Пирожки получаются пышными,сочными и очень вкусными! Мясная начинка не пересушена, но вот сами пирожки лучше обжаривать на небольшом количестве масла. Уверена, что вам понравится, рекомендую попробовать!

4. К этому времени, дрожжи уже поднимутся и их можно влить в кефир.

5. Досыпаем соль и постепенно вводим муку. Тщательно вымешиваем массу.

8. Готовим начинку: Луковицы пропускаем через мясорубку и добавляем к фаршу.

9. Добавляем соль,перец, смесь итальянских трав, мелко нарезанную зелень и перемешиваем.

Приятного аппетита!