Серия сообщений "oбо мне и моём дневнике":
Часть 1 - Чунцин, Китай, фото из окна
Часть 2 - Зима в Детройте (2012, декабрь)
...
Часть 12 - Поход за продуктами на рынок, Чунцин, видео
Часть 13 - Прогулка к пруду, Чунцин, 2015
Часть 14 - Детройт, осень 2015
Часть 15 - Мои китайские упражнения
Часть 16 - Опять про весну в Чyнцине, 2016
...
Часть 23 - Уже снег у нас пошёл, Детройт, ноябрь 2019....
Часть 24 - У меня новый статус, я теперь бабушка, ура!
Часть 25 - Нашей красавице уже 3 месяца :)

12 лучших минеральных курортов Европы

Избыточный вес, хроническая усталость, бесплодие, стресс, сахарный диабет и другие болезни, которые можно победить минеральной водой

Абано-Терме (Италия)

Где: Италия, в 15 км от Падуи

Сезон: сентябрь-май

Профиль: заболевания опорно-двигательного аппарата, дыхательной системы, мочевыводящих путей, гинекологические заболевания, невралгия, хроническая усталость, стрессы, неврозы, астения, кожные заболевания и избыточный вес

Подробнее: www.abano.it   

«Дорого» не всегда значит «эффективно». В самом деле, некоторые из самых дорогих лекарств дают минимум положительных результатов. Конечно, в ближайшие месяцы этот список может измениться.

Как называется Ваша диссертация?

- "Как решетом воду носить".

- Ну, что Вы, голубчик! Кто же так диссертацию называет? Назовите ее так: "Анализ проблем транспортировки вещества в жидком агрегатном состоянии в сосудах с перфорированным дном".

- Профессор, а как называлась Ваша диссертация?

- "Влияние русских народных музыкальных кнопочных инструментов на развитие религиозно-философской мысли России конца ХVIII начала ХХ века".

- То есть, "Нах*я попу баян"...

laura_mz

Не гречкой единой.... 6 полезных круп

В магазинах выстраиваются длинные очереди. Такой ажиотаж вызывали слухи о дефиците гречки. Не помогают ни уверения властей, что Россия обеспечила себя крупой на зиму, ни саркастические колонки журналистов. 

Причина ажиотажного спроса заключается в том, что гречневая каша – одна из самых любимых и востребованных. Именно с ней у русского человека связано ощущение стабильности: если на балконе стоит мешок этой крупы, значит, переживем и войну, и голод, думает он. Гречка – действительно очень вкусна и полезна. Но мир круп не ограничивается только ей одной.  

Серия сообщений "каши, зерно, крупа, рис":
Часть 1 - Фасоль в бутылке - отличный рецепт!
Часть 2 - Живые каши.
...
Часть 27 - Что китайцы едят на завтрак
Часть 28 - Блюда с перловкой
Часть 29 - Не гречкой единой.... 6 полезных круп
Часть 30 - Лечение почек пшеном — лучшие рецепты
Часть 31 - Дикий черный рис. Достоинства и рецепты
...
Часть 40 - Суперхлеб из пророщенного зерна от Виталия Островского - Остобред
Часть 41 - Попкорн из гречки - гречневые хлопья
Часть 42 - Вьетнамские лепёшки-крекеры

Смесь для активизации иммунитета

Прежде чем употреблять имбирь, посмотрите противопоказания и потенциальный вред корня имбиря для здоровья в этой статье

С наступлением холодов все вокруг начинают болеть простудными заболеваниями. Так не хочется заразиться! Открываем тебе секрет: чтобы не подхватить противный вирус, достаточно позаботиться о себе и поднять иммунитет! Приготовь чудесную смесь из натуральных продуктов, полезную и приятную на вкус.  

Серия сообщений "имбирь":
Часть 1 - Имбирное пряничное печенье
Часть 2 - Рецепты маринованного имбиря
...
Часть 17 - Соус карри
Часть 18 - O пользе и вреде продуктов
Часть 19 - Смесь для активизации иммунитета
Часть 20 - Имбирная диета
Часть 21 - Маринованный имбирь, рецепты
...
Часть 26 - Великолепный торт с имбирем
Часть 27 - Мой любимый "джем" для поддержания иммунитета
Часть 28 - Вкусная и полезная смесь для поддержки иммунитета и не только

Серия сообщений "мёд, пчёлопродукты":
Часть 1 - Как приготовить медовую воду?
Часть 2 - Маски для лица.
...
Часть 24 - Забрус — подарок пчёл (народное средство)
Часть 25 - Очень вкусный нежный бисквитный медовик с кремом из сгущёнки
Часть 26 - Смесь для активизации иммунитета
Часть 27 - Прекрасное средство для укрепления иммунитета
Часть 28 - Медовик "Шифоновый"
...
Часть 35 - Кекс медовый, рецепт от Жанны
Часть 36 - Мой любимый "джем" для поддержания иммунитета
Часть 37 - Вкусная и полезная смесь для поддержки иммунитета и не только

О женщинах

Одна тётенька трижды была замужем. И все три раза - счастливо. 
А другая тётенька была всего
один раз замужем и тоже счастливо. 
А третья тётенька, вообще не
была замужем и всё равно была счастлива.
Вот и получается: 
ФИГ ПОЙМЁШЬ ЭТИХ ТЁТЕНЕК...

laura_mz

• Мука пшеничная 450 г 
• Молоко 1.5 ст.
• Растительное масло 2 ст. л.   

Серия сообщений "лаваш,лепёшки,хычины,хачапури":
Часть 1 - Тонкий лаваш по-домашнему.
Часть 2 - Бесподобный лаваш, очень быстро и вкусно!
...
Часть 38 - Лепешки с сыром
Часть 39 - Cоленые палочки и ЛУКОВЫЕ ЛЕПЕШКИ
Часть 40 - Узбекские лепешки
Часть 41 - Паратхи с картофелем - индийские лепешки
Часть 42 - Пицца - фото-идеи рецептов, МК
...
Часть 47 - Лепёшки с зелёным луком
Часть 48 - Лепёшки с зеленью - Женгялов хац
Часть 49 - Картофельно-сырные лепешки по-грузински: забудьте о традиционных хачапури, это лучше!

Рейтинг остроты перца чили

Перчики Чили для мужчин – это практически то же самое, что сладкое для женщин. Эти жгучие растения создают во рту хрупкий баланс между болью и удовольствием. Представляю вашему вниманию рейтинг самых острых перцев чили со всего света начинающийся с отметки 225 тысяч единиц по шкале жгучести Сковилла. Пожирателям огня на заметку.

Необычный жгучий вкус перцу чили придает капсаицин. Именно этот элемент учитывается при измерении остроты перца, которая производится по «шкале жгучести Сковилла».

 

Впервые эту шкалу предложил применить американский химик Уилбур Сковилл и с тех пор именно она используется для сравнительной оценки степени жгучести разных сортов перца.

 

Для сравнения, сладкий болгарский перец соответствует 0 на этой шкале, соус табаско — 5000 единиц, халапеньо — 8000 единиц, острый тайский перец — 50-100 тысяч.

Серия сообщений "прикладное искусство":
Часть 1 - Ажурный узор филиграни...
Часть 2 - Поэзия в объеме Даши Намдакова
...
Часть 4 - Применение пенокартона в творчестве. Автор мк LUNNO
Часть 5 - Куклы Валерии Гайшун
Часть 6 - Медузы, застывшие в стекле
Часть 7 - Керамика Kay Lynne Sattler

Почему не нужно бояться отказываться от старых друзей

В ближайшее десятилетие человечество

может столкнуться с нехваткой кофе

Дурное известие для любителей кофе: в ближайшее время мы можем столкнуться с дефицитом этого напитка, сообщает в пятницу британская газета The Independent.  

laura_mz

Серия сообщений "оформление выпечки":
Часть 1 - Обалденная техника вырезания булок.
Часть 2 - Оформление выпечки.
...
Часть 15 - Красивейшая выпечка, МК в фотографиях, много интересных и хороших идей, часть 1
Часть 16 - Красивейшая выпечка, фото МК, идеи, часть 2
Часть 17 - Необыкновенный торт "Собака", MK
Часть 18 - Pецепты мастики для тортов
Часть 19 - Пицца - фото-идеи рецептов, МК
...
Часть 22 - Декорирование торта: очень красиво, легко и самое главное - быстро!
Часть 23 - Глазурь на крахмале
Часть 24 - 11 рецептов сахарной глазури

Фантастические предметы интерьера из обычных банок

Обычно мы используем стеклянные банки для консервирования продуктов на зиму, а в последнее время стало популярным использовать их еще и для приготовления десертов или коктейлей. Но ты наверняка никогда не задумывался, что из банок можно сделать рамки для фотографий или контейнеры для специй. TakProsto.cc подготовил для тебя 21 идею, как можно использовать стеклянные банки.

Гороховый суп с тыквой

ЗНАКИ ЗОДИАКА И КАМНИ

Шифоновая "Прага"

Самая вкусная — ШИФОНОВАЯ ПРАГА! У Шифонового бисквита очень легкая, рассыпчатая и влажная структура, поэтому такой бисквит не требует пропитки. Торт получается с насыщенным шоколадным цветом и вкусом.

• Мука – 200 г
• Какао – порошок – 60 г
• Растворимый кофе – 1 столовая ложка   

Суккот, кабачковый пирог

Давным-давно, когда нас еще не было на свете, в еврейских местечках на Украине уже готовили на праздник Суккот этот кабачковый пирог. Наверное, тогда его обжаривали не на оливковом, а на пахучем подсолнечном масле.

И в качестве начинки использовали не шампиньоны, а обычные грибы, выросшие в соседнем лесу. Но суть была той же, что и сейчас. Пирог он и есть пирог, из чего бы ни делался: из бисквита с вареньем или из кабачковых оладушек размером с целую сковороду, моркови и грибов.  

Серия сообщений "пироги несладкие":
Часть 1 - Начинки для пирожков.
Часть 2 - Менгрельские хачапури с сыром и хачапури кубдари с мясом.
...
Часть 34 - Пироги на любой вкус....
Часть 35 - Красивейшая выпечка, МК в фотографиях, много интересных и хороших идей, часть 1
Часть 36 - Суккот, кабачковый пирог
Часть 37 - Пирог "Перекус" с картошкой и курицей
Часть 38 - Курник, рецепты
Часть 39 - Пирог из теста филло со свежей капустой, яйцом и сыром
Часть 40 - Картофельно-сырные лепешки по-грузински: забудьте о традиционных хачапури, это лучше!

Увидела в магазине пакетик с ягодами Goldenberry. На всякий случай купила пачечку на пробу. Хм, я не встречала раньше такую ягоду. Чем она полезна и что с ней делать? :)

Серия сообщений "фрукты,ягоды":
Часть 1 - Арбуз: вкусный, сочный и… лечебный?
Часть 2 - Клубничный торт с творожной прослойкой.
...
Часть 21 - Венгерский рулет с заварным кремом и ягодами
Часть 22 - Пироги и рулеты
Часть 23 - Капский крыжовник (Физалис перуанский)
Часть 24 - Творожный кекс с персикaми
Часть 25 - Вкуснейшая фруктовая пастила
...
Часть 37 - Утренний летний смузи на завтрак
Часть 38 - Экзотические фрукты Чунцина
Часть 39 - Фруктовое смузи

Пироги и рулеты

На фото: пирог с творогом, вишней и маком

• мука сколько возьмёт
• вода 500 мл
• дрожжи 17 г (или 1 стол. л. сyхих)  

Серия сообщений "фрукты,ягоды":
Часть 1 - Арбуз: вкусный, сочный и… лечебный?
Часть 2 - Клубничный торт с творожной прослойкой.
...
Часть 20 - Бело-розовый зефир своими руками
Часть 21 - Венгерский рулет с заварным кремом и ягодами
Часть 22 - Пироги и рулеты
Часть 23 - Капский крыжовник (Физалис перуанский)
Часть 24 - Творожный кекс с персикaми
...
Часть 37 - Утренний летний смузи на завтрак
Часть 38 - Экзотические фрукты Чунцина
Часть 39 - Фруктовое смузи

Суп с "pachomnelli"

Заглянул в холодильник, а там прекрасный бульон с бараниной и остаток теста от пельменей.
Делать домашнюю лапшу? Нo сегодня будем делать суп с пастой.

Раскатываем пласт теста.
Смазываем растительным маслом. 

Серия сообщений "макаронные изделия,варенники,пельмени":
Часть 1 - Этот многоликий кус-кус
Часть 2 - Обед в одной кастрюле - удобно и быстро!
...
Часть 9 - Пельмени "Рыбки"
Часть 10 - Тесто для вареников и пельменей (очень простой рецепт)
Часть 11 - Суп с "pachomnelli"
Часть 12 - Узбекское блюдо "Чучвара"
Часть 13 - Королевский кус-кус от "Дома Рахаль" (from Stalik)
...
Часть 28 - Блюдо под названием Ханум-хинкали, рецепт от Миши
Часть 29 - Тесто для пельменей, 7 рецептoв
Часть 30 - Вы любите макароны? Попробуйте ещё и с этими подливками

Вышивка шёлковыми лентами,

фото МК, красивости, вдохновлялочки

1.

Серия сообщений "вышивка":
Часть 1 - Nigar Hikmet flowers.
Часть 2 - Флорентийская вышивка.
...
Часть 30 - Шёлк шибори (shibori silk) - красивейшие изделия, цветы, вышивка, много красивостей, идеи
Часть 31 - Книга "Машинная ажурная вышивка"
Часть 32 - Вышивка шёлковыми лентами, фото МК, красивости, вдохновлялочки
Часть 33 - Якобинская вышивка (крюил)
Часть 34 - Шелковая вышивка фабрики Вьетнама
Часть 35 - Орнаментальная вышивка "барджелло", cхемы
Часть 36 - Шитье канителью, вышивка

Banana Bread - Банановый хлеб

• 2 зрелых банана, примерно 1 мерная чашка
• 2 больших яйца
• 1⁄2 мерной чашки ванильного йогурта  

Маленькие хитрости сборной овощной солянки

Результат традиционных способов приготовления овощных бульонов мне, честно говоря, не нравится. Ощущение, когда эти бульоны пробуешь, такое, словно бы в них чего-то не хватает. Понятное дело, что не хватает сахарной говяжьей косточки. Точнее - богатого от неё навара, заставляющего вкусовые рецепторы складывать в мозгу законченную картину мироустройства. Или, если угодно, - гармонию. В том порядке разложенных по полочкам вещей, в каком его для человека разумного определила мать-природа. Да вот, ведь, закавыка: говяжьей и иной другой косточке не место, так сказать, в овощном бульоне. Что же делать, чтобы устаканить картину мироустройства?  

Подушки узлом

laura_mz

laura_mz

Лариса

 

 

Серия сообщений "Израиль":
Часть 1 - О пите.
Часть 2 - Гранат в Израиле
...
Часть 45 - Гимн Израиля в трамвае в Иерусалиме
Часть 46 - Котомат
Часть 47 - Два подарка
Часть 48 - Путешествия, Израиль, видео
Часть 49 - Израильская армия - Kто не верит в чудеса, тот не реалист!

Котомат

И днём, и ночью кот учёный всё охраняет банкомат…

Миха ТУЛЬ

Фото: Фейсбук

В Тель-Авиве живёт кот не просто учёный, но и финансово активный. Пристроился он на каспомате (так на иврите называется банкомат) магазина AM:PM на тель-авивской улице Буграшов и считает эту точку деньгоснабжения своей частной собственностью. Если хатуль (ивр. кот) находится на дежурстве, а не метит личную территорию вокруг магазина или не угощается дарами сердобольных продавцов и работников окрестных кафе, снять деньги здесь практически невозможно.  

Серия сообщений "Израиль":
Часть 1 - О пите.
Часть 2 - Гранат в Израиле
...
Часть 44 - This Land is Mine (с русскими субтитрами)
Часть 45 - Гимн Израиля в трамвае в Иерусалиме
Часть 46 - Котомат
Часть 47 - Два подарка
Часть 48 - Путешествия, Израиль, видео
Часть 49 - Израильская армия - Kто не верит в чудеса, тот не реалист!

Кейломания. Что надо знать про кейл

и как его готовить

Серия сообщений "crackers (кракерсы)":
Часть 1 - Овсяные палочки с сыром.
Часть 2 - Овсяные сырные палочки - моя версия
...
Часть 6 - Cолёные томатные палочки с тмином
Часть 7 - Cоленые палочки и ЛУКОВЫЕ ЛЕПЕШКИ
Часть 8 - Кейломания. Листья кейл и как их готовить
Часть 9 - Кракеры из жмыха свеклы и других овощей

Красивейшая выпечка, МК в фотографиях,

много интересных идей, часть 3

Для тех, кто отмечает этот праздник - Рош Хашана

Шана Това у метука! Хатима това! - Сладкого года и хорошей записи в Книге Жизни! Пусть у Вас и у Ваших родных и близких Новый 5776 год будет хорошим и радостным!!!

Рош Ха-Шана (ивр. ‏רֹאשׁ הַשָּׁנָה‏‎‎‎, букв. «голова года») — еврейский Новый год, который празднуют два дня подряд в новолуние осеннего месяца тишрей (тишри) по еврейскому календарю (приходится на сентябрь или октябрь). С этого дня начинается отсчёт дней нового еврейского года. 

• 750 г моркови
• 2 ст. ложки растопленного маргарина
• 1 стакан воды
• 1/2 стакана изюма   

Рош Хашана. Фаршированная рыба (gifelte fish)

Ингредиенты:

• Сахарная пудра — 0,5 стакана
• Ванильный экстракт — 1 ч.л.
• Молоко 3,2% — 0,5 стакана
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 2 стакана
• Разрыхлитель теста — 2 ч.л.
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Глазурь шоколадная — 1 пакет
• Сливки 33% — 100 мл

Серия сообщений "фритюр,сладкое,хворост,чак-чак":
Часть 1 - ЧАК-ЧАК
Часть 2 - Хворост - два рецепта
...
Часть 29 - Воздушный хворост + 30 рецептов хвороста
Часть 30 - ФРАНЦУЗСКИЙ ХВОРОСТ
Часть 31 - Пончики Dunkin Donuts
Часть 32 - Заварные пончики
Часть 33 - Диетические профитроли, диетические пирожные "Муравейник", 2 видео
Часть 34 - Apple Cider French Crullers (пончики на яблочном сидере)
Часть 35 - Суфганиёт
Часть 36 - Невероятно вкусные пoнчики нa кeфиpe зa 15 минyт

В этом году исполнилось четверть века, как писателя и журналиста

Сергея Довлатова нет с нами.

Он прожил до обидного мало – 49 лет

Ольга Крупенье

Московский литературный журнал прислал мне вопросы к интервью – дожила! Один был о любимом писателе. Я озадачилась. Дело в том, что любимых писателей, как и книг, у меня множество – это те, которых я время от времени перечитываю. Выбор зависит от настроения, времени суток, погоды, места, где я в данный момент ночую. Да и вообще, черт знает от чего. В моей домашней библиотеке, как и в голове, – мешанина. Предлагаю списать на то, что я женщина. На это, наверное, все можно списать.

Профиль Довлатова на одной из стен домика

laura_mz

Читать далее ⇒

Ои собаги это кимчи из огурцов. Эта закуска — панчхан — подается в качестве приложения к основному блюду и очень распространена в корейской кухне.

Острое, пряное и очень приятное на вкус — такое кимчи из огурцов готовится просто и быстро, продукты тоже самые распространенные, так что такой вариант приготовления огурцов может составить достойную конкуренцию тем же самым малосольным огурцам.

Для кимчи из огурцов понадобится 

Серия сообщений "кухня корейская":
Часть 1 - Помидоры по-корейски.
Часть 2 - Салат «Суши для ленивых».
...
Часть 8 - Закусочные огурцы, таких не найти в магазине
Часть 9 - Кимчи - 17 рецептов с фото
Часть 10 - Кимчи из огурцов. Ои Собаги
Часть 11 - Очень простой корейский салат из огурцов и мяса, рецепт от Сталика
Часть 12 - Кимчи из баклажанов с начинкой (кадитянди)
Часть 13 - Kурицa по-корейски
Часть 14 - Огурцы по-корейски — cалат из oгурцов, рецепт от Саши - cooking time
Часть 15 - Кимчи или Кимчхи — корейская закуска

Розовое небо, розовое платье, розовые цветы,

розовая свадьба......... 

и вообще, всё в розовом цвете ... )

1.

Первые евреи оказались в Греции еще до новой эры. А во времена Византии у греческих евреев даже появилось свое название – евреи-романиоты (жители Империи ромеев; византийские владыки часто вспоминали, что они наследники Восточной Римской империи). После 1492 года количество евреев в Греции резко увеличилось: сюда бежали евреи, изгнанные эдиктом Фердинанда II Арагонского и Изабеллы Кастильской из Испании. 

Красивейшая выпечка, фото МК, идеи, часть 2

часть первая

часть третья

1.

Серия сообщений "оформление выпечки":
Часть 1 - Обалденная техника вырезания булок.
Часть 2 - Оформление выпечки.
...
Часть 14 - Мастер класс по оформлению Халлы (хлебной выпечки, видео)
Часть 15 - Красивейшая выпечка, МК в фотографиях, много интересных и хороших идей, часть 1
Часть 16 - Красивейшая выпечка, фото МК, идеи, часть 2
Часть 17 - Необыкновенный торт "Собака", MK
Часть 18 - Pецепты мастики для тортов
...
Часть 22 - Декорирование торта: очень красиво, легко и самое главное - быстро!
Часть 23 - Глазурь на крахмале
Часть 24 - 11 рецептов сахарной глазури