🌸 Кексы с ягодным ассорти: готовятся быстро, хорошо сохраняют свою свежесть и всем нравятся

Среда, 26 Июля 2023 г. 12:54 + в цитатник

Ipola все записи автора

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

https://dzen.ru/a/ZL4pucqFiyEqZUuZ?sid=0

1 (700x393, 349Kb)

Простой рецепт вкусных кексов с ягодами. Ягоды могут быть самые разные, можно добавлять кусочки фруктов, рубленные орехи или рубленный шоколад!

РЕЦЕПТ:

Маффины с ягодным ассорти (12 штук)

*125 г сливочного масла

*120 г сахара

*200 г пшеничной муки

*1,5 ч.л. разрыхлителя

*2 яйца

*¼ ст. сметаны ( стакан 250 мл)

*2 ч.л. ванильного сахара

*150 г ягод

*30 г коричневого сахара для посыпки ( или белого)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ,

Тесто:

*все ингредиенты должны быть комнатной температуры

2 (700x393, 250Kb)

Мягкое сливочное масло хорошо взбиваю. Добавляю сахар и ванильный сахар.

3 (700x393, 278Kb)
4 (700x393, 278Kb)

По одному подмешиваю яйца, хорошо взбиваю после каждого.

5 (700x393, 274Kb)
6 (700x393, 273Kb)

Муку смешиваю с разрыхлителем.

7 (700x393, 291Kb)

В масляную массу по очереди, в несколько приёмов, подмешиваю муку и сметану. Перемешиваю лопаткой.

8 (700x393, 287Kb)
9 (700x393, 282Kb)
10 (700x393, 265Kb)

В конце добавляю ягоды.

11 (700x393, 267Kb)
12 (700x393, 265Kb)

Тесто выкладываю в формы, примерно на 2/3 объёма или 2 ч.л. с горкой. Получается 12 шт.

13 (700x393, 289Kb)

Сверху присыпаю коричневым сахаром, или обычным белым.

14 (700x393, 305Kb)

Кексы выпекаю при 175 °С - 25...30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки.

15 (700x393, 311Kb)

На 10 минут оставляю кексы остыть в форме.

16 (700x393, 271Kb)

Приятного аппетита!

17 (700x393, 264Kb)

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/кексы

Моя_кулинарная_книга

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post500437958/">&#127800; РљРµРєСЃС‹ СЃ СЏРіРѕРґРЅС‹Рј Р°СЃСЃРѕСЂС‚Рё: РіРѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, С…РѕСЂРѕС€Рѕ СЃРѕС…СЂР°РЅСЏСЋС‚ СЃРІРѕСЋ СЃРІРµР¶РµСЃС‚СЊ Рё РІСЃРµРј РЅСЂР°РІСЏС‚СЃСЏ</a><br/>https://dzen.ru/a/ZL4pucqFiyEqZUuZ?sid=0

РџСЂРѕСЃС‚РѕР№ СЂРµС†РµРїС‚ РІРєСѓСЃРЅС‹С… РєРµРєСЃРѕРІ СЃ СЏРіРѕРґР°РјРё. РЇРіРѕРґС‹ РјРѕРіСѓС‚ Р±С‹С‚СЊ СЃР°РјС‹Рµ СЂР°Р·РЅС‹Рµ, РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІР»СЏС‚СЊ РєСѓСЃРѕС‡РєРё С„СЂСѓРєС‚РѕРІ, СЂСѓР±Р»РµРЅРЅС‹Рµ РѕСЂРµС…Рё РёР»Рё СЂСѓР±Р»РµРЅРЅС‹Р№ С€РѕРєРѕР»Р°Рґ!

Р Р•Р¦Р•РџРў:

РњР°С„С„РёРЅС‹ СЃ СЏРіРѕРґРЅС‹Рј Р°СЃСЃРѕСЂС‚Рё (12 С€С‚СѓРє)

*125 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

*120 Рі СЃР°С…Р°СЂР°

*200 Рі РїС€РµРЅРёС‡РЅРѕР№ РјСѓРєРё

*1,5 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ

*2 СЏР№С†Р°

*&frac14; СЃС‚. СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ ( СЃС‚Р°РєР°РЅ 250 РјР»)

*2 С‡.Р». РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°

*150 Рі СЏРіРѕРґ

*30 Рі РєРѕСЂРёС‡РЅРµРІРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР° РґР»СЏ РїРѕСЃС‹РїРєРё ( РёР»Рё Р±РµР»РѕРіРѕ)

РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРР•,

РўРµСЃС‚Рѕ:

&nbsp;

*РІСЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґРѕР»Р¶РЅС‹ Р±С‹С‚СЊ РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post500437958/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-неизвестно

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

🌸 Кексы с ягодным ассорти: готовятся быстро, хорошо сохраняют свою свежесть и всем нравятся