Печенье, которое «тает во рту»

Вторник, 25 Января 2022 г. 14:12 + в цитатник

Ipola все записи автора

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

https://zen.yandex.ru/media/id/5ee12b867b3be8574b67b24f/ne-liubliu-eto-vyrajenie-no-eto-pesochnoe-pechene-na-samom-dele-taet-vo-rtu-ochen-sovetuiu-poprobovat-61eee9ebbea87a62cdf24c0a?&

! (700x523, 717Kb)

Сегодня у меня ещё один рецепт очень вкусного и нежного печенье. Это самое рассыпчатое печенье, которое я когда либо пробовала. Оно действительно тает во рту.

Это на самом деле очень нежное печенье. Попробуйте!

Рецепт:

Масло сливочное 120 г.

Сахарная пудра 50 г.

Масло растительное 50 мл.

Мука 250 г.

Крахмал 2 ст.л.

Ванилин по вкусу

Для присыпки сахарная пудра 50 г.

Ещё несколько вкусных рецептов смотрите ниже:

Приготовление.

1 (700x393, 496Kb)

Сливочное масло растираю с сахарной пудрой.

2 (700x393, 300Kb)

В этом рецепте нужна именно сахарная пудра. Я ее обычно делаю дома сама в чаше блендера или в кофемолке.

Дальше добавляю растительное масло, снова перемешаю до однородности и добавляю крахмал. Хорошо перемешиваю и просеиваю муку.

Муку лучше добавлять постепенно, чтобы не переборщить с ее количеством. Тесто должно получиться не сильно плотное, похожим на мокрый песок.

3 (700x393, 326Kb)

Теперь формирую из теста печенье. Я буду делать маленькие шарики. Если нет желания крутить шарики, тогда можно взять немного теста, на столе сформировать из него колбаску и нарезать на кусочки.

4 (700x393, 235Kb)
5 (700x393, 272Kb)