Записи Друзья Комментарии
Моя кулинарная книга
Аватар Моя_кулинарная_книга

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из овощей булочки с начинкой быстрый торт выпечка десерт десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог заливной пирог с капустой итальянская кухня картофельные лепешки картофельные пирожки клубничный пирог куриные котлеты ленивые пирожки ленивый медовик лимонный пирог минтай морковный пирог немецкая кухня пасха песочное печенье печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с мясом пирог с творогом пирог с яблоками пирог с ягодами пирог со сметанной заливкой пирог со смородиной пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожные простой рецепт рецепт рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта рулеты салаты сметанное печенье супы творожная запеканка творожное печенье творожные булочки творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хачапури хлеб шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Рубрики

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 259283


Торт "Со сковородки"

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 13:09 + в цитатник
EIVA26 все записи автора
Торт "Со сковородки"



В каждой семье есть сластены, которые с большим удовольствием лакомятся домашней выпечкой. Предлагаю рецепт очень быстрого в приготовлении и очень вкусного тортика, который можно испечь без помощи духовки, вооружившись только лишь кастрюлькой и сковородкой. он чем то напоминает знакомый нам "Наполеон", но привыкли называть этот торт - "Со сковородки".

Приготовление рецепта Торт "Со сковородки":

Ингредиенты для рецепта Торт "Со сковородки":

Коржи: сгущённое молоко-1 банка, яйцо-1 шт., сода гашеная уксусом-1 ч.л., мука-500 гр.
Крем: Яйца-2шт., мука-3 ст.ложки, молоко-500мл, сахар-1стакан,ванильный сахар-1 пакетик, масло сливочное-200гр. Грецкие орехи - 200 гр.



1) Начнем с приготовления заварного крема, поскольку коржи для торта пекутся очень быстро. В молоке размешать куриные яйца, сахар, ваниль и муку. Поставить на медленный огонь и, постоянно помешивая по дну, довести до закипания. Крем постепенно загустеет. После чего снять с огня, и дать немного остыть. затем добавить мягкое сливочное масло и взбить.

2) Банку сгущенного молока вылить в миску, добавить яйцо и тщательно перемещать.

3) К полученной смеси добавляем соду, погашенную 9% уксусом и муку.

4) Выместить тесто для коржей. Оно не должно быть слишком плотным, но и не должно липнуть к рукам.

5) Разделить тесто на 8 частей, раскатать коржи, обрезать их по размеру сковородки, наколоть вилкой и жарить на сухой сковороде на умеренном огне с двух сторон.

6) Теплые коржи обильно смазать кремом, верх обсыпать поломанным коржом и рубленными грецкими орехами и дать прописаться в течение 1 часа.

автор рецепта - villet
http://www.pechenuka.ru/
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 276 раз
Понравилось: 73 пользователям
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Ipola   обратиться по имени Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 13:21 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 13:27ссылка
EIVA26
рада, что все так сделала.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
соок   обратиться по имени Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 19:51 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 00:05ссылка
EIVA26
пожалуйста!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
OVMM   обратиться по имени Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 20:22 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 00:05ссылка
EIVA26
на здоровье!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 10:18 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 14:02ссылка
EIVA26
пожалуйста!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Евфросина   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 10:33 (ссылка)
EIVA26, Благодарность выявляю...Вы как чудесница ко мне на помощь причли / при неисправном выкл -вкл регуляторе духшкафа///на все дни приготовки-вы будите от меня благодарность окутаны, а гости будут со смаком есть и добрым словом вас благодарить...Удачи и добрых дней
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 14:03ссылка
EIVA26
благодарю и всего вам хорошего!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Аноним   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:11 (ссылка)
Тортик получается очнь вкусный, пекла на Новый год. В следующий раз увеличу количество крема в два раза, а то суховато.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:31ссылка
Евфросина
Natycik78, Благодарю за полезный совет...Пекла раньше -примерно такой, только медовй в духовке...Спасибо за пояснение и ответ
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Анайка   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:14 (ссылка)
Спасибо за рецепт!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 14:03ссылка
EIVA26
на здоровье!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Татьяна_Гончар   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:49 (ссылка)
Картинка
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 14:02ссылка
EIVA26
пожалуйста!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
ВЕЧЕРНИК-Д   обратиться по имени Спасибо Вторник, 19 Февраля 2013 г. 13:19 (ссылка)
Духовка поломалась, пока готовлю тортики без выпечки.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 14:05ссылка
EIVA26
вот вам и выход! удачи!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Привара   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 13:28 (ссылка)
Спасибо за рецепт!У меня духовка не работает,попробую на сковородке.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 14:04ссылка
EIVA26
ну вот и выход! удачи!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
kkkmmmaaa   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 14:10 (ссылка)
СПАСИБО!!!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Эмма_Николаева   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 14:26 (ссылка)
Я и хачапури стала так печь. На плите, на сухой сковородке под крышкой, без масла. Попробую тортик. Я не поняла: коржи Вы жарите на масле? Крышкой сковородку накрываете?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 14:52ссылка
Аноним
Доброго дня! Жарить надо на сухой сковороде без крышки и без масла.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 15:03ссылка
Эмма_Николаева
Спасибо! Но я все-таки крышкой накрою, вдруг не пропечется. Если огонь сделать сильный, может подгореть.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Аноним   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 15:10 (ссылка)
Не волнуйтесь, пропечется. Пока раскатаете следующий корж, этот уже готов (из опыта говорю). И обрезать под ровный круг лучше готовый, тогда крошку можно смешать с орехами и обсыпать торт.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 22:17ссылка
EIVA26
все так как вы и написали!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Елена_певчая   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 15:35 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 22:17ссылка
EIVA26
пожалуйста!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Надюша_Николенко   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 15:49 (ссылка)
Благодарю!В выходные попробую испечь.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 22:17ссылка
EIVA26
на здоровье!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
синтам   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 15:59 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 22:18ссылка
EIVA26
пожалуйста!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Аноним   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 16:28 (ссылка)
Спасибо, попробую обязательно, ведь скоро праздник у защитников наших !!!
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 22:18ссылка
EIVA26
да, удачи вам!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Аноним   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 19:48 (ссылка)
Спасибо!Очень люблю "Наполеон" и мои дети всегда заказывают его на праздники.Но мой рецепт очень трудоемкий.Попробую Ваш.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 22:16ссылка
EIVA26
на здоровье и удачи!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
nadya_prasol   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 21:16 (ссылка)
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Ladait   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 21:26 (ссылка)
СПАСИБО!!!! НАДО организовать!!!! Да и крем думаю, можно пофантозировать? Традиционный сгущенка с маслом, и обязательно перетертый лимон с сахаром в серединочку, чтоб не так сладко было! Беру на вооружение! СПАСИБО!!!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 22:19ссылка
EIVA26
да, много можно экспериментировать!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Маришка-абрикоска   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 22:57 (ссылка)
А я также пеку медовый -на сковороде, уже много лет, быстро и без хлопот ! нА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ, И ВСЕ ПРОПЕКАЕТСЯ .
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 23:18ссылка
EIVA26
замечательно!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
овно4ка   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2013 г. 23:28 (ссылка)
спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 23:28ссылка
EIVA26
на здоровье!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
alevtina_52   обратиться по имени Среда, 20 Февраля 2013 г. 00:44 (ссылка)

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Февраля 2013 г. 15:42ссылка
EIVA26
на здоровье!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Ya-Romashka   обратиться по имени Среда, 20 Февраля 2013 г. 11:40 (ссылка)
Большое спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Аноним   обратиться по имени Среда, 20 Февраля 2013 г. 12:35 (ссылка)
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
entuziazm   обратиться по имени Среда, 20 Февраля 2013 г. 16:12 (ссылка)
EIVA26, спасибочки за чудный рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 23:08ссылка
EIVA26
да на здоровье!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте