-Метки

бисквитный рулет блины блюда из овощей булочки с начинкой быстрый торт выпечка десерт десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог заливной пирог с капустой итальянская кухня картофельные лепешки картофельные пирожки клубничный пирог куриные котлеты ленивые пирожки ленивый медовик лимонный пирог минтай морковный пирог немецкая кухня пасха песочное печенье печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с мясом пирог с творогом пирог с яблоками пирог с ягодами пирог со сметанной заливкой пирог со смородиной пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожные простой рецепт рецепт рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта рулеты салаты сметанное печенье супы творожная запеканка творожное печенье творожные булочки творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хачапури хлеб шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Рубрики

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 259282


Булочки к обеду с начинкой

Среда, 15 Октября 2014 г. 13:41 + в цитатник
Ipola все записи автора

Угощайтесь вкусными булочками .Готовятся очень быстро и легко. 
Можно подать к борщу или к овощному бульону. 

Фото

.

Фото



Набор продуктов: 

300 гр. муки 
1 желток 
50 гр сухого картофельного пюре 
300-350 гр сметаны 10-18 процентной 
1 чайная ложка разрыхлителя 
1 кофейная ложка соли 

2 ст ложка сметаны 
2 дольки чеснока 
1 чайная ложка молотого красного перца 
щепотка соли 
1 ч л растительного масла 
петрушка мелко порезанная 

Способ приготовления: 

Просеянную пшеничную муку, смешать с солью, разрыхлителем и картофельным порошком. 
Добавить желток и замесить сметаной. 
Замесить эластичное тесто. 
Если тесто по консистенции получилось липким ,добавьте муки ,чтоб тесто отставало от рук. 

Фото



Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить минут на 15 в холодильнике. 
Тесто поделить на две части. 
На рабочей поверхности припыленной мукой раскатать в прямоугольник тесто, толщиной в 0,5 см.И намазать сметанной начинкой. 
Для начинки мелко порезанную петрушку,чеснок мелко натереть ,красный перец ,соль,все приправить сметаной. 
 

Фото


Свернуть рулетом 

Фото


Порезать каждый рулет на булочки приблизительно на 7 шт. 

Фото


Булочки чуть смазать оливковым-растительным маслом положить на пекарскую бумагу и выпекать в разогретой духовке 20-25 минут. 

Фото



Приятного аппетита.

Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 161 раз
Понравилось: 37 пользователям

Елена-Ева   обратиться по имени Четверг, 16 Октября 2014 г. 15:59 (ссылка)
Какие булочки....просто класс ! Рецептик возьму на вооружение.....спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 16 Октября 2014 г. 21:41 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
ЕленаМ   обратиться по имени Четверг, 16 Октября 2014 г. 22:21 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Розочка_мимозочка   обратиться по имени Четверг, 16 Октября 2014 г. 23:03 (ссылка)
Ipola, если есть чеснок-значит прекрасно

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
дама_ната   обратиться по имени Четверг, 16 Октября 2014 г. 23:13 (ссылка)
javascript:void(0); Интересный рецепт . Обязательно попробую. Спасибо! javascript:void(0);javascript:void(0);
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 09:47 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
akso48   обратиться по имени Четверг, 23 Октября 2014 г. 00:09 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
iti   обратиться по имени Пятница, 31 Октября 2014 г. 14:48 (ссылка)
спасибки!необычно!
Ответить С цитатой В цитатник
гэрэл   обратиться по имени Среда, 12 Ноября 2014 г. 13:39 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: [1] [Новые]