-Метки

бисквитный рулет блины блюда из овощей булочки с начинкой быстрый торт выпечка десерт десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог заливной пирог с капустой итальянская кухня картофельные лепешки картофельные пирожки клубничный пирог куриные котлеты ленивые пирожки ленивый медовик лимонный пирог минтай морковный пирог немецкая кухня пасха песочное печенье печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с мясом пирог с творогом пирог с яблоками пирог с ягодами пирог со сметанной заливкой пирог со смородиной пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожные простой рецепт рецепт рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта рулеты салаты сметанное печенье супы творожная запеканка творожное печенье творожные булочки творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хачапури хлеб шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Рубрики

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 259283


Шоколадный торт с глазурью

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 15:02 + в цитатник
Ipola все записи автора

На этом рецепте удобно учиться готовить торты любого вида и типа. Красивый, ароматный, вкусный и очень шоколадный торт украсит как обычные посиделки, так и праздничный стол.

 

Шоколадный торт с глазурью: фото 4252031

Нам понадобится:
1. мука 260 г, 
2. сахар 250 г, 
3. масло 125 г, 
4. молоко 125 г, 
5. яйца 3 шт., 
6. кипячёная вода 125 г, 
7. какао 40 г, 
8. ванильный экстракт 1 ч. л., 
9. сода 1 ч. л., 
10. соль 1/2 ч. л.

Смешиваем муку и сахар. Затем добавляем яйца и ванильный экстракт. В отдельной посуде смешиваем молоко и горячее какао.

 

Шоколадный торт с глазурью: фото 4252037

Просеиваем соль и соду в смесь муки, добавляем какао с молоком.

 

Шоколадный торт с глазурью: фото 4252039

Выливаем смесь в форму. Выпекаем при 175 градусах в течение 40-45 минут. После не вынимаем из формы около 5 минут, даём остыть, затем вынимаем.
Делаем глазурь. Нам понадобится:
1. сахарная пудра 345 г, 
2. сливочное масло 75 г, 
3. молоко 60 мл, 
4. какао 50 г, 
5. ванильный экстракт 1 ч. л.

Взбиваем масло. К нему добавляем половину сахарной пудры и какао в полном объёме. Затем добавляем к маслу молоко, вторую половину сахарной пудры и ваниль.

 

Шоколадный торт с глазурью: фото 4252052

Взбиваем в течение 3 минут и покрываем глазурью торт.

 

Шоколадный торт с глазурью: фото 4252058


Юлия Р.  Источник

Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 23 раз
Понравилось: 9 пользователям

Маргарита_Шумейко   обратиться по имени Понедельник, 16 Марта 2015 г. 16:57 (ссылка)
Какой аппетитный тортик!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Вторник, 17 Марта 2015 г. 14:58 (ссылка)
Маргарита_Шумейко, мой любимый рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник