Танцы от плиты и до компа !!Сайт "Вкусно с Любовью"

 

В интернете много рецептов ароматизированного масла, но точных пропорций  ни в одном рецепте нет. Травы рекомендовали брать сухие, чеснок по желанию (может дать плесень). В рецептуре и приготовлении ничего сложного нет. Взять чистую баночку, и  растительное масло без вкуса и запаха ,горсть грибов.

Танцы от плиты и до компа !!!За рецепт спасибо сайту "Блог питания и кулинарии"  Лилия Николенко Азу.уз

Обжаривать сухой рис в масле – вещь странная, но очень логичная, да и результат даёт неизменно достойный. Обжаренные рисинки хрупки, их плотная оболочка нарушена, они быстро доходят до готовности впоследствии, и обильно напитаны маслом. Когда после обжаривания, рис попадает в воду, он разваривается буквально сразу, и каждая рисинка становится похожей на лохматое мягкое облачко. В основном с предварительным обжариванием риса я столкнулась : в боливийской кухне и кухне узбекской .В турецкой кухне рис также предварительно обжаривается. При этом готовый продукт получается рассыпчатым, не вязким. Я и сама так готовлю рис и результат всегда радует - мы любим рассыпчатый рис. Один из видов узбекской шавли – ковурма шавля. Я готовлю по своему, так как я люблю, и как мне нравится.

Танцы от плиты и до компа !!

Думаю, что все любят торты. Знаю, что практически не осталось людей, кто любит с ними возиться. Предлагаю повозиться, но не долго. Зато какой результат! Нежный торт-пирог - шикарный и простой. Украсит любой праздник.

Танцы от плиты и до компа!!

Танцы от плиты и до компа !!

На эту пасту я положила глаз давненько, но руки все не доходили а тут у меня осталась запеченая свекла - вот и повода не приготовить не осталось!) Вкусно просто ,интересно! А еще и радостно! А цвет-то какой!))))

Танцы от плиты и до компа!!

Этот рецепт из серии "чудо чудесное". Просто из любопытства попробуйте, потрясающие ощущения - как обычный продукт может преобразиться.

Танцы от плиты и до компа !!

Это блюдо трудо - затратное, но и простое блюдо. На самом деле, сварганить его нормальному  человеку  - в два счета. Даже легче, чем "два пальца об асфальт", тем более что запах во время варки стоит соответствующий. Но это не самое главное и печальное. Грусть в том, что некоторые этапы приготовления этого деликатеса могут вызвать у части правильного населения жажду смертоубийства. В силу недопустимой расточительности повара.