НЕОБЫЧНЫЕ СЫРНИКИ |
|
Творожные булочки с начинкой |
Очень мягкие, нежные, творожные булочки со сладкой начинкой. Можно было бы назвать их пирожками, но всё-таки пирожки жарят в масле, а это выпечка в духовке, поэтому у нас в семье это булочки. Очень нравится рецепт тем, что булочки без дрожжей, а получаются высокими, пышными. Не все ведь "дружат" с дрожжевой выпечкой))) А ещё это моё любимое тесто на твороге - мягкое, податливое и приятное в работе! Да ещё минимум масла, что тоже для меня важно! Рецепт очень даже экономный - у меня получается 16-18 булочек. Очень удобно взять с собой в школу, на работу, на природу, в дорогу. Да и просто для семейного и детского чаепития в самый раз! Заходите, угощу, хоть и виртуально)))
Творог (одна пачка) — 200 г
Яйцо — 1 шт
|
Творожные "пальчики" с начинкой из кураги |
Ингредиенты
Для теста
Творог-150 гр
Желток-1 шт
Масло(комн. тем-ры)-100 гр
Мука-200-250 гр
Ванильный сахар-1 пачка
Для начинки
Курага-150 гр
Джем абрикосовый- 4ст л ложки
Орехи грецкие молотые- 4 ст ложки
|
Слоено-творожное тесто c начинками на любой вкус |
 |
тесто
молоко 500 мл
дрожжи живые 20 г
1 яйцо
щепотка соли
сахар 1 ст л
мука 3,5-4 стакана
200 г охлажденного сливочного масла
200г нежирного творога
начинка№1
ананас свежий 1/4
сахарная пудра 2ст л
начинка№2
сыр адыгейский 100г
сыр твердый 100г
кунжут
желток для смазывания
Метки: творог |
творожные оладушки |
Нам потребуется (на 15 средних оладушек):
Метки: творог завтрак |
Булочки из теста со сливочным творожным сыром |
Предлагаю Вашему вниманию рецепт, который я опять же нашла в блоге китайского кулинара. Уж сколько вариантов дрожжевого теста я перепробовала, а воздушные булочки из этого теста мне понравились больше всего! Не ожидала, что добавление сливочного творожного сыра так улучшит вкус теста. А еще мне понравилась формовка, булочки похожи на "копытца". (Возможно, на сайте уже делились такой формовкой.) Теперь я часто буду печь булочки именно по этому рецепту!
как делать
Метки: булочки дрожжевое тесто творог |
Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку |
Метки: творог банан выпечка завтрак |
Корзиночки с малиновым суфле |
на 10 маленьких корзиночек
для теста
90 гр творога
1 яйцо
50 гр. сливочного масла (растопить)
Метки: тесто выпечка пирожные ягоды суфле |
ТВОРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ПЕРСИКОВ |
.
Метки: тесто выпечка десерт творог фрукты |
Пирог из творожного теста с яблоками |
Метки: творог пирог фрукты выпечка |
Пирожки из творожного теста |
Метки: тесто выпечка десерт творог пирожки |
Творожное печенье с семечками |
Приятного аппетита!
http://www.say7.info/cook/
Метки: тесто выпечка десерт творог |
Пирог из творожного теста с яблоками |
Метки: тесто выпечка творог яблоки пирог |
Слойки Розочки с яблоками |
Метки: тесто выпечка яблоки слойка идеи |
Воскресный завтрак. |
|
Метки: завтрак яйца |
Штрудель из творожного теста |
Я уже копировала до этого рецепт выпички этого замечательного человечка -Юрия , он же
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif)
zmoj ! Опять он приготовил вкуснятину ! Цитирую его пост:
Метки: тесто выпечка творог штрудель |
"Быстрые" пирожки на кефире |
Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом:) Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми":)) Очень рекомендую!
Метки: пирожки кефир творог жарим |
Кекс творожный с изюмом . |
Дневник |
Еще один Кекс творожный с изюмом .
Пример форм Elegant Heart Bundt Pan Castle Bundt Pan
Метки: тесто выпечка кекс творог |
Лимонно-творожные маффины |
Метки: тесто выпечка |
Сладкоежкам посвящается! |
Сладкоежкам посвящается!
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Метки: десерт |
Клубники с творогом и белым шоколадом. |
Очень простой десерт, и очень вкусный. Гораздо вкуснее творожной запеканки.
Главное в деле приготовления крошки - не месить, а легко, нежно перемешивать, иначе вы получите не влажную крошку, а тесто. Если не найдете фисташек - они прекрасно заменяются миндалем, а вот грецкие орехи я бы точно не советовала.
Метки: клубника творог десерт |
Блюда с творогом. Коллекция лучших рецептов |
Метки: творог |
Творожные пончики |
Пончики – вещь отличная: готовятся и съедаются практически мгновенно. Поэтому если у вас есть рецепт их быстрого приготовления, то это просто замечательно. Если же нет, обратите внимание на этот: нашла его в книге «Русская кухня».
Ингредиенты:
500 гр творога5%;
2 яйца;
3\4 ст. сахара;
1ч.л. разрыхлителя;
3ст.л. с бугорком муки;
2ст.л. сахарной пудры;
масло для жарки.
1 пачка ванилина.
Приготовление:
Творог растереть с яйцами, добавить сахар, разрыхлитель, ванилин и только затем муку (чуть может быть чуть больше или чуть меньше), масса должна получится эластичной и хорошо лепиться. Разогреваем растительное масло в сковороде на среднем огне, масло должно быть достаточно много. Из готовой массы скатать шарики, диаметром 3-4 см., обвалять в муке и обжарить в разогретом масле до светло-золотистого или коричневого цвета. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Метки: творог пончики |
Субботний завтрак |
Дневник |
Метки: фрукты запеканка творог завтрак .ягоды |
"Кекс творожный с изюмом" по ГОСТу СССР |
Дневник |
Метки: гост тесто выпечка творог кекс |
Пироги из творожного теста :: Выберите рецепт |
Творожное тесто - самое легкое и быстрое в приготовлении. Это тесто на растительном масле по технологии относится к тем видам теста, в которые добавляется разрыхлитель. На 400 г муки требуется 1 пакетик разрыхлителя, 200 г свежего творога и 7 ст. л. растительного масла, которое можно заменить растертым добела сливочным маслом. Масло или маргарин смешивают с солью, яйцом (на указанное выше количество продуктов достаточно 1 яйца), сахаром, творогом и любыми вкусовыми добавками. Например, лимонной цедрой. Половину муки, предварительно смешанной с разрыхлителем, добавляют в творожную смесь. 
Способ приготовления такой же, как и классического песочного теста. Сначала все продукты надо порубить до образования мелкой крупки, затем быстро замесить однородное тесто охлажденными руками (руки подержать под струёй холодной воды и досуха вытереть). Однако при приготовлении творожного теста работать надо особенно быстро, так как влага, содержащаяся в твороге, быстро соединяет клейковину муки и жир нагревается. Перед формовкой и выпеканием тесто необходимо поставить в холодильник на 30 минут. Творожно-песочное тесто идеально подходит для сочной мелкой выпечки. Без добавления сахара его используют для основы овощных пирогов, с добавлением сахара пекутся коржи для фруктовых тортов.
Метки: творог сыр выпечка |
Хлеб Творожный |
Хлеб Творожный
Хлеб очень вкусный, мягкий, с хрустящей корочкой и с приятным творожным привкусом!
Здесь привожу 2 варианта выпечки ручной замес теста (слова автора рецепта jazzinitup ) и мой замес теста в ХП..а также мои фото
Метки: тесто выпечка дрожжи творог |
Колобочки -творожные ладушки .. |
Метки: тесто творог фритюр |
очень вкусные творожные рогалики без яиц за 30 минут! |
Метки: выпечка творог разрыхлитель рогалики |
Пончики творожные |
Метки: тесто творог фритюр |
Шоколадно-творожный торт |
Метки: торт шоколад десерт выпечка творог |
Творожное печенье "розочки" |
300 гр диетического творога
3 ст.л сахара (каждый кладёт сколько ему нужно)
1 яйцо
ваниль
1 ч.л разрыхлителя
муки, чтоб замесить тесто
Раскатать тесто и нарезать полосочки
Метки: выпечка творог разрыхлитель |
Творожные розочки. |
Метки: выпечка творог разрыхлитель |
Бездрожжевые рогалики,вертуны и прочее... |
Метки: тесто выпечка творог |
| Страницы: | [1] |
