Рецепты_блюд все записи автора

Ужины

Капуста, тушенная с куриным филе. Классическое сочетание капусты, моркови, лука, томатной пасты и кусочков мяса можно разнообразить, добавив соевый соус, карри и розмарин. В результате получится блюдо с замечательным ароматом. Соевый соус, смешанный с томатной пастой, сделает вкус блюда интересней.

Запеканка из рыбы в яично-молочной заливке. Простая домашняя еда, приготовление которой не требует особых усилий. Рыбное филе запекается в соусе из яиц и молока, получается очень нежным и аппетитным. Можно использовать филе хека, трески или минтая.

Спагетти с чесноком и оливковым маслом - блюдо с итальянским колоритом, при этом из небольшого количества обычных продуктов. Спагетти, несколько зубчиков чеснока, зелень, оливковое масло, сыр - и готово сытное и очень ароматное блюдо. Спагетти можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к рыбе или мясу.

Куриные котлеты с тыквой, приготовленные на пару, - сочные и нежные. Тыква придаёт куриным котлетам новый, немного сладковатый вкус. Блюдо диетическое и хорошо подходит для детского меню. Для приготовления котлет можно использовать пароварку или мультиварку с режимом "Варка на пару".

Куриные сердечки, тушенные в сырном соусе, - нежные, мягкие, ароматные. Сердечки тушатся с жареным луком, а затем готовятся в соусе с плавленым сыром, сметаной, чесноком и зеленью. Отличный бюджетный вариант блюда для семейного ужина.

Пельмени с грибами. Жареные шампиньоны с луком измельчаются с помощью мясорубки - получается отличная начинка для пельменей. Заварное пельменное тесто раскатывается тонко, пельмени формируются легко и не развариваются.

Крабовые палочки можно использовать не только как закуску. Можно приготовить необычные и яркие котлеты из крабовых палочек с сыром. - очень вкусные, сочные и нежные. Такие котлетки хорошо сочетаются с любым гарниром.

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин". А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие ужины недели №10”.

Источник

По всем вопросам обращаться в личку: Рецепты_Блюд