Огурчики "в шубке" - это стоит попробовать
|
|
Среда, 10 Декабря 2014 г. 12:27
+ в цитатник
Лилёша все записи автора
800 гp. свинины
2 солёных огурца
по вкусу соль
по вкусу перец
Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины. Завернуть каждый в пленку и отбить.

Сложить в миску, посолить и поперчить.

Соленый огурец разрезать на 4 части.

На отбитое мясо положить по брусочку огурчика.

Свернуть рулетиком.

Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны.

Выложить мясо в форму для запекания.

Запекать в разогретой до t 200* C. духовке минут 15. Готово!

Приятного аппетита!
cлова и фото автора
источник
Процитировано 285 раз
Понравилось: 104 пользователям
-
104
Запись понравилась
-
285
Процитировали
-
3
Сохранили
-