Один из главных амбассадоров новогодних праздников — это мандарин. Этот фрукт плотно а...
Как солить сало с сахаром - (0)Мои родители в прошлом деревенские жители. Они привыкли работать с землей и до сих пор с н...
В нежности девяностых Юлия Гиацинтова - (0)В нежности девяностых Юлия Гиацинтова * * * В нежности девяностых Столько ...
Огурцы на зиму соленые с мукой - (0)Огурцы на зиму соленые с мукой Танцы от плиты и до компа !! Бойтесь Дана...
Отвар Рудольфа Бройса поможет избавиться от шума в ушах и головной боли - (0)Один из рецептов, разработанный австралийцем-натуропатом, который может помочь избавиться от...
Жизненный закон: У зла добро не прорастает.
Торт "Обыкновенное чудо!" |
Торт, который я Вам предлагаю, действительно претендует на звание Чуда J
Я уже готовила подобный десерт, сегодняшний вариант немного проще по составу, но не менее вкусный. Без яиц, без муки, почти без сахара, без выпечки. Нужно взять ароматные сочные сливы, и тогда Вам совершенно не понадобиться добавлять сахар.
Метки: кулинарные рецепты выпечка торты |
Лекарственные растения |
Метки: лекарственные растения народные рецепты |
Русская каша |
Каша была известна с глубокой древности всем земледельческим народам. В русских письменных памятниках это слово встречается в документах конца ХII в., однако археологических раскопках находят горшки с остатками каш в слоях IХ - Х вв. Слово"каша" происходит, по мнению лингвистов, от санскритского "каш", что означает«дробить, тереть».
Почему же на Руси всегда с таким почтением относились к каше? Корни обрядового отношения к столь, казалось бы, простой пище кроется в нашем языческом начале. Известно из рукописей, что каша преподносилась Матери Земле, Святым угодникам в надежде на благополучие, Богам земледелия и плодородия, чтобы попросить хорошего урожая на следующий год. Богам, как известно, предлагалось только все самое лучшее. А иметь возможность есть ежедневно то, что Боги могут позволить себе раз в год, согласитесь, приятно.
Каша - это очень полезный, питательный, вкусный и, что немаловажно, недорогой продукт. Без традиционной русской каши на столе не возможно было себе представить ни одно торжество или праздник. Причем к разным значимым событиям обязательно готовилась определенная обрядовая каша. Это отражается в пословицах:
"Каша - кормилица наша"
Метки: кулинарные рецепты каши рецепты каши |
Компьютерная грамота |
Метки: компьютерная грамота сос основы знаний |
Лимонный торт от Даны Вакал в моем исполнении |
Метки: выпечка торт.шоколад |
Шоколадный торт - мусс!! |
Здравствуйте - всем! Это второй торт, который я готовила своей подруге на день рождения. И у этого торта сложная судьба в плане того, что "разрезанного" фото у меня нет, поэтому я разрез позаимствовала у автора рецепта. Торт - мое любимое сочетание всего. Жалко, что я торты не ем, но я и так знаю, что он потрясающе вкусный: я пробовала шоколадный мусс, который по вкусу - 100% пломбир, и я пробовала конфитюк и кремы. Все по отдельности вкусно и это не может быть невкусным вместе!
Метки: выпечка торт крем мусс |
Рыбаки у берега сидели |
Pыбаки у берега сидели,
Угасал пылающий закат,
Над рекою тихо, еле — еле
Слышался родной душевный мат.
Вдруг, как в сказке, расступились волны
И на берег, взглядами искря,
Все экипированы по полной,
Вышли тридцать три богатыря.
Сняли ласты, выплюнули воду,
Галстуки поправили слегка
И, проинспектировав природу,
Мужикам общупали бока.
А потом, прикинувшись кустами,
В запонки сказали : — Берег чист!
И явился перед рыбаками
Небольшой такой аквалангист.
Взгляд суров, но всем знаком до жути,
Несмотря на тину в волосах…
Мужики присели: — Это ж Путин!
Вон и чёрный пояс на трусах!
— Здравствуйте! Владимир. Буду краток.
Скоро всё изменится у вас,
Будет счастье, рыба и достаток —
Я нашёл в реке подводный газ!
Шок от судьбоносности момента
Мужиков как громом поразил!
Счастье просто видеть президента,
А в трусах и с газом? Эксклюзив!!!
Тут один с огромнейшим усильем
Разомкнул заклеившийся рот:
— Надо срочно выпить за Россию!
И за нас, ну, в смысле за народ!
Президент вздохнул слегка устало,
Потеплела глаз холодных синь,
Пригубил полстопочки и салом
По-простому, скромно закусил.
Оглядел леса, поля и дали,
Отряхнулся от текущих дел:
— Нет ли тут у вас в кустах рояля?
Я бы вам про Родину попел…
Мужики переглянулись хмуро,
Что не захватили инструмент…
— Не хватает нам пока культуры… —
Загрустил с народом президент.
В общем, спели под стакан и ложки,
В унисон, без всяких запевал,
Про Россию-мать, про путь-дорожки,
И в конце -"Интернационал».
Президент расслабился впервые,
Поглядел на всполохи зари:
— Как же хорошо у нас в России!
Ширь! Природа! Люди! Пескари!
Зацепило мужиков неслабо
И, решившись, кто-то от души
Вдруг сказал: — Ещё по сто и к бабам!
Бабы наши тоже хороши!
Все засуетились в предвкушеньи,
Но Владимир, даром что ослаб,
Твёрдо заявил, как поздний Ленин:
— Не до баб, ребята! Не до баб!
Всё ж на мне! Пашу, как в шахте с тачкой!
Нефть, алмазы, запуски ракет…
А ещё ведь погулять с собачкой,
Заплатить за воду и за свет!
Некогда, буквально, склеить ласты,
Вот, на правой — трещина насквозь…
Как назло, ещё и педерастов,
Извиняюсь, много развелось…
Всё понятно. Некогда, конечно…
Но помочь-то мужики хотят —
Все решили, что хоть в части женщин
Каждый за вождя внесёт свой вклад!
И, познав с народом единенье,
Получив поддержки крепкой нить,
Вождь пошёл вершить предназначенье
И всем сердцем Родину любить!
Поступью своей хозяйской, валкой
Он ушёл, как водится, вперёд…
Мужики вздохнули: -Ласты жалко!
Так, по кочкам, до конца порвёт…
В спину посмотрели умилённо:
— Президент, а посмотри, как прост!
И, достав из ватников погоны,
Сели обмывать прибавку звёзд.
Метки: юмор юмористические рассказы |
Кусочек яркого лета!!Помидоры с виноградом, с бархатцами, помидоры сладкие |
Танцы с банками от плиты и до компа!
Тому, кто в небе дырявит тучи, гоняет ветер и воздух студит, напишем: "ОCЕНЬ - тяжелый случай... ВЕРНИТЕ ЛЕТО!" и подпись "Люди".
Метки: кулинарные рецепты заготовки консервирование помидоры |
Гемиста - овощи фаршированные |
Здравствуйте!
Очень понравилась подборка рецептов с перцем с Лиру от Любы - Смольки . Классные рецепты, аппетитные.
Продолжая тему фаршированных овощей предлагаю и такой вариант. Подойдет и постящимся товарищам. :)
Блюдо греческой кухни. Гемиста - наполненные, фаршированные.
ИНГРЕДИЕНТЫ:2 средних баклажана ,2 средних помидора,3 средних перца,1 крупный картофель,1 крупная луковица,2-3 пера зеленого лука,7 ст. л. круглого риса, типа "Каролина",150 мл оливкового масла,соль, перец из мельницы,паприка, кайенский перец,щепотка сахара,пучок петрушки ( мяты).
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Набор продуктов.Овощи помыть и просушить бумажным полотенцем.
Рис промыть и откинуть на дуршлаг.
С баклажана срезать "шапочку" и ложечкой (можно и чайной) выбрать мякоть. Осторожно, чтоб не нарушить кожуру баклажана.
Полость и мякоть баклажана посолить.
Также подготовить и помидоры.
С перца срезать "шапочку" и удалить семена.
Лук нарезать, промытую мякоть баклажан кубиками. Зеленый лук - колечками.
Разогреть 50 мл масла. Пассеровать в нем лук с баклажанами. Добавить измельченные помидоры. Тушить около 3 минут.
Ввести рис, перемешать и добавить горячей воды. Она должна накрыть рис с овощами.
Добавить специи. Тушить пока рис не впитает всю воду. Добавить мелко нарезанную зелень. Снять с плиты и немного остудить.
Дно формы для запекания смазать оливковым маслом.
Полученным фаршем нафаршировать подготовленные овощи.
Картофель очистить и разрезать вдоль на четыре части. Смазать маслом, посолить и поперчить. Выложить между овощами.
Смазать овощи маслом и запечь в разогретой духовке при 180*С 45-60 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Вот такие через часик.
Даем им чуточку отдохнуть и сервируем.
Метки: овощи гемиста баклажан лук рис |
Торт "Прага" |
Автор: yolana
Приготовление:
Для крема:
Взбить 200 гр слив.масла и 0,5 б. сгущёнки. Добавить 1 ст.л. какао и перемешать.
Для глазури:
Хорошенько перемешать: 50 гр.слив.масла, 4 ст.л.сахара, 3 ст.л.молока, 1 ст.л.какао.
Для теста:
3 яйца взбить венчиком с 1 стаканом сахара, Добавить 0,5 банки сгущённого молока,1 стакан сметаны (в сметане погасить 1 ч.л. соды). Снова взбить венчиком. Добавить 1,5 стакана муки,2 столовые ложки какао. Перемешать.
На дно формы положить промасленную пергаментную бумагу. Выпекать при температуре 180*. Дать хорошо остыть и разрезать на 3 части. Слегка пропитать сиропом.
Смазать два коржа кремом, а верхний залить глазурью.
Метки: выпечка торт какао молоко крем |
