Набор продуктов для пирога

В чаше смешать сахар, ванильный сахар и манку. Перемешать.

Добавить кефир. Хорошо всё смешать, накрыть крышкой или плëнкой и дать манке набухнуть. Оставить на минут 20.

Затем добавить масло растительное без запаха. Перемешать.

Смешать муку с разрыхлителем. Просеять в жидкие ингредиенты. Массу хорошо перемешать.

Разделить тесто на две равные части. В одну часть теста добавить какао, в другую добавить 2 дополнительные ложки муки. Хорошо перемешать каждую часть теста.

Форму для выпечки выложите пергаментной бумагой. И по одной столовой ложке начинаем выкладывать тесто в форму, чередуя белое тесто и шоколадное.

И делаем это пока не закончится всё тесто. Ставим форму в разогретую духовку до 170-180 градусов, на 40-45 минут или проверяем готовность на сухую шпажку.

Дать пирогу немного остыть, затем извлечь из формы. Теперь завариваем вкусный чай, отрезаем кусочек ииии...

Приятного чаепития!