Ipola все записи автора

Самый вкусный перец на зиму, этот рецепт вас просто покорит. Получается безумно вкусно. Сделать его просто и легко, от вас не потребуется много времени, так как стерилизовать банки не нужно. Аромат и вкус просто нереальный.

Нам потребуется на 1 банку объемом 1 л:

• Перец сладкий 11-12 шт. среднего размера.;
• Соль 1 чайная ложка.;
• Сахар 2 столовые ложки.;
• Уксус 9% 40 мл.;
• Чеснок 3-4 зубочка.;
• Масло для жарки.;
• Вода.

Самый вкусный перец на зиму. Пошаговый рецепт

1. На сковороду с разогретым маслом выкладываем перец, перец обжариваем целиком, не удаляя хвостики и семена. При обжарке необходимо накрыть крышкой.
2. Перец укладываем в банку, между перцем укладываем Обжаренный измельченный чеснок, как только наполнили банку перцем кладем туда соль, сахар, уксус, и заливаем банку доверху кипятком.
3. После накрываем крышкой, хорошо закручиваем, банку немного потрясем, чтобы соль и сахар растворились, укрываем и оставляем остывать.

Перец на зиму готов. Зимой с удовольствием кушаем готовый перчик. Получается все очень вкусно, настоящая вкуснятина, готовьте вам очень понравится.

Кушайте на здоровье. Фото и видео канала Рецепты от мамули

Источник