Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Кекс «Йогуртовый» с изюмом

Пятница, 20 Октября 2017 г. 08:57 + в цитатник

Ipola все записи автора

2835299__3_ (700x466, 397Kb)

Вкусный с нежной текстурой и легким ароматом лимона, кекс.

Ингредиенты для "Кекс "Йогуртовый" с изюмом":

Йогурт (Йогурт белый, стакан 200 мл.) — 1 стак.

Мука пшеничная — 3,5 стак.

Масло сливочное — 180 г

Сметана (стакан 200 мл.) — 1 стак.

Яйцо куриное — 3 шт

Сахар — 2 стак.

Сода — 1 ч. л.

Сок лимонный — 3 ст. л.

Сахарная пудра

Изюм — 3/4 стак.

Рецепт "Кекс "Йогуртовый" с изюмом":

Кекс "Йогуртовый" с изюмом фото

В миску добавить размягченное сливочное масло (180 гр.), добавить сахар (2 стакана).

Кекс "Йогуртовый" с изюмом ингредиенты

Растереть размягченное сливочное масло с сахаром до однородного состояния.

Кекс "Йогуртовый" с изюмом Йогурт

Постепенно добавить яйца (3 шт.).

Кекс "Йогуртовый" с изюмом Мука пшеничная

Смесь растереть до консистенции сметаны. К яично-масляной смеси добавить соду (1 ч. ложка), гашеную лимонным соком (3 ст. ложки).

Кекс "Йогуртовый" с изюмом Масло сливочное

Добавить сметану (1 стакан).

Кекс "Йогуртовый" с изюмом Сметана

Добавить йогурт (1 стакан).

Кекс "Йогуртовый" с изюмом Яйцо куриное

Изюм замочить в холодной воде на 2-3 часа, затем промыть. Подготовленный изюм добавить в смесь.

Кекс "Йогуртовый" с изюмом Сахар

Постепенно, порциями добавить муку (3,5 стакана).

Кекс "Йогуртовый" с изюмом Сода

Замесить жидкое тесто.

Кекс "Йогуртовый" с изюмом Сок лимонный

В форму для выпекания добавить приготовленное тесто. Форму отправить в разогретый до t170-180С духовой шкаф. Время выпекания 60 мин. Выпекать кекс до сухой лучины. Хочу обратить внимание, что температурный режим и время выпекания выбирает каждый самостоятельно, ориентируясь на возможности своей духовки, у всех они разные. Я даю лишь приблизительное время выпечки.

Кекс "Йогуртовый" с изюмом Сахарная пудра

Готовый кекс вынуть из формы, остудить, посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

Кекс "Йогуртовый" с изюмом Изюм

Приятного чаепития!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/145686/

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/кексы

Моя_кулинарная_книга

Метки: Кекс «Йогуртовый» с изюмом кекс

Процитировано 11 раз
Понравилось: 8 пользователям

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте