Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3194 сообщений
Cообщения с меткой

шоколадный торт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
kravchenko768

Торт Добош

Суббота, 24 Февраля 2018 г. 08:48 (ссылка)

10 яиц
200 г муки
300 г сахара
150 г сахарной пудры
300 г сливочного масла
измельченная цедра 1 большого лимона
половина стручка ванили
щепотка соли
Для декора:
200 сахара
2 ст. л. осветленного яблочного сока
шоколадная стружка
Для начинки:
4 яйца
120 г горького шоколада (больше 60% какао)
200 г сахара
150 г сливочного масла
половина стручка ванили
Для основы отделить белки от желтков. Желтки растереть с размягченным маслом и сахарной пудрой добела, добавить семена ванили и цедру. Просеять в смесь муку, перемешать. Взбить белки с солью и сахаром в стойкую пену, добавить в желтковую смесь. Смазать маслом и присыпать мукой 2 формы диаметром 26 см, выложить тесто, разровнять. Выпекать при 200 °С 10 мин. Остудить. Для начинки смешать яйца с сахаром в жаропрочной миске, установить на водяную баню и взбивать 10 мин. Добавить растопленный шоколад и семена ванили. Остудить и смешать с размягченным сливочным маслом. Взбить крем для пышности.
Каждый корж разрезать на 3 круга. Собрать торт, промазывая каждый корж кремом, промазать верх и бока. Один корж отложить.
Из сахара и яблочного сока сварить темную карамель, залить ею отложенный корж и очень быстро разровнять (карамель застывает!). Разрезать корж на 10 секторов и установить их на торт слегка под углом. Бока торта присыпать шоколадной стружкой. Поставить в холодильник на 1 ч перед подачей.
https://www.gastronom.ru/recipe/31825/tort-dobosh
b453530a (700x386, 55Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Levkoj

Торт в микроволновке за 10 минут: самый быстрый, бюджетный и вкусный рецепт

Понедельник, 19 Февраля 2018 г. 13:31 (ссылка)

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение


Торт в микроволновке за 10 минут: самый быстрый, бюджетный и вкусный рецепт

 



(500x375, 99Kb)



Что может быть лучше быстрых и при этом вкусных рецептов?! Мы ищем всегда рецепты, которые занимают минимум времени и затрат. Правильно, надо ведь успеть сходить на работу, уделить время детям, себе любимой, дому и т.д. Поэтому, разрешите познакомить с тортом, который не требует к себе много внимания. И по окончанию готовки, сможете убедиться в его прекрасный вкусовых качествах.

Ингредиенты
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кахетинка

Сладости

Вторник, 13 Февраля 2018 г. 08:22 (ссылка)
sloosh.ru/pages/5828-moment...tort-.html


Рецепт блюда «моментальный шоколадный торт ». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КЕЙТАС

Пасхальный торт из шоколадных шариков

Вторник, 13 Февраля 2018 г. 06:20 (ссылка)


3937385_ChocolateBallsEasterCake1068x801 (700x525, 35Kb)



Любите сладкое, но не хотите долго заниматься готовкой? Сложные рецепты не для вас? Торт из шоколадных шариков в шоколаде – отличный выход! Быстро, просто, вкусно. Доверьте сделать этот десерт детям (или внукам) под вашим чутким руководством. Все будут очень довольны и процессом, и результатом. А с тематическим декором торт станет украшением праздничного стола в день Пасхи!





Ингредиенты:




Торт




  • 200 г шоколадные шарики (готовый сухой завтрак)


  • 200 г шоколад


  • форма Ø 18 см


  • плёнка пищевая





Украшение

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lyusikya

Нежный шоколадный торт на кефире

Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 11:30 (ссылка)


Ну, что тут поделаешь не могу пить чай без сладкого. Особенно мне нравится в качестве десерта  - шоколадный торт на кефире. Несмотря на простоту приготовления, шоколадный торт очень нежный и вкусный и хорошо смотрится.



шоколадный торт (604x453, 128Kb)

 



Ингредиенты берем следующие:

мука - 1 ст.

кефир - 1 ст.

сахар -1 ст.

сода - 1/2 ч. л.

какао - 2 ст. л.

сметана - 400 мл.

сахар  - 2/3 ст.



Далее
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 14:33 (ссылка)


Хотите порадовать себя и близких вкусненьким, но не времени стоять у плиты? Тогда обратите внимание на шоколадный торт без выпечки. Минимум усилий в процессе приготовления и максимум удовольствия.



Ингредиенты:

Печенье — 300 Грамм

Сливочное масло — 150 Грамм

Какао — 3-4 Ст. ложек

Сливочный сыр — 250 Грамм

Сахарная пудра — 50-100 Грамм

Шоколад — 200 Грамм

Сливки — 100 Грамм

4843185_15__chocolatecheesecakenobake (700x468, 178Kb)

Приготовление:



Рецепт приготовления шоколадного торта без выпечки навеян знаменитым чизкейком. Для начала нужно сделать основу - корж для торта.

Сливочное масло необходимо растопить, а печенье измельчить с помощью блендера или молоточка. В глубокой миске соединить масло, крошку печенья и какао. Тщательно перемешать, чтобы масса стала однородной.



На дно формы выложить крошку и плотно прижать. Для этого можно использовать и подручные средства в том числе, например стакан. Крошку нужно разложить ровным слоем и отправить корж в холодильник.



Самое время заняться начинкой. Сливочный сыр (можно также использовать творожную массу) взбивать, постепенно вводя сахарную пудру.

А теперь главный ингредиент - шоколад. Его необходимо отправить на водяную баню и растопить. Затем дать немного остыть и аккуратно ввести в сливочный сыр. Еще раз тщательно взбить массу.



В отдельной мисочке необходимо взбить сливки до воздушной массы.

Аккуратно ввести сливки в шоколадную массу, перемешивая лопаткой или ложечкой. Соединить все ингредиенты, стараясь сохранять массу воздушной.



Когда шоколадная масса стала однородной, самое время доставать корж. За это время он успел уже затвердеть. На корж аккуратно выложить крем и разровнять. Шоколадный торт без выпечки в домашних условиях практически готов.



Теперь осталось дело за малым - отправить его в холодильник минимум на 4-5 часов. Перед подачей его можно присыпать какао или украсить фруктами, орехами и даже конфетами. Впрочем, он красивый даже без украшения.



Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Шоколадный тортик

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 14:27 (ссылка)


Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщениеШоколадный тортик

4248238_16 (700x535, 281Kb)

Ингредиенты:

3 яйца
100 гр. сахара
1 Пакетик ванильного сахара
75 гр. муки
1 пачка пудинг(карамель)
1 ч. ложка разрыхлителя
200 гр. черного шоколада
200 гр. ореховой смазки (Nougat)
800 мл. сливок
1 ч.л. сливочного масла
конфеты " Toffifee" для украшения

Способ приготовления:

Берем форму (26 cm ) на дно стелем пергаментную бумагу. Белки отделяем от желтков. Берем белки, 4 ст. ложки холодной воды, щепотку соли и все взбиваем постепенно добавляем сахар и ванильный сахар, по одиночно желтки. Муку перемешиваем с порошком пудинга и постепенно добавляем в массу . Бисквит наливаем в форму и ставим в заранее подогретую духовку на 175°C 25 мин. печем.
150 гр.шоколад и Nougat ломаем .Сливки нагреваем на медленном огне и перемешиваем с шоколадом и Nougat
как только весь шоколад растворился снимаем с огня и даем остыть , ставим в холодильник приблизительно на 5 часов.
Бисквит делим на две части . Сливки взбиваем половину выкладываем на бисквит и аккуратно укладываем на верх вторую половинку. Торт смазываем оставшимся кремом и ставим в холодильник на 4 часа.
50 гр. шоколада и ч.л. сливочного масла топим на водяной бане. На торте аккуратно рисуем круг (10–12 cm ) ставим в холодильник еще на 15 мин. перед подачей украшаем конфетами.

http://kolobok23.ru/post430032794/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Шоколадный тортик

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 14:10 (ссылка)


4248238_16 (700x535, 281Kb)



Ингредиенты:



3 яйца

100 гр. сахара

1 Пакетик ванильного сахара

75 гр. муки

1 пачка пудинг(карамель)

1 ч. ложка разрыхлителя

200 гр. черного шоколада

200 гр. ореховой смазки (Nougat)

800 мл. сливок

1 ч.л. сливочного масла

конфеты " Toffifee" для украшения



Способ приготовления:



Берем форму (26 cm ) на дно стелем пергаментную бумагу. Белки отделяем от желтков. Берем белки, 4 ст. ложки холодной воды, щепотку соли и все взбиваем постепенно добавляем сахар и ванильный сахар, по одиночно желтки. Муку перемешиваем с порошком пудинга и постепенно добавляем в массу . Бисквит наливаем в форму и ставим в заранее подогретую духовку на 175°C 25 мин. печем.

150 гр.шоколад и Nougat ломаем .Сливки нагреваем на медленном огне и перемешиваем с шоколадом и Nougat

как только весь шоколад растворился снимаем с огня и даем остыть , ставим в холодильник приблизительно на 5 часов.

Бисквит делим на две части . Сливки взбиваем половину выкладываем на бисквит и аккуратно укладываем на верх вторую половинку. Торт смазываем оставшимся кремом и ставим в холодильник на 4 часа.

50 гр. шоколада и ч.л. сливочного масла топим на водяной бане. На торте аккуратно рисуем круг (10–12 cm ) ставим в холодильник еще на 15 мин. перед подачей украшаем конфетами.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dushka_li

Торт "Пища дьявола"

Понедельник, 22 Января 2018 г. 13:08 (ссылка)

Огромная благодарность автору: Lesya_Dol

9 (466x700, 217Kb)

Недавно публиковала рецепт торта "Пища ангела", а сегодня хочу поделиться рецептом тортика "Пища дьявола". Это всецелая противоположность предыдущего и настоящая находка для любителей шоколада (кем я являюсь тоже). Для его приготовления не нужны яйца, сливочное масло, миксер. Все очень просто и быстро, а результат просто ошеломляющий. Нежный, сочный, ароматный, а самое главное - шоколадный-шоколадный! Вы можете смазать его любым кремом, но я люблю с ганашем из темного шоколада, который немного взбиваю после охлаждения, и крем становится более светлым и воздушным.

далее5 (195x72, 17Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dushka_li

Шоколадный медовик со сметанным кремом

Воскресенье, 21 Января 2018 г. 14:00 (ссылка)

Огромная благодарность автору: Надежда
14 (500x691, 356Kb)





Это, пожалуй, самый любимый торт в моей семье. Готовится достаточно просто, с ним справиться и начинающая хозяйка.

далее5 (195x72, 17Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сакура2011

Вкуснейший шоколадный пирог с творогом. Получится даже у новичка-кондитера!

Суббота, 20 Января 2018 г. 22:51 (ссылка)




Десерт к чаю, который не оставит равнодушными даже гурманов. Минимум ингредиентов, но какая же вкуснотища! 





 


Эта творожно-шоколадная ватрушка получается одинаково вкусной как в мультиварке, так и в духовке. Начинка ватрушки чем-то напоминает суфле или пудинг, а вкус гораздо ярче, чем у обычной творожной запеканки. Мы уверены, что этот десерт понравится даже тем, кто творог особо не любит.



Ингредиенты для теста:




  • 2 яйца;


  • 0,5 ст. сахара;


  • 1 ст. сметаны;


  • 0,5 ч. л. соды;


  • 1 ст. муки;


  • 2 ст. л. растопленного сливочного масла;


  • 2–3 ст. л. какао.



Ингредиенты для творожной начинки:




  • 500 г творога средней жирности;


  • 0,5 ст. сахара;


  • 3 ст. л. крахмала или манной крупы;


  • 3 яйца.



Приготовление:



1. Взбиваем творог, яйца, сахарный песок и манную крупу, наша начинка готова.



2. Для теста взбиваем яйца с сахарным песком в пену. Добавляем сметану, соду и растопленное масло, перемешиваем. Дальше добавляем какао-порошок и муку. Тесто хорошенько перемешиваем.


3. Смазываем формочку маслом и выливаем тесто, в середину перемещаем начинку. Не размешивайте, начинка сама разольется равномерно.



takprosto.cc



4. Если вы печете в мультиварке, то в режиме «Выпечка» (обычно это 140°С, но вы ориентируйтесь на параметры своего электроприбора) ватрушка будет печься примерно 1 час 15 минут. В духовке при 180°С — 40 минут. Готовность пирога проверьте зубочисткой.



5. Выключите мультиварку/духовку и дайте пирогу постоять под закрытой крышкой 5–10 минут. Удобнее всего извлекать выпечку при помощи чаши для варки на пару.



Зовите близких к столу. Приятного чаепития!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Шоколадный торт - чёрный, белый, молочный или горький?

Среда, 17 Января 2018 г. 22:20 (ссылка)


Шоколадный торт



Шоколадный торт



Посмотреть рецепты шоколадного торта
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amritasha

Шоколадный торт

Понедельник, 15 Января 2018 г. 13:00 (ссылка)




Ингредиенты:

Мука - 2 стакана

Сода - 2 чайных ложки

Соль - 1/2 чайной ложки

Сливочное масло (комнатной температуры) - 110 г

Сахар - 220 г

Коричневый сахар - 200 г

Яйцо - 3 шт

Сметана - 220 г

Ванилин - 1 столовая ложка

Шоколад (70%) - 110 г

Сваренный кофе (крепкий) - 1 чашка

Фисташки и какао-порошок для декора



Глазурь:

Сахарная пудра - 3 стакана

Сливочное масло - 110 г

Сметана - 150 г

Какао-порошок - 95 г

Щепотка соли

Ванилин - 1 чайная ложка



Приготовление:

Корж. Духовку разогрейте до 140 градусов. Форму для выпекания смажьте маслом и присыпьте мукой. 

Муку смешайте с содой и солью. В чаше для миксера взбейте до крема масло с сахаром (светло-желтая воздушная масса). Вбейте по 1 яйцу в работающий миксер, затем добавьте сметану и ваниль. На средней скорости добавьте растопленный шоколад и кофе. В самом конце всыпьте сухую мучную смесь за 2 раза. Выпекайте 30 минут в духовке. Проверьте зубочисткой на готовность.



Глазурь.В чашу для миксера всыпьте просеянную сахарную пудру. Взбейте с размягченным маслом до воздушного состояния. Добавьте сметану, какао, щепотку соли и ваниль. Все смешайте до однородной массы.Проверьте на вкус и при необходимости добавьте еще сахарную пудру. 

Покройте выпеченный корж глазурью по всей поверхности. Посыпьте молотые фисташки сверху и присыпьте какао-порошком при желании.

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Торт «Каро» с черносливом (просто объедение!)

Четверг, 11 Января 2018 г. 09:42 (ссылка)


Торт «Каро» с черносливом (просто объедение!)



торт каро1 (578x448, 291Kb)



Торт «Каро» — один из тех тортов, которые ешь с невероятным удовольствием  и восхищением его потрясающего вкуса.  Торт действительно необычайно вкусен благодаря своему  составу. Сочетание чернослива, меда, сгущенки, какао, орехов делают «Каро» воистину шедевральным или во всяком случае неординарным и  праздничным. У этого торта может быть два вида крема: сметанный и сгущенка с маслом. Это уже на ваш выбор и предпочтения.  Готовить торт «Каро» совсем несложно: испечь три коржа или один и затем разрезать на три части. Вся сложность состоит лишь в многообразии  ингредиентов. Важно ничего не забыть.  Обычно «Каро» нужно пропитывать пропиткой с добавлением коньяка, но этот ингредиент вполне  можно  даже исключить. Одним словом, очень рекомендую опробовать этот вкуснейший, но не «замудренный» тортик! 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laralaram

Шоколадный торт с орехами

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 16:16 (ссылка)


Шоколадный торт с орехами - очень вкусный, украсит любой праздничный стол и просто чаепитие. Но шоколадный торт украсим к предстоящему празднику - по-новогоднему.



3183520_ (360x360, 32Kb)



 


Один шоколадный торт 


 


- с черным шоколадом украсим шишками;


- шоколадный торт с белым шоколадом украсим снежками.


 


Шоколадный торт с орехами (украшение "шишки")



 


Элегантный, с нежным трюфельным кремом!


"Шишки" украсят торт в зимнем, новогоднем стиле. По своему желанию вы можете изменить украшение и подачу торта.


 


Продукты на 1 торт (2 круглые формы диаметром 18 см)


 


Тесто


 



  • 5 яиц


  • щепотка соли


  • 100 г  мягкого сливочного масла


  • 90 г сахара


  • 1 пакетик ванильного сахара


  • 2 ч.л. разрыхлителя 


  • 150 г молотых в муку орехов (лесной или грецкий орех)


  • 4-5 ст.л. абрикосового варенья



 


Трюфельный крем


 



  • 200 г шоколада (черного)


  • 200 г сливок


  • 100 г масла сливочного


  • 100 г сахара


  • 4 ст.л. орехового ликера (например, бейлис)



 


Ганаш 


 



  • 200 г черного шоколада


  • 100 г сливок



 


Шишки


 



  • 100 г марципана


  • 40 г сахарной пудры


  • 50 г лепестков миндаля


  • розмарин веточками



3183520_Shokoladnii_tort_s_belim_shokoladom_i_snejkam (360x270, 23Kb)



Как приготовить



 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<шоколадный торт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda