Печенье – это одно из самых популярных кондитерских изделий в мире, с богатой и увлекательной историей, уходящей корнями в древние времена. Его название происходит от французского слова «biscuit», что переводится как «приготовленный дважды», что подчеркивает метод, использовавшийся для его производства.

Печенье имеет долгую эволюцию, начиная с простых мучных лепешек в Древнем Египте до современных разнообразных видов, которые мы знаем и любим сегодня.

 

Сегодня печенье существует в бесконечном разнообразии форм и вкусов: от классического шоколадного печенья до безглютеновых и веганских вариантов. Различные страны также добавляют свою уникальную интерпретацию, например, итальянские амаретти или норвежские хлебные кружочки.

Печенье не только остается популярным десертом, но и стало важным элементом культуры, символизируя домашний уют и теплоту.

Ингредиенты:

• Мука — 250 г;
• Разрыхлитель — 1 ч.л.;
• Крахмал — 2 ст.л.;
• Сахар — 100 г;
• Мед — 2 ст.л.;
• Цедра 1 апельсина;
• Яйцо — 1 шт.;
• Масло сливочное мягкое — 100 г.

• ЕДА И РЕЦЕПТЫ
• СОВЕТЫ
• БЛЮДА ПОВАРОВ
• АДРЕСА
• КОМЬЮНИТИ

Печенье – это одно из самых популярных кондитерских изделий в мире, с богатой и увлекательной историей, уходящей корнями в древние времена. Его название происходит от французского слова «biscuit», что переводится как «приготовленный дважды», что подчеркивает метод, использовавшийся для его производства.

Печенье имеет долгую эволюцию, начиная с простых мучных лепешек в Древнем Египте до современных разнообразных видов, которые мы знаем и любим сегодня.

 

Сегодня печенье существует в бесконечном разнообразии форм и вкусов: от классического шоколадного печенья до безглютеновых и веганских вариантов. Различные страны также добавляют свою уникальную интерпретацию, например, итальянские амаретти или норвежские хлебные кружочки.

Печенье не только остается популярным десертом, но и стало важным элементом культуры, символизируя домашний уют и теплоту.

Ингредиенты:

• Мука — 250 г;
• Разрыхлитель — 1 ч.л.;
• Крахмал — 2 ст.л.;
• Сахар — 100 г;
• Мед — 2 ст.л.;
• Цедра 1 апельсина;
• Яйцо — 1 шт.;
• Масло сливочное мягкое — 100 г.

• ЕДА И РЕЦЕПТЫ
• СОВЕТЫ
• БЛЮДА ПОВАРОВ
• АДРЕСА
• КОМЬЮНИТИ