Ipola все записи автора

Оригинальные котлеты из крабовых палочек – легкая в приготовлении, но вкусная закуска к любому торжеству . Готовятся они очень быстро и со стола исчезают так же.

Ингредиенты

• 200 г крабовых палочек
• 150 г сыра
• 2 яйца
• зелень укропа
• 2 столовые ложки крахмала
• 2 столовые ложки домашнего майонеза
• растительное масло для жарки
• немного муки

Способ приготовления

 

 

1. Крабовые палочки немного подержать в морозилке ( чтобы их было легче натереть на терке ). Сыр и палочки натереть на мелкой терке ( я использовала комбайн ).

2. Укроп измельчить и добавить к сыру и крабовым палочкам.

 

3. Добавить яйца, крахмал. Перемешать.

4. Положить майонез и хорошо перемешать.

5. Из полученной массы сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить на растительном масле с обеих сторон.

Кушать теплыми или холодными!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник