Вас приветствует! Елена Ковач Сайт Будет вкусно!!

У меня происходит зачистка холодильника в связи с приближающимся Постом, т.е. репрессиям подлежат все продукты животного происхождения. Поскольку нашлась масса всяких огрызков, объедков или недоедков и продуктов из серии "авось пригодится", а выбросить никак нельзя потому как продукты не выбрасываются, остается один способ - что-то придумать и приготовить. Опять таки на сайте "Едим дома" нашла рецепт вот этих лепешек, мне показалось, что этот рецепт не просто простой, а очень простой и я быстренько использовала часть продуктов на радость близким.

Предлагаю вам испечь такие вот крендельки-бублики.Сайт Наш дом
Баварские Брецели!
Без них в Баварии не обходится ни один завтрак!
Так же очень охотно съедается с маслом на перекус или же с кусочком сыра к кружке пива.
Обычно при выпечке их посыпают крупной солью.
Я же испекла другой вариант: с маком и кунжутом.
Очень вкусные, сверху хрустящие, внутри мягкие!

Каждая бабушка хочет для внуков только самого лучшего. Зима, каникулы, дети тратят сколько энергии! Вот и хочется накормить их не только вкусной, но и полезной пищей. Не могу пожаловаться на их плохой аппетит, да еще при том, что в доме шесть "энерджайзеров". Салатики, борщи, котлетки, это, конечно хорошо, но вот полезность тыквы... Все дружно ( да и родители ничем не лучше) кричат: тыква- свиньям... Вот и приходится придумывать что то такое "не такое". Была у меня припрятанная тыковка, ждала февраля, но начала пятнышками браться, поэтому я решила приготовить сегодня из нее пирожки и напиток. Зная, что просто так, кушать не будет никто, придумала сварить быстрое варенье, как начинку.
Итак:

Танцы от плиты и до компа!!

Эти рассыпчатые пирожки !!! Чудо!!! Я приготовила кисель и подала с киселем )))  Пирожки  очень похожи на рассыпчатое песочное печенье. Только начинка из... яйца с луком, со щавелем , со шпинатом, а у меня с черешней. черешню помыть вынуть косточки, посыпать крахмалом и сахаром вот и все начинка готова.

Ингредиенты:- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) - 2 ст. л сахара - 1\2 ч.л. соли - 2 ст. л. масла подсолнечного

- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый) - пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент) Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.