Школа гастронома , летняя выпечка |
Серия сообщений "Школа Гастронома":
Часть 1 - “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 20 октябрь 2010 МЯСНЫЕ СУПЫ.
Часть 2 - “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 20 октябрь 2010
Часть 3 - КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ. КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ
Часть 4 - Школа гастронома. Блюда из фарша
Часть 5 - Школа гастронома , летняя выпечка
Часть 6 - Школа гастронома( еда без вреда)
Серия сообщений "Коллекция рецептов Гастронома":
Часть 1 - Школа гастронома. Блюда из фарша
Часть 2 - Школа гастронома , летняя выпечка
Метки: выпечка лето |
яблочный пирог |
Метки: яблоки пирог |
Малиновое печенье |
|
А-ля варенье "Здоровье" |
Эта сезонная заготовка присутствует в нашей семье давно, но с годами она только совершенствуется и, как я считаю, только в лучшую сторону. Хочу поделиться этим рецептом, так как в зимнее время он поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует свом вкусом.
|
Яблочно-медовый пирог на манной крупе |
|
Вот такая нынче холодная осень .. |
Дневник |
Сегодня ночью обещали заморозки до -5. Поэтому в срочном порядке пришлось снимать последний виноград. Эх, ему бы еще недельку на дозревание.
|
Яблочный пирог с заварным кремом |
Ингредиенты:
Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука
Крем:
350 мл молока
1 яйцо
2 ст. ложка крахмала
4 ст. ложки сахара
1/3 ч. ложки ванилина
а так же 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки.
|
ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ |
Метки: пирог |
Завтрак талапкера. |
Дневник |
Как ни уговаривал папа выбрать делом своей жизни " Туризм и гостиничное дело ",
не послушалась 17 летняя девица да и подала документы на Физико-технический факультет.
Грызть "гранит науки " - это полезно, но и от кусочка вкусненького, домашнего, ароматно пахнущего ни один талапкер не отказывался.
Сегодня у нас
Серия сообщений "Завтрак в школе ":Составляем ланч-боксы для школьниковЧасть 1 - Завтрак в школе 45\50
Часть 2 - Школьный завтрак или ломаем стереотипы 46\50
...
Часть 5 - Завтрак от " ангела " или гадание на "зебре " 50\50
Часть 6 - КЕКС СО СВЕКЛОЙ И ОРЕХАМИ
Часть 7 - Завтрак талапкера.
Часть 8 - Полезный завтрак студента
Метки: талапкер пирог завтрак |
Яблочный пирог "гармошка" |
exituss вот тут, единственное, что изменила, это не добавляла какао, т.к. шоколад я не очень люблю... Леночка, огромное спасибо за рецепт))))) В следующий раз буду делать сразу двойную порцию))))
|
Мраморный пирог с абрикосами |
Вот такой красивый пирог с вкраплениями тонких лепестков шоколада и сочного абрикоса eу меня получился.
Лето в самом разгаре, такое же золотое и жаркое, как и абрикоски, которые "загорают" у вас на тарелке. Предлагаю идею, как вкусно их использовать: испеките мраморный пирог с абрикосами.
Такая сезонная выпечка с этими вкусными плодами придется по вкусу и тебе, и домашним, и гостям, заглянувшим на чаек.
|
Печенье с яблоками “Башмачки” |
Хочу поделиться замечательным рецептом печенья с яблоками под названием “Башмачки”. Печенье получается мега-красивое и ещё безумно нежное и вкусное. Сочетание хрустящего теста и нежнейшей начинки из яблок с корицей порадуют и удивят ваших домочадцев. Печенюшки просто притягивают взгляд. Несмотря на то, что выглядят они очень необычно и причудливо, приготовить их достаточно просто. И получается это яблочное печенье в 100% случаев. Я с удовольствием покажу вам, как сделать это чудо.
Невероятно красивое и вкусное печенье с начинкой из яблок и корицы, которое довольно просто приготовить
|
СМУЗИ-ДАНЬ МОДЕ ИЛИ ОБРАЗ ЖИЗНИ? 7 ЖИДКИХ ЗАВТРАКОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ НЕДЕЛИ |
Приближается сезон свежих фруктов, овощей и ягод. Что же это такое – напиток или все же еда? Как правильно готовить смузи, как часто и в каких количествах употреблять? Давайте основательно разберемся с этими вопросами.
|
Густое яблочное повидло (для выпечки) |
|
Монашкин омлет или английская классика |
|
Постный кекс с цитрусовыми, морковью и яблоком |
Ингредиенты:
2-2,5 стакана муки
по 2 лимона и апельсина
1,5 стакана сахара
по 1 стакану грецких орехов измельченных, моркови и яблок
¾ стакана растительного масла
1,5 ст.л. соды
|
Постный пирог от Geroma |
|
Что не рекомендуется хранить в холодильник |
|
Вкусный и полезный цитрусово-тыквеный напиток |
Если вы еще ни разу не пробовали сочетание тыквы с цитрусовыми, то очень рекомендую восполнить этот пробел, приготовив вот такой вкусный и полезный напиток. На мой взгляд, союз получается очень гармоничный.
Метки: тыква |
Постные сладкие плюшки. |
Дневник |
Это фото автора рецепта .
Вчера вечером моя Маруся решила , что утром у нее будет встреча с ее бой -френдом, который учится в православной духовной семинарии . И решила она порадовать мальчонку сладкой ПОСТНОЙ выпечкой.
Я в этой теме не сильна . СПАСИБО моим замечательным подругам Светлане Тарховой и Иванне ( Geroma) . Они подсказали мне массу рецептов и идей !! В этот раз Маша выбрала
Метки: выпечка постные блюда |
Яблочно-маковый пирог |
Яблочно-маковый пирог
Мне так понравилась идея спирального пирога – помните, мы пекли такой с сыром? – что я начала придумывать другие варианты этой оригинальной выпечки.
А что, если сделать спиральный пирог с яблоками и маком?
На сайте «Изюминка» мне встречался очень интересный пирог-спираль с маком и сливами, его я тоже попробую испечь, ну а сейчас давайте сделаем яблочно-маковый пирог-завиток!
|
Простой лимонный пирог |
Метки: пирог лимон выпечка чадейка |
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С МЕРЕНГОЙ |
|
ТВОРОГ, ЯБЛОКИ И 7 ЗЛАКОВ 48\50 |
Дневник |
Купила я недавно творог. Он вкусный, но суховатый. Один раз поели, а больше что то не хочется. Но грамм 350-400 еще осталось.
Соседка большой пакет яблок принесла , которые тоже срочно нужно использовать.
А что бы из этих продуктов приготовили Вы ?
*******************
Метки: 50 завтраков творог яблоки |
Яблочный «тертый» пирог |
Метки: пирог яблоки |
"Мятый" яблочный пирог |
Метки: пирог яблоки |
Яблочный песочный торт со сметанным кремом |
Этот яблочный торт никого не оставит равнодушным. Сочетание пропеченых яблок и сметанного крема – ммм… Рецепт, которому много лет и который является любимым во многих семьях. Несколько лет назад я с удивлением обнаружила, что такой или похожий пирог (я все же называю его тортом) ходит под названием “Цветаевский яблочный пирог”: якобы это фирменный рецепт семьи Цветаевых. Весьма любопытно. Но моя бабушка, у которой я и переняла этот рецепт, этого точно не знала. Так что, просто Яблочный песочный торт со сметанным кремом. Хотя я бы с удовольствием добавила «Цветаевский»…
|
НЕУДАВШИЙСЯ ПИРОГ :-(( |
Дневник |
У меня много мелких, чуть недозрелых груш. И захотелось мне пирог, чтобы теста поменьше и много фруктов.
Вот читаю :
Метки: неудача |
Завтрак в школе 45\50 |
Дневник |
Вчера ребенок был возмущен тем что в этом году в их смене много 5-х классов поэтому на большой перемене она не успела купить себе перекус в столовой. Вот Маша с одноклассниками и решили брать завтрак с собой из дома. А если уроков много - можно полноценно пообедать в столовой.
А как вы составляете ланч- боксы для школьников ? Поделитесь опытом.
Серия сообщений "Завтрак в школе ":Составляем ланч-боксы для школьниковЧасть 1 - Завтрак в школе 45\50
Часть 2 - Школьный завтрак или ломаем стереотипы 46\50
Часть 3 - Свёкла с шоколадом 47\50
...
Часть 6 - КЕКС СО СВЕКЛОЙ И ОРЕХАМИ
Часть 7 - Завтрак талапкера.
Часть 8 - Полезный завтрак студента
Метки: завтрак в школе 50 завтраков школа перекус пирог яблоки |
Пирог с яблоками 41\50 |
Дневник |
По традиции на ЯБЛОЧНЫЙ СПАС печем яблочные пироги. Вот только странно нынче лето. ..
Метки: пирог яблоки спас 50 завтраков |
Баноффи пай |
Метки: пай пирог банан |
Яблочные рогалики |
Метки: яблоки рогалики |
Виноград от А до Я |
Серия сообщений "Советы садоводу":
Часть 1 - Как обрезать вишню
Часть 2 - Как удалить старый пень?
...
Часть 35 - Этот препарат спасёт ваш сад и огород! Альтернатива химическим препаратам
Часть 36 - Как пересадить виноград
Часть 37 - Вы до сих пор без винограда?))) Прочитайте 15 полезных сообщений!
Метки: виноград |
Пирог из полу-песочного теста с творогом и абрикосами 39\50 |
Дневник |
Отличный пирог к завтраку . Мне он больше понравился именно хорошо остывшим. Ну и теплым тоже неплох.
Метки: пирог творог фрукты 50 завтраков завтрак |
Фасоль с апельсином + бонус 37\50 |
Дневник |
Сегодня у нас был салат из спаржевой фасоли с апельсином и брынзой . Маруся настояла , чтобы к этому салату непременно было яйцо -пашот.
Рецепт из журнала " просто вкусно " июль -август 2014.
Метки: салат 50 завтраков фасоль |
Pfirsich- Michel или пудинг с персиками. 35\50 |
Дневник |
Маша сейчас ходит на курсы немецкого языка. Проходили они тему «еда» и она предложила приготовить что-то из немецкой кухни. Для лучшего усвоения пройденного материала. ;-)
Да заодно и булочки сдобные, вкусные, но увы подсохшие, пристроили. Ага .. Вот такие мы рачительные хозяюшки.
Метки: 50 завтраков фрукты запеканка завтрак |
Сдобный пирог с персиками 32\50 |
Дневник |
У нас Маша категорически не ест никакие ягоды , кроме клубники. Вот и в рецепте СДОБНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ
http://zoryanchik.livejournal.com/465991.html пришлось заменить вишню на персики .
Делала на пробу половину нормы на форму 20х20 см .У меня было 4 "лысых" персика , но можно взять значительно больше . Нам пирог больше понравился именно на второй день , после ночи в холодильнике.
А теперь цитирую :
Сегодня представляю вашему вниманию номер 2 в топе пирогов с вишней этого лета. Очень простой пирог. Тесто сдобное, нежное. Фишка в том,что часть муки заменена крахмалом и это придает пирогу особую воздушность. Еще один его плюс- он получается довольно большой, Нам на 2 дня хватило)))
Метки: 52 50 завтраков завтрак ягоды фрукты |
Морковь, орехи и лимон 30\50 |
Дневник |
Очень я уважаю тех , кто свое меню планирует на неделю, ну ли хотя бы на несколько дней .
Вот не умею я так. У меня так: открываю холодильник , вижу "полено" . ОК. Готовлю "полено" .
Сегодня взгляд упал на пакет с молодой морковью . Морковь .. орехи .. лимон .. Что приготовить ?
Правильно - МОРКОВНЫЙ ПИРОГ .
Метки: 50 завтраков 52 морковь орехи завтрак морковный пирог |
" Королевская ватрушка " с абрикосами 29\50 |
Дневник |
Когда сезон абрикосов в самом разгаре и много домашнего творога , встает вопрос - Куда это богатство пристроить ?
Метки: 50 завтраков творог абрикосы выпечка завтрак |
Летний клубнично-апельсиновый тирамису 28\ 50 |
Дневник |
Жарко. Народ требуем чего то вкусненького. Духовку кочегарить не хочется. Тут, к счастью, обнаружилась пачка печенья савоярди Вот и решили сделать Тирамису, но ЛЕТНИЙ . И чтобы непременно с сезонными ягодами или фруктами.
Летом я побаиваюсь свежих яиц в десертах . Поэтому в этом варианте
1. Желтки ЗАВАРИВАЮТСЯ на водяной бане . Мы добавили еще сок половины апельсина .
2. Вместо белков- взбитые сливки.
3. Ну и свежие ягоды измельчили и проварили с сахаром и апельсиновым соком .
Я еще в конце , для густоты , добавила 1 чайную ложку , разведенного в соке или воде , крахмала . И довела до кипения .
Клубничный соус и заваренные желтки перед сборкой тирамису ОХЛАДИТЬ !!
За основу был взят рецепт ТИРАМИСУ КЛУБНИЧНЫЙ
Только мы не обмакивали, а просто поливали клубничным соусом .
Рекомендую делать порционную подачу !
Для тех кому надоела клубника, вполне можно использовать персики, абрикосы, малину .
Готовим вечером, отправляем в холодильник на 6-10 часов, а наслаждаемся утром.
.А теперь цитирую
Метки: 50 завтраков тирамису завтрак ягоды лето |
