Самое простое печенье в домашних условиях - вкуснее магазинного

Среда, 15 Апреля 2020 г. 10:24 + в цитатник

Ipola все записи автора

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

https://zen.yandex.ru/media/id/5c4692051498e100afc993a7/samoe-prostoe-pechene-v-domashnih-usloviiah-vkusnee-magazinnogo-5e9593d48837852659c74e75

2835299_1_2_ (603x485, 356Kb)

Даже самоизоляция - это не повод отказывать себе в сладеньком, особенно если вкусняшка готовиться быстро и легко. Ингредиенты несложные, найдутся у любой хозяйки на кухне.

Нам понадобятся:

2 яйца,

2/3 стакана сахара,

пакетик ванилина или ванильного сахара.

1 стакана любых орехов (измельчить и обжарить заранее),

1 стакан изюма или кураги (можно смешать по 0,5 стакана, курагу нарезать ножом на кусочки),

1 стакана просеянной муки,

10 грамм разрыхлителя теста,

щепотка соли.

Если нет изюма или кураги, можно использовать натертую цедру лимона или апельсина, или даже цукаты.

Приготовление:

1. Яйца вбить в глубокую миску, всыпать сахар, ванилин и щепотку соли. Взбивать миксером минуты 2-3, пока масса не увеличится вдвое и станет белого цвета.

2. Всыпать муку с разрыхлителем, и аккуратными движениями снизу вверх с помощью лопатки перемешать. Консистенция теста получится не очень густой - это нормально, так и должно быть.

3. Всыпать орехи, заранее замоченный изюм, измельченную курагу, цукаты или цедру цитрусовых. Еще раз перемешать лопаткой.

4. Духовку разогреть до 180 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой, и смазать ее растительным (или сливочным) маслом. Вылить тесто, разровнять лопаткой и выпекать в течение 20-25 минут до золотистого цвета.

2835299_2_2_ (700x420, 84Kb)

Готовое тесто сразу нарезать ножом порционно, формируя печенье. Получается вкусней магазинного.

Готовьте и желаю всем своим читателям приятного аппетита)

2835299_3_2_ (700x460, 97Kb)

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники

Моя_кулинарная_книга

Метки: домашнее печенье простой рецепт
Понравилось: 7 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post469216181/">РЎР°РјРѕРµ РїСЂРѕСЃС‚РѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС… - РІРєСѓСЃРЅРµРµ РјР°РіР°Р·РёРЅРЅРѕРіРѕ</a><br/>https://zen.yandex.ru/media/id/5c4692051498e100afc993a7/samoe-prostoe-pechene-v-domashnih-usloviiah-vkusnee-magazinnogo-5e9593d48837852659c74e75

Р”Р°Р¶Рµ СЃР°РјРѕРёР·РѕР»СЏС†РёСЏ - СЌС‚Рѕ РЅРµ РїРѕРІРѕРґ РѕС‚РєР°Р·С‹РІР°С‚СЊ СЃРµР±Рµ РІ СЃР»Р°РґРµРЅСЊРєРѕРј, РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РµСЃР»Рё РІРєСѓСЃРЅСЏС€РєР° РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊСЃСЏ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё Р»РµРіРєРѕ. РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РЅРµСЃР»РѕР¶РЅС‹Рµ, РЅР°Р№РґСѓС‚СЃСЏ Сѓ Р»СЋР±РѕР№ С…РѕР·СЏР№РєРё РЅР° РєСѓС…РЅРµ.

РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±СЏС‚СЃСЏ:

&nbsp;

2 СЏР№С†Р°,

2/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂР°,

РїР°РєРµС‚РёРє РІР°РЅРёР»РёРЅР° РёР»Рё РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°.

1 СЃС‚Р°РєР°РЅР° Р»СЋР±С‹С… РѕСЂРµС…РѕРІ (РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ Р·Р°СЂР°РЅРµРµ),

1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РёР·СЋРјР° РёР»Рё РєСѓСЂР°РіРё (РјРѕР¶РЅРѕ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ РїРѕ 0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°, РєСѓСЂР°РіСѓ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅРѕР¶РѕРј РЅР° РєСѓСЃРѕС‡РєРё),

... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post469216181/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-неизвестно

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Самое простое печенье в домашних условиях - вкуснее магазинного