Грибная лапша |
Наверняка все умеете ее делать, но все равно выставлю, до кучи... Опять-таки, пост вроде, а супчик постный..
|
Рецепты домашней лапши |
Давно собиралась рассказать по каким рецептам делаю лапшу. Ну, и плюс несколько хитростей...
|
Филе утки с имбирем и ананасом в кисло-сладком соусе |
Дневник |
Я продолжаю играть с воком .
Серия сообщений "Готовим в ВОКе.":Стир-фрай ( от англ. Stir fry – обжаривать помешивая )- быстрая обжарка продуктов на раскаленной сковороде в очень малом количестве масла . Это одна из самых полезных техник , придуманных человечеством : при таком способе приготовления на мясе и овощах образуется корочка , кусочки как бы запечатываются и не дают сок , сохраняя внутри все витамины. Стир-фрай идеально подходит для любителей здорового питанияЧасть 1 - Индейка с овощами стир-фрай
Часть 2 - Филе утки с имбирем и ананасом в кисло-сладком соусе
Часть 3 - Овощи вок с нежным сыром
Часть 4 - Stir fry - Стир-фрай. Игры с ВОКом
Метки: книжная полка утиные грудки Китай вок стир-фрай |
КУКСУ ( Кукси ) -холодный суп |
Дневник |
Уже несколько раз готовила этот холодненький , в меру остренький корейский суп.
В жару - самый раз . Легко и сытно .
Метки: кукси куксу корея лапша geroma книжная полка холодный суп |
Квази-спагетти из кабачков |
By 
farraru
Этим блюдом так же прекрасно дурачить худеющих подружек. Когда при виде тарелки спагетти они начнут кудахтать про отказ от мучного, их следует немножко поуговаривать, добиться капитуляции хотя бы в виде "ну хорошо, дорогая, но я съем только половинку", а потом рассказать про полусырые кабачки и веселиться над разочарованием худеющей, которая уж было выдала себе индульгенцию на тарелку мучного.
А если руки растут из анатомически верного места, то несколько позже будет шанс полюбоваться на то, как разочарование на лице подруги меняется на экзальтацию, ведущую к записыванию рецепта.
Метки: кабачки закуска спагетти |
Спагетти с морепродуктами |
Метки: паста рыба ovimu |
Кулинария-для начинающих.Макароны по-флотски |
Метки: макароны мясо тушенка |
Рисовая лапша с овощами и курицей |
Вот с удовольствием продолжаю свою рубрику кулинарного шпиона .
На этот раз речь пойдет о очень простом и на мой взгляд очень вкусном и незатейливым блюдом - это будет рисовая лапша с овощами и курицей . Во первых быстро готовится и если надо плотно позавтракать , то оно как никак будет в тему.
Метки: рисовая лапша кулинарный шпион ovimu |
САЛАТЫ,ЗАКУСКИ |
всевозможные салаты,закуски,холодные,тёплые...
Ингредиенты
2 куриные грудки — нарезать небольшими кусочками
½ небольшого французского батона — нарезать небольшими кусочками
4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
150 г листьев салата разных сортов
250 г вареной или печеной свеклы — нарезать небольшими кусочками
100 г козьего сыра
Способ приготовления
1. Нагрейте духовку до 180˚С. Выложите на противень кусочки курицы и батона, сбрызните 2 ст.л. оливкового масла и несколько раз встряхните, чтобы масло равномерно распределилось. Посолите и поставьте в духовку на 15 минут, чтобы куриные грудки пропеклись, а хлеб зарумянился и стал хрустящим.
2. Приготовьте заправку — взбейте оставшееся оливковое масло с бальзамическим уксусом. Разложите листья салата на две тарелки, сверху выложите свеклу и посыпьте козьим сыром. Выложите теплую курятину и кусочки хлеба, полейте заправкой и сразу подавайте на стол.
Метки: салаты |
Запеканка. |
Метки: запеканка завтрак детство вермишель творог ovimu |
Готовим равиоли |
Метки: паста равиоли |
КУКСИ (корейский Горячий суп) |
Дневник |
У меня уже есть рецепт КУКСИ ( корейский Холодный суп ) от Geroma
www.liveinternet.ru/users/gylchatay/post128489341/
Сегодня я нашла на Казахстанском сайте " Центр Тяжести " рецепт КУКСИ ( корейский ГОРЯЧИЙ суп ) от автора Синя
Цитирую :
Девоньки я наконец кук-си приготовила!
Тогда понеслась.
Метки: кукси корея овощи |
Вареники из заварного теста с творогом |
 |
|
Метки: тесто вареники завтрак |
Каннеллони по-тоскански |
Для начинки:
(на 8 порций)
1 пачка каннеллони
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка сливочного масла
2 зубчика чеснока
500 г куриного фарша
1 стакан сыра Рикотта
1 яйцо
большой пучок петрушки
соль
черный молотый перец
|
Спагетти с чесноком, оливковым маслом и перцем от Оvimu |
Метки: спагетти макароны Чеснок перец италия ovimu |
Паста с Песто от Ovimu |
После всех новогодних застолий , наш организм требует немного передышки от марафона с оливье, холодцами , буженины и т.д.
Поэтому предлагаю вам немного итальянской кухни, точнее рецепты двух соусов песто ,одного базиликового и красного из сушенных томатов . Они подойдут к любой пасте и дадут вашему организму немного передышки .
Метки: сыр томаты паста базилик ovimu |
| Страницы: | [1] |
