина, наоборот, активирует накопление жира.
Пектин стимулирует перистальтику кишечника и способствует хорошему его очищению, тем самым, предотвращая запоры и вздутие живота.
Кроме того, пектин сокращает время всасывания питательных веществ в кишечном тракте и дает ощущение сытости.
Все эти факторы помогают вам похудеть и помогают контролировать вес.
Кроме того, натуральный яблочный уксус помогает устранить избыток жидкости, он обладает мочегонным эффектом, предотвращая появление отеков и целлюлита.
Он также помогает вывести токсины которые накапливаются в организме, загрязняя его и замедляя различные процессы, включая процесс похудения.
Нефильтрованный яблочный уксус содержит осадок, этот осадок богат пробиотическими бактериями, которые способствуют здоровью кишечника.
Конечно, вместе с приемом яблочного уксуса, необходимо придерживаться полезного питания, есть умеренно и не сидеть весь день.
Сколько же яблочного уксуса нужно пить ежедневно, чтобы похудеть?
Рекомендуется принимать столовую ложку яблочного уксуса примерно за 30 минут до каждого приема пищи, уксус необходимо разбавить в стакане воды комнатной температуры.
Для вкуса можно добавить ложечку меда. Не принимайте яблочный уксус, если у вас есть гидро-солевой дисбаланс.
Если у вас сердечные и сердечно-сосудистые нарушения, рекомендуется умеренное использование яблочного уксуса из-за высокого содержания калия.
Чрезмерные дозы могут вызвать некоторые побочные эффекты, такие как тошнота, желудочно-кишечные расстройства и раздражения.
Яблочный уксус имеет противопоказания. Прежде чем его пить, посоветуйтесь с врачом.
Ipola все записи автора
