Ингредиенты:

• 200 гр красной слабосоленой рыбы
• 2 отварных картофелины
• 2 отварных морковки
• 3 отварных яйца
• 100 гр майонеза
• соль — по вкусу

Приготовление:

1.Натрите на терке картофель, яйца и морковь. Нарежьте рыбку на тонкие брусочки.

/cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/01/Screenshot_2-12-300x151.png" target="_blank">http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/01/Screenshot_2-12-300x151.png 300w, http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/01/Screenshot_2-12-800x403.png 800w" />

2. На пергаментную бумагу выложите морковь, разровняйте и смажьте небольшим количеством майонеза.

/cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/01/Screenshot_3-12-300x174.png" target="_blank">http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/01/Screenshot_3-12-300x174.png 300w, http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/01/Screenshot_3-12-800x463.png 800w" />

3. Поочередно выложите картофель и яйца, смазывая каждый слой майонезом. Выложите филе красной рыбы и аккуратно сверните в рулет.

/cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/01/Screenshot_4-11-300x167.png" target="_blank">http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/01/Screenshot_4-11-300x167.png 300w, http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/01/Screenshot_4-11-800x445.png 800w" />

4. При подаче нарежьте рулет на кусочки.

/cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/01/Screenshot_5-11-300x158.png" target="_blank">http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/01/Screenshot_5-11-300x158.png 300w, http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/01/Screenshot_5-11-800x420.png 800w" />

Приятного аппетита!

Источник