(и еще 43531 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
50 завтраков geroma ovimu saha5 апельсин бисквит блины выпечка гастроном грибы десерт дрожжи завтрак закуска запеканка здоровье идеи какао капуста кекс книжная полка корея курица лето мед мясо овощи огурцы перец печенье пикник пирог разделка разрыхлитель рыба салат свекла суп сыр творог тесто торт тыква фасоль фрукты шоколад юмор яблоки ягоды яйца
Вкусный и полезный цитрусово-тыквеный напиток |
Метки: тыква |
ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНАЯ БУЛКА (ХЛЕБ) 49\50 |
Дневник |
Моросит дождик , а я пытаюсь хоть как то сделать фото , ибо хлеб получился очень вкусный.
Свежеиспеченный или подогретый в тостере, с маслом и абрикосовым или апельсиновым джемом просто замечательно Я к тыквенному пюре добавила немного апельсинового сока и цедры апельсина . .
Очень рекомендую его попробовать .
Рецепт взяла ЗДЕСЬ там же можно посмотреть и пошаговые фото. . Автору kinda_cook ОГРОМНОЕ СПАСИБО ! А для тех кто не может читать ЖЖ текст скопирую сюда .
********************************************************************************
Серия сообщений "Завтрак в школе ":Составляем ланч-боксы для школьниковЧасть 1 - Завтрак в школе 45\50
Часть 2 - Школьный завтрак или ломаем стереотипы 46\50
Часть 3 - Свёкла с шоколадом 47\50
Часть 4 - ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНАЯ БУЛКА (ХЛЕБ) 49\50
Часть 5 - Завтрак от " ангела " или гадание на "зебре " 50\50
Часть 6 - КЕКС СО СВЕКЛОЙ И ОРЕХАМИ
Часть 7 - Завтрак талапкера.
Часть 8 - Полезный завтрак студента
Метки: 50 завтраков кекс тыква какао шоколад |
Тыквенно -апельсиновый крамбл и др ( постные ) |
Метки: тыква апельсин выпечка крамбл крисп завтрак |
ТЫКВЕННО-ТВОРОЖНЫЙ ТАРТ |
Метки: тыква пирог |
Суп из тыквы с чечевицей |
Дневник |
Метки: книжная полка карри чечевица бобовые тыква суп кокос кокосовое молоко |
Тыквенные пирожные с сырно-шоколадным кремом |
Дневник |
Продолжаю осваивать свою книжную кулинарную полку .
Тема : Тыква .
Рецепт и фото из книги гастронома " Про овощи "
Метки: тыква выпечка пирожные книжная полка гастроном овощи |
Курица с тыквой и грибами от Geroma |
Частенько меня радуют мои дорогие читательницы и подруги своими интересными рецептами. Не перестаю удивляться такому чудесному чуду - кулинарии.
Из самых простых продуктов можно приготовить несчетное количество вкусных блюд....
Представляю вам еще один приятный рецептик от
Nina_God_bless_me7
Ну о-очень вкусно!
Опробовано мужчинами - сыном Сашей и моим дорогим - Олегом. Сказали, что нужно повторить.))))
Метки: тыква курица |
Салат со свежей тыквой. |
Дневник |
Знаю , что тыква полезна , но вот как то не складываются у меня с ней отношения .
Тыкву обычно использую в мантах , в выпечке иногда …
Метки: салат апельсин тыква |
Подборка рецептов из тыквы |
Тыква и блюда из нее
Что неудивительно - тыква хороша и для салата (в сыром виде), и для супа, и для второго, и для третьего. Ей приятно соседство кислых и кисло-сладких яблок, листового салата и моркови. Отваривать тыкву не стоит-теряет вкус. Лучше запекать в духовке минут 30, разрезав пополам или на крупные куски. Ей очень идут пряности: тмин, перец, восточные смеси. Она и гарнир (кусочками или в виде пюре), и оладьи, и пироги. Важно только сорт подобрать. На Западе, например, увлекаются тыквами бутылочными, цилиндрическими. У нас популярны, естественно, витаминная, лечебная и т. д., для гурманов - золотая груша. Столичные прилавки, правда, не грешат особенным тыквенным разнообразием, а потому - к чему вам эти названия, когда вы, допустим, не садовод?
Главное, как выбирать-то? Очень просто: тыква должна быть плотной, мясистой, тяжелой и очень упругой. Чем оранжевее, тем лучше. Недозрелая будет безвкусной, а перезрелая окажется волокнистой и тестообразной. Тыква - плод большой. Сразу не съешь. Зато она прекрасно хранится месяцами в прохладном, сухом и, как говорится, хорошо проветриваемом помещении. И не утратит вкуса, даже если ее очистить, порезать и заморозить.
Еще индейцы знали все преимущества тыквы. Новые поселенцы также быстро оценили, что тыкву легко выращивать и хранить, что она богата содержанием полезных минеральных веществ и насколько многообразно ее использование. Большое количество разновидностей тыквы приводит европейцев в некоторую растерянность, ведь американцам известен не только 'пампкинс' - большая желтая тыква, но и различные 'сквоши', сорта тыкв разной величины и окраски. Тыкву там употребляют везде, из сочной мякоти готовят супы, пюре, запеканки и даже изысканные сладкие пироги. Но совсем особого внимания тыква удостаивается 31 октября, в день Хеллоуина. Из тыкв вычищают мякоть, рисуют им человеческие лица, ставят внутри свечку и они становятся похожими на желтых великанов. Дети в этот праздничный вечер ходят по домам, проказничают, поют песни и выпрашивают у хозяев различные игрушки, фрукты и сладости.
Интересно: В Греции, согласно древнему сказанию, некий повар устроил из тыквы целый пир. Искусно меняя приправы, ему удалось из одного и того же плода получить для своих блюд продукты, по вкусу и фактуре неотличимые от кефали, ягнятины, телятины, колбасок и овощей разных видов. Гостям понравилось.
Метки: тыква подборка |
Салат из тыквы от Geroma |
Метки: тыква салат geroma |
ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ |
Метки: тыква апельсин джем |
Фото рецепт курицы, запеченной с тыквой и апельсинами |
Запеченая курица с тыквой - одно из традиционных блюд австралийской кулинарии с времен федерации (я имею в виду ту кулинарию, которая сформировалась под влиянием местных реалий на англо-саксонскую культуру). Майоран и апельсины делают это блюдо очень особенным и потрясающе вкусным!
Ингридиенты:
1,5 килограммовая курица
пучок майорана (можно заменить сушеным)
апельсин, порезанный на четвертинки
тыква (размер опционален), порезанная на большие куски
чеснок (опционально)
25гр. сливочного масла
сушеные травы (базилик, орегано)
соль, перец
Метки: курица тыква апельсин |
Пирог с тыквой, луком-пореем и голубым сыром |
Метки: тесто овощи пирог тыква |
Пирожки с тыквой |
... популяризацию своего любимого овоща (или это ягода? Фиг ее знает...) Речь о тыкве.
Про эти пирожки моя свекровь (которая не устает повторять, что тыкву терпеть не может), слопав три штуки, сказала следующее:
- А они как будто с курагой!
Кратко о рецепте - сладкие пирожки из нежного и рассыпчатого песочного теста. Делаются быстро, съедаются еще быстрее...
Метки: тесто выпечка тыква |
тыквенные булочки для идеальной фигуры |
Метки: тесто осень выпечка дрожжи тыква |
Варенье из кабачков и апельсинов |
Странное сочетание, не правда ли? А вот, ведь вкусно получилось. И если не знать, что варенье из кабачков - ни за что не догадаешься. Это была импровизация.
Ведущая программы предложила из кабачка сварить варенье. Ну так мне варенье сварить - не вопрос.)) Из чего угодно!))) А апельсин - для аромата.
Вообще - рациональная штука. Это, когда остается кабачок, выбросить жалко, а готовить уже вроде и не знаешь, что.
Продукты.
Кабачок - 300 г.
Половинка апельсина
Сахар - 200 г.
Вода - 50 г.
Кабачок очистить от кожицы и семян, нарезать кубиком. Апельсин с кожурой - небольшими дольками.
В кастрюльку выложить кабачки, влить воду и всыпать сахар. Довести до кипения и варить минут пятнадцать.
Когда они станут мягкими и прозрачными, добавить апельсин. И на медленном огне варить еще 15-20 минут.
Варенье готово.
Хранить в холодильнике, в стеклянной или керамической посуде. Но если хочется такое варенье заготовить на зиму, нужно его горячим разлить в простерилизованные банки и закатать консервной крышкой.
Приятного чаепития!
Метки: варенье кабачок тыква |
Тыква - любимый продукт |
Метки: тыква |
Салат из тыквы |
Метки: салат закуска огурцы тыква |
Овощной супчик с курицей |
У меня новый супец! Такой совершенно отпадный, нестандартный, ароматный и ОЧЕНЬ вкусный! Никаких тебе картошек-морковок – надоели, сил нету!!! И если услышу, что кто-то не любит тыкву – укушу, потому что в этом супе тыква себя не выпячивает, а органично вписывается в общий ансамбль! Попробуйте!!!
Метки: мясо тыква овощи суп |
Тыква, фаршированная свининой с черносливом и грибами |
Посмотрите на эту красоту! Обожаю готовить в тыкве! Но… Одна проблема – тыкву подходящего диаметра найти трудно.
У мамы моей на огороде вырастают в основном великаны по полметра в диаметре, которые она постоянно и безуспешно пытается спихнуть мне. Я их не беру по одной простой причине – даже учитывая солидные аппетиты моей семьи, чтобы съесть эти сельскохозяйственные гиганты, нам неделя нужна, либо мне нужно целый день на переработку и заготовку тыквы впрок потратить. Поэтому тыкву я беру, но кусочками. И тут, переставляя у мамы мебель, обнаруживаю две вот таких лапочки...
Отбила их с боем! Мама сопротивлялась героически, но я победила!
В общем, ловите фаршированную тыкву. Чем я только ее не фаршировала на своем веку! Сегодня у меня свинина с грибами, овощами и черносливом.
Метки: тыква мясо птица |
Тыква, фаршированная мясным пудингом |
Совершенно замечательный и очень оригинальный рецепт фаршированной тыквы. Причем оригинальный и в способе фаршировки и в составе фарша. Не смущайтесь, когда будете смотреть количество продуктов – да, действительно хлеба нужно много, а фарша мало. Тыква получается фаршированная не мясным фаршем, а чем-то очень напоминающим английский хлебный пудинг. Кстати, за счет этого рецепт очень экономичный по деньгам.
Метки: тыква мясо птица |
Курица с тыквой |
О ком речь вы, наверное, уже догадались... Разумеется, это Ольга Kimora-Kikimora. Сколько она мне кулинарных идей подкинула - не перечесть!!!
Вот еще одна из них. Очень рекомендую даже тем, кто не любит тыкву. И В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ именно тем, кто не любит тыкву, поскольку это блюдо способно в корне изменить отношение к данному продукту...
Ольга давала простой вариант, но я не удержалась и... Короче, смотрите...
Метки: курица тыква |
Баранина в горшочках по-мадьярски |
Ибо, насколько я поняла, читая дневник Geromа, она относится к тому типу людей, которые могут оценить это блюдо в обоих вариантах - и с болгарским перцем, и с тыквой. Не то что мой муж, который каждый раз в любой компании не устает повторять что тыкву он не любит, болгарский перец ненавидит, но, сцуко, каждый раз дома ест аж за ушами пищит и ХВАЛИТ!
Вчера поэкспериментировала специально. Домой пришел - вау, какой запах, как вкусно! Нееет, сказала я. Там тыква, ты это есть не будешь, я тебе сосиски сварила. Сколько было возмущения, дискриминация понимаешь! Съел, попросил добавки, но все равно, гад, подруге и ее мужу в подробностях расписал, как же он бедный, тыкву не любит. Вот объясните мне мужскую логику? Ну не нравится, не ешь ваще! А если все-таки нравится, то нахрена на людях хаять, что я готовлю продукты ему не по вкусу (притом скромно добавляя, что вкусно, но так скромно, что почти и не заметно, под столом практически). Уууууу...убила бы...
А насчет тыквы - блин, как часто слышу я про нелюбовь к этому продукту. Я и сама много лет думала, что ее не люблю, потому как есть ее как моя бабушка - запеченную в духовке с сахаром я не могу до сих пор, невкусно мне. Для меня все изменилось, когда я открыла для себя Америку, точнее выяснила что тыква с мясом хорошо сочетается. Так что теперь, когда мне говорят, я не люблю тыкву, так и тянет ответить словами из рекламы - Вы просто не умеете ее готовить.
Так, это ваще я о чем? Ах, да! Прошу к столу. В меню баранина в горшочках по-мадьярски. Хотите - готовьте с перцем, хотите - с тыквой. Вкусно и так, и так... Так что Ива, спэшл фор ю.
Метки: мясо тыква венгрия |
"Солнечный " обед |
Дневник |
Вчера мой муж улетел в Москву , потом в Санкт-Петербург ..
И захотелось передать нашим друзьям хоть немного нашего Южного солнышка и тепла наших сердец .
Вот мы и решили устроить "Солнечный " обед .
Итак: для начала
Тыквенный суп от Бабая
( Как его готовить , читаем здесь...
Метки: курица алматы десерт суп обед Курага тыква полента |
Полезные свойства тыквы |
В мире почитают тыкву на протяжении тысячелетий во множестве стран. Ни одному овощу на земле не оказано столько внимания. Древние греки почитали тыкву как богиню и дали ей красивое и торжественное имя - Колокассия. В древнем Китае в большой тыкве купали новорожденных, здесь она слыла символом долголетия. У христиан тыква связана с воскрешением, пробуждением творческих сил.
Метки: овощи тыква |
ВЕРТУТА С ТЫКВОЙ |
Метки: тесто выпечка фрукты овощи штрудель тыква |
Страницы: | [1] |