Перекус выходного дня за 15 минут. Вы не поверите, как я использую рис для этих лепешек! Очень нежные, ароматные и вкусные. Моя семья их обожает, попробуйте и вы!

Рецепт:

рис 1 стакан

картофель (отварной) 1 шт

лук 1 шт

морковь 1 шт

зелень петрушки

соль, черный перец, хмели сунели

разрыхлитель 1/2 ч.лож

сметана 3 ст.лож

вода

чеснок 1 зуб (на ваш вкус)

Очень вкусные, хрустящие и полезные хлебцы! 5 минут и готово! Отличная замена хлебу. Приятного аппетита!





Противень 30*40 см.



1 ст. муки (у меня ржаная)

1,5 ст. семечек

1-2 ч.л. соли

40 г раст. масла (3-4 ст.л.)

+/- 300 мл воды

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Кто летом насобирал и наморозил себе клюквы, тот молодец! А кто не молодец, тот в магазине купит :) Мне кажется, сейчас самое время начинать использовать её чудодейственные свойства: профилактические и лечебные. А посему предлагаю вкушать клюкву в сыром виде, не нагревая, то есть сделать из неё смузи. Волшебный, божественный, красивый и вкусный розовый смузи из клюквы, банана, молока и мёда :) Кстати, если готовить с растительным молоком, то этим чудом можно наслаждаться во время Поста.

Готовится за 3 минуты, получается 1,5 порции.

Состав очень простой без яиц ,и по желанию , тесто можно готовить и без молока , и получится постное тесто , результат все равно будет очень хорошим.

Приготовление.

Потрясающий сэндвич с авокадо! В сочетании со шпинатом, сыром и песто, получается очень интересный и пикантный вкус... Отличный питательный завтрак или перекус в течении дня!

Ингредиенты для «кЖареного сэндвича с авокадо, шпинатом и сыром"»:


• 2 кусочка хлеба

• 2 ст.л. песто "Зеленая Богиня"(или по своему вкусу)

• 2 ломтика твердого сыра

• маленькая горсть шпината

• 1/4 авокадо

• 2 ст.л. раскрошенного сыра фета (или козий, который крошится)

• оливковое масло для обжаривания

Просеиваем муку, кладем разрыхлитель и начинаем вымешивать. Тесто получиться гладким, мягким, немного липким.

Теперь делим тесто на несколько частей для удобства в дальнейшей работе. Ту часть, которая пока не задействована в формовке, прикрываем пленкой, чтобы поверхность не высыхала. Раскатываем тесто в жгут, средней толщины (если будет прилипать к поверхности, подсыпаем немного муки), делим на кусочки длиной 8-10 см.

Чтобы придать более красивую и интересную форму творожникам, берём вилку и слегка придавливаем с 3 сторон — уголком.

В сковороду наливаем где-то 3-4 столовые ложки растительного масла, разогреваем и выкладываем несколько сформированных творожников. Обжариваем на умеренном огне по 2 минуты с каждой из трех сторон, до золотистой корочки.

В данном варианте творожники получаются не очень сладкими, поэтому при желании посыпаем их сахарной пудрой. Выпечка получается воздушной, нежной, с хрустящей корочкой — просто идеальный завтрак для всей семьи. Готовьте, пробуйте, Приятного аппетита!

http://www.ipola.ru/post482391616/

Быстрый и вкусный завтрак или перекус, решайте сами, когда попробуете! Но уверены, вы такую вкуснятину еще не готовили.

Рецепт:

консервы в масле 1 банка

яйца 3 шт

батон 8-10 кусочков

зеленый лук

помидор 1/2 шт

соль щепотка

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Я не знаю, как вы, а я уже больше не могу эту нескончаемую зиму терпеть! Не могу больше термобельё, шапку и вот это вот всё! Но меня никто не спрашивает, вариантов у меня не много, поэтому продолжаем терпеть :) Если руководствоваться тем, что происходит за окном, то надо продолжать согреваться мятным чаем. А если смотреть на календарь (а на там, на минуточку, уже СЕРЕДИНА марта), то хочется переходить уже к более прохладительным напиткам :))) Предлагаю компромисс: мяту в напитке оставляем, температуру убираем, добавляем густоты - получаем уже не зимний чай, но ещё и не летний лимонад :) Получаем прекрасный, весенний, противоавитаминозный фруктово-мятный смузи с манго, апельсином и ананасом!

Готовится за 5 минут, получается 2 порции.