-Метки

бисквитный рулет блины блюда из овощей булочки с начинкой быстрый торт выпечка десерт десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог заливной пирог с капустой итальянская кухня картофельные лепешки картофельные пирожки клубничный пирог куриные котлеты ленивые пирожки ленивый медовик лимонный пирог минтай морковный пирог немецкая кухня пасха песочное печенье печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с мясом пирог с творогом пирог с яблоками пирог с ягодами пирог со сметанной заливкой пирог со смородиной пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожные простой рецепт рецепт рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта рулеты салаты сметанное печенье супы творожная запеканка творожное печенье творожные булочки творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хачапури хлеб шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Рубрики

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 259283


Скумбрия в банке

Пятница, 02 Мая 2014 г. 14:23 + в цитатник
Ipola все записи автора

Скумбрия в банке - очень интересный и оригинальный рецепт. Скумбрия получается очень вкусной, нежной и ароматной.
Готовую скумбрию можно подавать с гарниром как в горячем, так и в холодном виде. Из нее можно готовить салаты, добавлять в суп, пироги.
Ингредиенты
 
2 скумбрии
1 большая морковка
2 луковицы
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
1 лавровый лист
5 горошин черного перца
1 ст.л. растительного масла
специи для рыбы
1,5 л. стеклянная банка
 

Способ приготовления

 

Морковь почистить и натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами.

Скумбрия в банке

Скумбрию разморозить, но не полностью, так она будет лучше резаться. Нарезать кусочками, добавить соль и сахар, перемешать.

Скумбрия в банке

На дно банки положить перец горошком, лавровый лист. Затем чередовать слои скумбрии и овощей. Добавьте специй для рыбы.Скумбрия в банке

Банку накройте металлической крышкой, предварительно удалив резиновое кольцо. Ставьте скумбрию в банке в холодную духовку, а затем включите духовку на 180 градусов. Как только содержимое банки начнет кипеть убавьте температуру до 120 градусов и тушите еще 1 час.

Скумбрия в банке

Как только скумбрия приготовится не доставайте сразу банку из духовке. Пусть постоит еще минут 10.
Скумбрия в банке

Подавайте скумбрию с гарниром из риса. Скумбрия в банке

Рубрики:  блюда из рыбы
Моя_кулинарная_книга
закуски
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 246 раз
Понравилось: 67 пользователям

Симонова_Галина   обратиться по имени Пятница, 02 Мая 2014 г. 14:36 (ссылка)
интересно!
Ответить С цитатой В цитатник
z-irina   обратиться по имени Пятница, 02 Мая 2014 г. 15:45 (ссылка)
Заманчиво, наверное, вкусно. Но вот проблема: мои не любят запах готовящейся скумбрии
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 02 Мая 2014 г. 16:04ссылка
/то не проблема - лимон Вам зачем?
ВаМиТА   обратиться по имени Пятница, 02 Мая 2014 г. 18:22 (ссылка)
Спасибо, обязательно приготовлю по вашему рецепту.
Ответить С цитатой В цитатник
Веснушка_моя   обратиться по имени Суббота, 03 Мая 2014 г. 05:45 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
ТаняТанина   обратиться по имени Суббота, 03 Мая 2014 г. 06:59 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ТаняТанина   обратиться по имени Суббота, 03 Мая 2014 г. 07:01 (ссылка)
Спасибо! Интересный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Сулия   обратиться по имени Суббота, 03 Мая 2014 г. 07:21 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Суббота, 03 Мая 2014 г. 10:11 (ссылка)
Спасибо вам за рецептик!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Суббота, 03 Мая 2014 г. 10:12 (ссылка)
Делаю примерно так в стеклянной огнеупорной посуде, вкусно
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Суббота, 03 Мая 2014 г. 12:22 (ссылка)
Огромное спасибо!!! Очень вкусный рецепт - схомячили моментально. Только у меня один вопрос - в комментариях написано про лимон для удаления запаха. А как конкретно? Просто на кухне положить ломтики или как-то ещё? Я для удаления запаха перед жаркой скумбрии замачиваю её в молоке минут на 10-15.
Ответить С цитатой В цитатник
VIKONDA50   обратиться по имени Суббота, 03 Мая 2014 г. 14:03 (ссылка)
спасибо за рецепт!я готовлю скумбрию по этому рецепту в микроволновке,в спец посуде для микроволновок,результат ОТЛИЧНЫЙ!
Ответить С цитатой В цитатник
ссветулек   обратиться по имени Суббота, 03 Мая 2014 г. 15:07 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ссветулек   обратиться по имени Суббота, 03 Мая 2014 г. 15:10 (ссылка)
попробую обязательно.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
татьяна_ялозюк   обратиться по имени Суббота, 03 Мая 2014 г. 17:41 (ссылка)
спасибоза рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Naylya   обратиться по имени Суббота, 03 Мая 2014 г. 18:20 (ссылка)
Слюнки потекли,пока читала,надо попробовать.Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья1955   обратиться по имени Суббота, 03 Мая 2014 г. 18:35 (ссылка)
Спасибо!!Очень хороший рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Гончар   обратиться по имени Суббота, 03 Мая 2014 г. 21:26 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
elenaevt   обратиться по имени Суббота, 03 Мая 2014 г. 21:51 (ссылка)
Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
KaterinaAverian   обратиться по имени Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 02:14 (ссылка)
Спасибо!! Необычный рецепт!!
Ответить С цитатой В цитатник
гануся   обратиться по имени Гануся Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 09:28 (ссылка)
Девочки, все время делаю в банке. Запаха вообще нету и очень вкусно. Точно так-же делала селедку, еще вкуснее и нежнее. А вот жаренная - в доме не удержаться.
Ответить С цитатой В цитатник
ангестри   обратиться по имени Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 15:43 (ссылка)
Спасибо . Взяла себе.Попробую приготовить.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 15:44ссылка
на здоровье!
Ipola   обратиться по имени Вторник, 13 Мая 2014 г. 08:50 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Гуми   обратиться по имени Среда, 14 Мая 2014 г. 00:21 (ссылка)
Курочку готовила в банке, очень вкусно получается. Теперь обязательно приготовлю по этому рецепту рыбку. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: [1] [Новые]