Лакомство из трех продуктов

Четверг, 08 Июля 2021 г. 11:18 + в цитатник

Ipola все записи автора

2835299_Lakomstvo_iz_treh_prodyktov1 (700x369, 240Kb)

Для этих вкусных подушечек использую всего три основных ингредиента.

Рецепт очень простой и быстрый.

Можно на скорую руку приготовить завтрак для всей семьи.

Продукты

— Мука пшеничная — 300 г

— Масло сливочное — 50 г

— Молоко — 150 мл

— Масло для жарки

По желанию:

— Ванилин

— Сахарная пудра

Рецепт приготовления

В глубокой миске смешиваем муку и соль.
Вливаем растопленное сливочное масло.
Затем, вливаем молоко и начинаем перемешивать.
По желанию, в тесто можно добавить ванилин.
Замешиваем тесто, сначала в миске, затем на столе.
Тесто получается эластичным.
Готовое тесто собираем в шар, заворачиваем в пищевую пленку.
Оставляем тесто «отдохнуть» на 20 минут.
После, тесто скалкой раскатываем в тонкий пласт.
Толщина пласта должна быть не более 2-3 мм.
Разрезаем тесто на квадратики (или вырезаем любой формочкой).
Я разрезала на квадратики с помощью фигурного ножа.
В глубокую сковороду наливаем достаточное количество растительного масла (желательно, без запаха).
Разогреваем растительное масло на среднем огне, затем убавляем огонь.
Обжариваем заготовки на слабом огне, с двух сторон, до золотистого цвета.