ИДЕИ

Вода и 2 ложки горчицы. Смешайте вместе и получите снэки лучше любых чипсов

Аппетитно хрустящие крекеры с пикантной остринкой легко заменят любые магазинные снэки. Делаются они за считаные минуты, просто из воды и горчицы, без добавления сахара, или яиц. Кроме того, вкус крекеров легко варьировать по собственному предпочтению.

 Ингредиенты:
 вода – 50 мл

французская горчица – 2 чайные ложки с горкой

растительное масло – 3 столовые ложки

соль – 1/2 чайной ложки

прованские травы – 1/2 чайной ложки

твердый сыр – 50 г

мука – 150 г

разрыхлитель – 1/2 чайной ложки

ЕДА

Просто добавляем немного шоколада в тесто. Через 20 минут печенье уже на столе

Нежное, хрустящее и невероятно легкое печенье, которое станет отличным дополнением к чаю, готовится всего за 20 минут! Все, что нужно — замесить тесто и добавить щедрую порцию шоколада для волшебного вкуса.

Ингредиенты:
160 г сливочного масла (комнатной температуры)
150 г сахара
260 г пшеничной муки (возможно потребуется немного больше или меньше, в зависимости от консистенции теста)
1 ч л разрыхлителя теста
0,5 ч л ванилина (или 1 ч. ложка ванильного сахара)
Щепотка соли
150-200 г темного шоколада (по желанию можно использовать молочный шоколад)
2 яйца

ИДЕИ

Пирог-минутка без хлопот с тестом и лепкой: жарим все на сковороде когда нет времени на выпечку

Проблема большинства пирогов и другой выпечки в слишком большом количестве времени, которое приходится тратить на хлопоты с тестом. Этот рецепт — приятное исключение из правил. Пирог-минутка с картофельной основой не требует духовки и готовится вообще без теста, за счет чего его вкус получается словно из сплошной начинки.

Ингредиенты: 3 крупные картофелины, 4 перца чили, 45 миллилитров молока, 15 граммов муки, по чайной ложке разрыхлителя и соли, 50 граммов любого твердого сыра и 1 красный перец капиа.

ЕДА

Нарезали хлеб, поставили в духовку и через полчаса у нас уже есть стол праздничной закуски

Для приготовления вкусной и сытной закуски на целый стол потребуется всего лишь духовка, тостовый хлеб и разнообразные начинки с топпингами. Просто поставьте 12 ломтиков хлеба в духовку, и через полчаса у вас будет готовое блюдо, которым можно угостить гостей.

Ингредиенты для основы:
12 ломтиков тостового хлеба (можно использовать обычный хлеб)
300 г тертого сыра

Для яичной смеси:
18 яиц
50 мл сливок
10 г разрыхлителя
40 г муки
Соль и перец по вкусу

Для топпинга:
1 помидор
80 г сыра фета
40 г оливок
1/2 сладкого перца
2 колбаски или сосиски
40 г бекона
30 г шампиньонов
100 г твердого тертого сыра

ИДЕИ

Нежнейший зимний торт «Золото востока». Идеален на праздник, а готовится быстро

Торт «Золото востока» идеальный выбор для зимних праздников, поскольку получается вкуснее большинства привычных десертов и готовится намного проще того же Наполеона. Нежный бисквит, пряный пудинг с корицей и легкий крем соединяются в восхитительный десерт, который тает во рту.

 Ингредиенты:


 220 г муки

40 г какао

10 г разрыхлителя

3 яйца (по 50 г без скорлупы)

щепотка соли

16 г ванильного сахара

180 г сахара

100 мл растительного масла без запаха

100 мл молока

50 г сахара (для пудинга)

40 г кукурузного крахмала

1 ч. л. корицы

300 мл молока

50 г сливочного масла

300 мл сливок (жирность от 30%)

300 г творожного крем-сыра

60 г сахарной пудры

2 банки консервированных мандаринов (по 175 г)

ИДЕИ

Вкуснейший шоколадный торт из простых продуктов. Повторяем рецепт, за которым в Турции в отелях стоят очереди

Торт считается угощением на праздник, для него обычно делается много закупок самых разных ингредиентов. В Турции привыкли готовить чуть иначе: десерт получается не менее вкусным, но значительно более простым и очень бюджетным.

Ингредиенты:
Бисквит:
Мука - 80 г
Какао - 30 г
Разрыхлитель - 1 пачка
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 180 г
Молоко - 50 мл
Масло растительное - 50 мл
Глазурь:
Какао - 40 г
Сахар - 50 г
Молоко - 200 мл
Масло сливочное - 20 г

ИДЕИ

Волшебный торт из 1000 слоёв: тесто все стало словно крем

Яблочный мильфей, знаменитый десерт на «тысячу листов» — классика французской кухни. Делается он на основе слоеного теста, которое и само в духовке превращается почти в крем. Легкий, воздушный и ароматный, он требует минимум усилий, но радует гармоничным вкусом, а начинки здесь просто через край.

 Ингредиенты:


 2 яйца

4 столовые ложки сахара

ванильный аромат

4 столовые ложки муки

1 чайная ложка разрыхлителя

3-4 яблока

1 столовая ложка джема или меда