Как приготовить шаурму которую может приготовить каждый в домашних условиях. Бюджетная домашняя шаурма. Получилась очень сочная и вкусная шаурма.

Ммммм..... Я просто обожаю сыр, а выпечка с ним получается такой ароматной, нежной и вкусной. Приготовление займeт у вас совсем немного времени, а результат просто восхитительный.

Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сыр твёрдый (у меня голландский) — 200 г
Молоко — 150 мл
Яйцо — 3 шт
Масло растительное — 50 мл
Укроп — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Шампиньоны — 300 г
Соль (по вкусу)
Перец свежемолотый (по вкусу)

Смешать муку с разрыхлителем и тёртым сыром.

Добавить молоко, взбитые яйца, масло.

Добавить мелко нарезанный укроп, рубленный чеснок и поджаренные шампиньоны. Посолить, поперчить.

Тесто перелить в форму, застеленную пергаментом. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке, около 40 минут.

Пицца с мидиями





Тесто: дрожжи смешать с кефиром, добавить яйцо, соль, оливковое масло и муку, тщательно вымесить, положить в глубокую кастрюлю и оставить на 30 минут. Начинка: лук очистить, нарезать кольцами; каждый помидор разрезать на 2 половинки. Основу пиццы из дрожжевого теста следует смазывать оливковым маслом, чтобы при выпекании не образовывался сырой слой от соприкосновения с начинкой. Каждую маслину разрезать на 2 части вдоль; сыр нарезать тонкими длинными полосками; зелень укропа нашинковать. Тесто раскатать в лепешку толщиной 0,5 см, перенести на смазанный растительным маслом противень. Разложить на основу мидии, оставляя по краям примерно I см теста. Сверху выложить в виде решетки полоски сыра. В образованные сыром ячейки выложить кольца лука, сверху разложить половинки маслин и помидоров черри в шахматном порядке. Полить пиццу оставшимся оливковым маслом. Поставить противень с пиццей в предварительно разогретую до 200 "С духовку и выпекать 10 минут.



Для теста:



мука 200 г

дрожжи 10 г

кефир 100 мл

масло оливковое 1 ст. ложка

соль





Для начинки:



помидоры консервированные 10 шт

мидии очищенные, вареные 150 г

сыр 100 г

луковицы 1 шт

маслины консервированные без косточек 10 шт

масло оливковое 1 ст. ложка

зелень укропа

перец чёрный молотый

соль



Люблю еще по вкусу добавить кольца кальмара.рекомендую отведать.

ОРИГИГАЛЬНОЕ БЛЮДО *ПЕРЕПЕЛИНЫЕ НОЖКИ*

 

 

 

Очень интересное, оригинальное и вкусное блюдо - "перепелиные" ножки!

 ---------------------------------------------------- 

Некоторые говорят, что по вкусу напоминают жареные пельмени. Так кто ж не любит жареные пельмени то!

Нет, можно и пельмени, конечно, пожарить и поесть. Но как сказала автор рецепта, жареные пельмени на праздничный стол не поставишь, а такие ножки в самый раз!

Так что, жареные пельмени по-праздничному!!!

-------------------------------------------------------------------------------

Сэндвич с сыром и ветчиной

Для приготовления нам нужно:

Хлеб для тостов — 2 шт.
Ломтики ветчины — 2 шт.
Ломтики сыра — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 50 мл
Горчица — 1 ч. л.
Майонез — 1 ч. л.

Приступаем к приготовлению:

Смазать ломтики хлеба: один горчицей, второй майонезом. На каждый положить по ломтику сыра и ветчины, сложить вместе. Яйцо взбить с молоком. Обмакнуть сэндвич в яичную смесь. Обжарить на сковороде до золотистой корочки.

Сочная шаурма с курицей по-домашнему

Отличным и очень вкусным блюдом для перекуса, которое продается на улице, считается шаурма. Можно и в домашних условиях приготовить сочную шаурму с курицей

2.

Простая и очень вкусная намазка на бутерброды! Угощайтесь!

⠀



Ингредиенты:

⠀

200 г филе селедки (или 1 целая селедка)

200 г плавленого сыра (2 плавленых сырка)

50 г моркови

50 г сливочного масла

⠀

Вкусные домашние рецепты

 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово



Очень вкусная закуска, которую можно подавать на ломтиках хлеба, или на пластинках отварного картофеля.

Вместо 200 г готового филе можно использовать 1 целую селедку (о том, как

Приготовление:

⠀

Сырки положить на 20 минут в морозилку (чтобы легче измельчались). Морковь отварить до мягкости (примерно 20-30 минут), остудить. Филе селедки порезать очень мелкими кусочками. Сырки порезать мелкими кусочками (чтобы легче нарезалось, смочить лезвие ножа). Морковь почистить, порезать очень мелко.

⠀

Смешать селедку, сырки, морковь, мягкое сливочное масло. Поставить в холодильник, чтобы закуска немного охладилась. Закуску из селедки и плавленого сыра хорошо подавать на ломтиках хлеба.

Приятного аппетита!!

Овсяные батончики


Ингредиенты:
• банан – 1 шт.
• овсянка – 1,5 ст.
• молоко – 1 ст.
• семена чиа – 1 ст. л.
• ореховое масло – 1 ст. л.
• мед – 1 ст. л.

Приготовление:
1. Разомните банан в миске.
2. Добавьте овес, молоко, семена чиа и перемешайте.
3. Распределите массу в выстеленной бумагой форме для выпечки.
4. Выпекайте при температуре 180°C около 15 минут или до застывания.
5. Дайте полностью остыть перед тем, как нарезать.

Батончики из бананов и манго


Ингредиенты:
• банан – 1 шт.
• манго – 1 шт.
• овсянка – 120 г.
• арахисовая паста – 2 ст. л.

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Смешайте все ингредиенты и выложите в форму для выпечки. Можно посыпать шоколадной крошкой.
3. Выпекайте 35–40 минут до золотисто-коричневого цвета.
4. Остудите и разрежьте.

ШАНЬГИ

Продукты:
✅ 300г муки
✅ 1/2 ч.л соль
✅ 1 ч.л сахар
✅ 1 ч.л дрожжи
✅ 2 ст.л сметаны
✅ 120-150 мл тёплой воды
✅ 1 ст.л раст. масло

Начинка:
✅ 300г творога
✅ 200-250г сыра
✅ 1 яйцо

Пpигoтoвлeниe:

📝 В муку добавляем сахар, дрожжи, соль, сметану, вливаем тёплую воду и замешиваем мягкое тесто. В конце добавляем раст. масло и вымешиваем. Убираем в тёплое место на час.
📝 Для начинки: выбираем мягкий творог, что бы консистенция была однородной, пробиваем блендером.
📝 Тесто делим на равные части, выкладываем на противень застеленный пергаментом, разминаем и оставляем на 14 минут, затем ещё раз разминаем и смазываем края яйцом.
📝 Выкладываем творог, сверху натёртый сыр. Снова оставляем постоять 15-20 минут.
📝 Отправляем в разогретую до 180-200°С духовку на 15 минут.
Приятного аппетита

Домашние бургеры

на 5 шт.:
булочки для гамбургеров 5шт.( у меня готовые)
говяжий фарш 500гр.
(говядина+1булочка,замоченая в молоке+репчатый лук+2 зубчика чеснока+смесь перцев+1ч.л.сушеного орегано+1ч.л.молотого кориандра+соль. По желанию, можете добавить в фарш яйцо, я не добавляю.)
панировочные сухари (для формирования котлет)
1 средний/большой соленый или маринованный огурец (у меня соленые, домашние)
готовые ломтики сыра для чизбургеров (у меня ломтики "Хохланд", но это не принципиально)
0,5 средней/большой головки красного лука
1ст.л. винного уксуса (если нет, можно обычный толовый 9%)
5 листов салата
кетчуп и сырный соус (у меня и то, и другое "Heinz", но это тоже не принципиально. Если сырного соуса нет, можно заменить майонезом, но будет не так вкусно)

А вы знает что одноклассники моя страница – это одна из миллионов страниц в популярной социальной сети “Одноклассники” , которая направлена на построение сообществ в Сети для общения. Все подробности на сайте http://www.kurs-pc-dvd.ru/

Приготовление:
1.Булочки разрезать пополам и подсушить все половинки стороной среза на сухой сковороде до золотистого цвета.
2.Лук порежьте тонкими полукольцами, добавите к нему по щепотке соли и сахара. Добавьте ложку уксуса и перемешайте. Оставьте лук мариноваться.
3.Из фарша сформировать котлетки, слегка из прижать, чтобы они получились по диаметру булочек. Обвалять со всех сторон в панировочных сухарях и обжарить на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, с двух сторон до золотистого цвета). Если есть сковорода гриль-просто идеально, жарьте на ней. Огурец порежьте тонкими кружочками, немного наискосок.
3.Собираем бургер):
Нижнюю часть булочки смазываем сырным соусом+кладем салатный лист+котлета+кетчуп+несколько долек огурца+немного лука+ломтик сыра.
Верхнюю часть булочки, на срезе, смазать сырным соусом и положить сверху.
Проделать тоже самое со всеми булочками.)

Банановые батончики


Ингредиенты:
• бананы – 240 г.
• овсянка – 120 г.
• арахисовой масло – 2 ст. л.
• шоколадные капли – по возрасту

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Разомните банан, затем добавьте все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
3. Вылейте смесь в форму, застеленную пергаментом. Выпекайте 35–40 минут или до золотисто-коричневого цвета.
4. Дайте полностью остыть и нарежьте на батончики.

• 
  - Люди любят перекусывать утром или днем, в школе, на работе, в свободное время во время шопинга или прогулки, до или после занятий спортом.

Перекусы — это...

Из чего состоит полезный перекус? Как приготовить его без вреда для здоровья?

Полезны ли перекусы?

Полезный перекус. Рецепт

Здоровый перекус: 3 совета

https://larissa-moor.de/poleznyj-perekus-bez-vreda-dlya-zdorovya/ 

Пицца с мидиями





Тесто: дрожжи смешать с кефиром, добавить яйцо, соль, оливковое масло и муку, тщательно вымесить, положить в глубокую кастрюлю и оставить на 30 минут. Начинка: лук очистить, нарезать кольцами; каждый помидор разрезать на 2 половинки. Основу пиццы из дрожжевого теста следует смазывать оливковым маслом, чтобы при выпекании не образовывался сырой слой от соприкосновения с начинкой. Каждую маслину разрезать на 2 части вдоль; сыр нарезать тонкими длинными полосками; зелень укропа нашинковать. Тесто раскатать в лепешку толщиной 0,5 см, перенести на смазанный растительным маслом противень. Разложить на основу мидии, оставляя по краям примерно I см теста. Сверху выложить в виде решетки полоски сыра. В образованные сыром ячейки выложить кольца лука, сверху разложить половинки маслин и помидоров черри в шахматном порядке. Полить пиццу оставшимся оливковым маслом. Поставить противень с пиццей в предварительно разогретую до 200 "С духовку и выпекать 10 минут.



Для теста:



мука 200 г

дрожжи 10 г

кефир 100 мл

масло оливковое 1 ст. ложка

соль





Для начинки:



помидоры консервированные 10 шт

мидии очищенные, вареные 150 г

сыр 100 г

луковицы 1 шт

маслины консервированные без косточек 10 шт

масло оливковое 1 ст. ложка

зелень укропа

перец чёрный молотый

соль



Люблю еще по вкусу добавить кольца кальмара.рекомендую отведать.

Батончики из семечек


Ингредиенты:
• смесь семечек из кунжута, тыквенных и семян льна – 300-350 г.
• вода – 1-1, 5 ст.
• соль – по вкусу

Приготовление:
1. Смешиваем семечки с водой, оставляем на 30-35 минут, чтобы вода впиталась и лён дал склейку.
2. Готовим противень с пергаментом, разогреваем духовку на 170 градусов.
3. Выкладываем семечки на пергамент, распределив в единый пласт.
4. Делаем надрезы по форме батончиков сразу, после ставим в духовку на 40-50 минут.

Пицца на хлебе

Ингредиенты:
• тортовый хлеб
• майонез
• кетчуп
• колбаса
• огурцы маринованные
• помидоры
• сыр

Приготовление:
1. Выложите хлеб на противень, смажьте майонезом и кетчупом и выложите начинку.
2. Выпекайте 10 минут при 220 градусах.

Энергетические батончики


Ингредиенты:
• овсяные хлопья – 6 ст. л.
• банан – 1 шт.
• грецкие орехи – 50 г.
• курага – 50 г.
• чернослив – горсть

Приготовление:
1. Сухофрукты предварительно замочить минут на 15-20, хорошо промыть.
2. Измельчить блендером банан, орехи и курагу. Добавить овсянку и кусочки чернослива или других сухофруктов. Перемешать.
3. Выложить массу на противень, застеленный пергаментом. Сформировать прямоугольник, чтобы толщина была примерно 1,5 см.
4. Запекать 20 минут при 160°С.

Батончики из сухофруктов


Ингредиенты:
• кешью (сырой) – 120 г.
• курага – 100 г.

Приготовление:
1. Замачиваем кешью на ночь, курагу на часа 3-4. Измельчаем блендером.
2. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
3. Толщина массы не более 1,5 см.
Подсушиваем батончики при 110 градусах 35 минут.

Продукты:

- Цветная капуста 300 г;
- Сыр 17% 200 г;
- Яйцо 50 г;
- Куриное филе 120 г;
- Шампиньоны 30 г;
- Перец красный сладкий 50 г;
- Лук репчатый 15 г;
- Томатная паста 70 г;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Цветную капусту отварить, остудить, потереть на крупной тёрке. 150 гр. сыра потереть на крупной тёрке. Куриную грудку отварить, остудить, нарезать тонкими полосками. Шампиньоны и болгарский перец не крупно порезать. Лук порезать тонко. Перемешать цветную капусту, тёртый сыр и яйцо, выложить получившуюся массу на противень. Поставить в разогретую до 230°C духовку на 15 минут. Достать, смазать томатной пастой, добавить тонко порезанное куриное филе, шампиньоны, болгарский перец, лук, 50 гр. тёртого на крупной тёрке сыра.Отправить в духовку ещё на 10 минут.

Палочки с птитимом


Ингредиенты:
• птитим отварной – 3 ст. л.
• яйцо – 1 шт.
• брокколи – 2 соцветия
• помидор – 1/2 шт.
• сыр – 20 г.

Приготовление:
1. Отварим птитим до готовности.
2. Брокколи разморозим и порежем мелким кубиком.
3. Помидор порежем кубиком, сыр натрем на мелкой терке. Все перемешаем, выложим в формочку для сосисок и отправим в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Авокадо-палочки

Ингредиенты:
• авокадо – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• лимонный сок
• тертый чеддер
• кунжут/тмин

Приготовление:
1. Разотрите авокадо с лимонным соком.
2. Добавьте тертый чеддер и яйцо и перемешайте.
3. Положите его в кондитерский мешок и сформируйте палочки на противне. Сверху посыпьте черным тмином/кунжутом.
4. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут.

Щучий бургер с тресковой печенью и картофельными драниками

Ингредиенты:
Для бургера

Щучий фарш800 гр

Лук, томленный в сливочном масле200 гр

Печень трески230 гр

Яйца2 шт

Петрушка30 гр

Белый перец7 гр

Замороженное сливочное масло120 гр

Соль,перец,рисовая мука

Для соуса

Печень трески150 гр

Нежирные сливки250 гр

Соль, перец

Для подачи- Икра речных рыб

Для картофельных драников

Картошка1 кг

Яйца3 шт

Мелко нарезанные луковицы2 шт

Рисовая мука2 ст.л.

Соль, перец, арахисовое или растительное масло для жарки

Как приготовить
Разделить яйца на желтки и белки. Тресковую печень процедить и поставить в холодильник и подморозить
Поместить рыбный фарш, томленый лук, петрушку, 2 желтка, перец и соль в чашу планетарного миксера – хорошо вымесить насадкой «крюк», чтобы фарш стал липковатым
Пока вымешивается, нарезать тресковую печень небольшими кусочками (но особо не мельчить – кусочки ок 1 см)
В готовый фарш натереть замороженное сл масло и аккуратно вмешать. После этого добавить кусочки печени и тоже аккуратно вмешать. Убрать фарш в холодильник до момента жарки
Приготовить соус: смешать все ингредиенты
Слегка взбить белки с каплей соли. Сделать из фарша плотные круглые котлеты весом по 150 гр. Обмазать белком и присыпать рисовой мукой (слой должен быть очень тонким). До момента жарки убрать в холодильник
Приготовить картофельные драники. Картошку натереть на мелкой терке. Добавить лук – перемешать. Выложить на дуршлаг. Максимально отжать вместе с луком. Выложить на бумажные полотенца – еще раз отжать (тогда драники получатся особенно хрустящими)
Добавить яйца, рисовую муку, перец и соль. Можно добавить свежей, тонко порезанной петрушки
Хорошо разогреть масло и выкладывать оладьи нужной величины. Жарится очень быстро - по 2 минуты на каждой стороне (драники удобно приготовить заранее -тогда их надо немного недожаривать-, а потом разогреть на сковородке)
Духовку поставить разогреваться до 230 гр. Хорошо разогреть сковородку, добавить немного оливкового масла. Быстро обжарить щучьи бургеры с двух сторон до золотистой корочки
Довести в духовке 5 минут. В это время подогреть драники
Подавать немедленно с соусом, украсить икрой речных рыб

Тыквенное суфле


Ингредиенты:
• тыква – 70 г.
• яблоко – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• манка – 2 ст. л.

Приготовление:
1. Тыкву отвариваем заранее, остужаем.
2. Яблоко очищаем и отправляем все в блендер. Туда же остальные ингредиенты и все хорошенько блендерим.
3. Разливаем по формочкам и варим на пару 15 минут.

АРАБСКАЯ САМСА

Тесто:
Сметана 200г
Яйцо
Мука 450г
Соль 0,5 ч.л
Масло 3 ст.л
Вода 100 мл

Начинка:
Фарш 600г
Лук репчатый 2-3 шт
Соль, перец, паприка

)Пpигoтoвлeниe:
К сметане добавляем яйцо, муку, соль, воду, масло и замешиваем тесто, готовое тесто накрываем и даём ему отдохнуть.
К фаршу добавляем лук, соль, перец, паприку и перемешиваем.
Берём тесто разделаем на 9 частей, формируем клубочки, каждый клубочек раскатываем, смазываем маслом и переворачиваем. Сверху выкладываем начинку и заворачиваем.
Самсу выкладываем на противень, сверху смазываем желтком, посыпаем семенами и отправляем в духовку на 40-45 минут при 180°С
Приятного аппетита

Как приготовить идеальную шаурму в домашних условиях! Научу вас готовить самый вкусный соус для шаурмы! Это самая вкусная шаурма.

Рецепт:
Куриное филе-500г.
Помидор-4шт.
Маринованный огурец-4шт.
Морковь по-корейски-200г.
Капуста(молодая)-500г.
Соевый соус-100-150г.

Для соуса:
Сметана-150г.
Майонез-150г.
Кефир-150г.
Чеснок-4-8шт.
Укроп-пучок.
Соль по вкусу.
Карри.

Тыквенные пряники


Ингредиенты:
• отварная тыква – 100 г.
• яйцо – 1 шт.
• миндаль – горсть
• мука рисовая – 2 ст. л.
• мука пшеничная – 2 ст. л.
• разрыхлитель – 1/3 ч. л.
• корица

Приготовление:
1. Отварную тыкву размять в пюре. Добавить яйцо, измельченный миндаль (можно любые орешки).
2. Ввести просеянную муку с разрыхлителем и всё перемешать (удобно лопаткой, потому что тесто останется липким).
3. По желанию можно добавить корицу и сахар.
4. Влажными руками сформировать небольшие шарики, выложить на противень и выпекать 25 минут при 170°С.

• 
  - Они едят только растительную пищу и избегают продуктов животного происхождения, а это значит, что они не пьют молоко, не едят мясо, рыбу, яйца и мед. 


• 
  - Они также не покупают товары животного происхождения, такие как кожаные изделия, шерстяные свитера или пуховые одеяла.

• 
  - А если хочется вкусненького? - Тогда веганы едят вот это... Читайте!

То, что едят веганы, полезно и вкусно, но не стоит пренебрегать другими макроэлементами…

Что едят веганы: рецепты

https://larissa-moor.de/chto-edyat-vegany-vkusnoe/