Какие же у Вас вкусные рецепты. Благодарю!

Собрала огромную коллекцию яблочных пирогов и шарлоток.Но самый вкусный по моему мнению ( и всех кто пробовал) простейший их них.
Кому интересно записывайте:
Мука-2 стакана,сахар-2стакана,яйцо-4шт.,яблоки(лучше всего антоновка) кислые-5-6 шт(примерно1кг).
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины,нарезать дольками.
Взбить миксером или венчиком 4 яйца и 2ст. сахара до пены. Добавит муку.Взбивать до однородной массы(бисквитное тесто как густая сметана).
Положить в тесто нарезаные яблоки.Перемешать.
Смазать сковороду или форму сливочным маслом.Если форма без антипригарного покрытия,слегка присыпать сухарями ( или манкой) не забывая бортики. Аккуратно выложить тесто с яблоками,стараясь не сдвинуть сухари.Можно посыпать корицей (если любите). И на 45 мин в духовку при температуре 180-200*.
Готовность проверить спичкой или зубочисткой.
Вынуть пирог.Дать остыть.Можно присыпать сахарной пудрой.
У этой шарлотки очень вкусная корочка. Использовать только кислые сорта яблок.Со сладкими вкус не тот, даже неприятный.

Спасибо.

Спасибо вам за вкусные рецепты.

.
Картинка